蔬菜育种学 第2版PDF电子书下载

总论 1

绪论 1

第一章 育种目标 7

第一节 现代蔬菜育种的主要目标 7

第二节 制定育种目标的基本原则 14

第二章 种质资源及引种 19

第一节 种质资源在育种工作中的重要性 19

第二节 作物起源中心与中国主要蔬菜资源 21

第三节 种质资源的收集 27

第四节 种质资源的保存、研究和利用 29

第五节 引种 32

第一节 选种与选择 39

第三章 选种 39

第二节 两种基本选择法 41

第三节 蔬菜作物的繁殖方式及其相应的选择方法 44

第四节 选种的程序 49

第五节 加速选种过程的主要方法 52

第六节 株选 55

第七节 遗传力和选择效果的估计 59

第四章 有性杂交育种 63

第一节 有性杂交育种的重要性 63

第二节 杂交亲本的选择和选配 64

第三节 有性杂交的方式和技术 72

第四节 杂种后代的处理 77

第五节 回交育种 84

第六节 远缘杂交育种 87

第五章 杂种优势的利用 95

第一节 杂种优势及其利用价值 95

第二节 选育一代杂种的程序 102

第三节 杂种种子的生产 112

第四节 自交不亲和系的选育和利用 115

第五节 雄性不育系的选育和利用 122

第六章 引变育种及多倍体育种 132

第一节 辐射育种 132

第二节 化学诱变育种 142

第三节 多倍体育种 150

第四节 引变育种的应用原则 160

第一节 抗病育种的重要性 163

第七章 抗病育种 163

第二节 抗病性的类别和机制 165

第三节 抗病育种的基本方法 171

第八章 植物离体培养技术在蔬菜育种上的应用 180

第一节 植物离体培养的意义 180

第二节 花药和花粉培养与单倍体育种 182

第三节 组织和器官培养 186

第四节 原生质体培养与体细胞杂交 189

第九章 良种繁育 194

第一节 品种审定 194

第二节 良种繁育的意义和任务 196

第三节 良种繁育的基本原理和方法 196

第四节 蔬菜种子的清选调制和贮藏 202

第五节 种子检验 208

第六节 良种繁育的体系、制度和程序 211

各论 215

第十章 大白菜育种 215

第一节 育种目标 215

第二节 品种的分类、分布和引种 216

第三节 丰产性选育 219

第四节 其他重要育种目标的选育 222

第五节 一代杂种的利用 224

第六节 远缘杂交和引变育种 226

第七节 良种繁育 228

第十一章 甘蓝育种 235

第一节 种质资源概况 235

第二节 开花授粉习性 237

第三节 育种工作概况及主要育种目标 238

第四节 主要经济性状的遗传 240

第五节 丰产性的选育及杂种优势的利用 241

第六节 提高品质的育种 245

第七节 抗病品种的选育 247

第八节 不易早期抽薹的春甘蓝的选育 248

第九节 其他经济性状的选育 250

第十节 良种繁育 251

第十二章 番茄育种 257

第一节 番茄育种的任务 257

第二节 番茄的种质资源及其分类 260

第三节 番茄的遗传 262

第四节 番茄有性杂交育种 264

第五节 番茄的抗病育种 270

第六节 番茄杂种优势的利用 279

第七节 番茄的良种繁育 283

第十三章 黄瓜育种 286

第一节 种质资源概况 286

第二节 育种目标和育种工作概况 287

第三节 杂交育种 288

第四节 抗病品种的选育 291

第五节 其他性状的选育 294

第六节 杂种优势的利用 295

第七节 良种繁育 298

第十四章 马铃薯育种 302

第一节 品种的分布、引种及品种资源 302

第二节 早熟、高产品种的选育 306

第三节 抗病育种 309

第四节 高淀粉、高蛋白含量育种 317

第五节 马铃薯杂交育种的方法和程序 318

第六节 良种繁育 320

第十五章 菠菜育种 328

第一节 品种的起源和分布 328

第二节 主要育种目标 329

第三节 菠菜性别遗传 330

第四节 杂交育种 332

第五节 利用雌株系生产一代杂种 333

第六节 抗病育种 336

第七节 抗寒、耐热和多倍体育种 338

第八节 不易抽薹性的选育 342

第九节 良种繁育技术要点 343