次生代谢及其产物生产技术PDF电子书下载

绪论 1

第一章 次生代谢及其次生代谢生物 4

第一节 次生代谢的定义 4

第二节 次生代谢生物 5

第二章 次生代谢产物的分类和命名 17

第一节 生物碱 17

第二节 萜类化合物 25

第三节 香豆素和木脂素 36

第四节 黄酮类 42

第五节 甙类 47

第六节 β-内酰胺类 57

第七节 醌类 58

第八节 多肽类 63

第三章 次生代谢的代谢途径 70

第一节 乙酸途径 71

第二节 甲羟戊酸途径 73

第三节 多酮途径 85

第四节 莽草酸和分支酸途径 97

第五节 氨基酸途径 99

第六节 混合生源途径 106

第四章 次生代谢的调控 107

第一节 初生代谢对次生代谢的调控 107

第二节 酶的去阻遏作用 108

第三节 反馈调节 109

第四节 碳代谢的调节 作用 109

第五节 氮代谢的调节 作用 112

第六节 磷酸盐的调节 116

第七节 其他因子的调节 118

第五章 次生代谢的酶和基因 120

第一节 控制生物碱次生代谢的酶和基因 120

第二节 控制萜类物质生物合成的酶和基因 125

第三节 控制黄酮类芪类木质素类生物合成的酶和基因 126

第四节 控制抗生素类次生代谢的酶和基因 130

第六章 微生物发酵法生产次生代谢产物 141

第一节 微生物发酵法生产次生代谢产物简况 141

第二节 微生物与次生代谢产物的生物合成 143

第三节 发酵工艺条件的确定 149

第七章 β-内酰胺环类抗生素 168

第一节 青霉素类抗生素 170

第二节 头孢菌素类抗生素 183

第三节 头霉素类抗生素 188

第四节 单环细酰氨环素类抗生素 192

第五节 β-内酰胺环类抗生素的生物合成途径与机理及其生物合成 195

基因的研究 195

第八章 氨基糖苷类抗生素 208

第一节 链霉素 208

第二节 庆大霉素 216

第九章 大环内酯类抗生素 224

第一节 红霉素 225

第二节 利福霉素 235

第十章 其它类型的抗生素 245

第十一章 植物细胞培养技术及其在次生代谢产物生产中的应用 253

第一节 植物细胞培养的基础 253

第二节 植物细胞培养的特性与营养 256

第三节 植物细胞培养的类型与技术 261

第四节 植物细胞培养的应用 270

参考文献 283