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目录 1

第一篇基础知识 1

第一章卫生防疫管理 1

一、我国的卫生工作指导方针 1

二、2000年预防保健战略目标 2

三、卫生立法 4

四、卫生监督与监测 8

五、卫生防疫档案管理 10

六、卫生防疫信息管理 18

第二章卫生学评价与流行病学调查 24

一、卫生学评价 24

二、流行病学调查 28

第三章卫生统计与计算机知识 41

一、卫生统计 41

二、死因统计 60

三、计算机基本知识 74

第四章卫生防疫检验 86

一、卫生防疫理化检验 86

二、分析质量保证 89

三、微生物检验 101

第五章救灾防病及重大疫情的应急处理 104

一、救灾防病 104

二、重大疫情及中毒的应急处理 109

第六章初级卫生保健 115

一、世界卫生组织提出的指标 115

二、初级卫生保健的基本原则 116

三、初级卫生保健的要素 117

四、基层医疗卫生机构在初级卫生保健中的作用 118

五、初级卫生保健工作的评价 119

第二篇传染病地方病防治 127

第一章传染病管理 127

一、传染病报告与管理 127

二、疫情统计分析 134

三、疾病监测 136

第二章传染病预防和控制 151

一、传染病的综合预防和控制 151

二、计划免疫 156

三、消毒 166

四、医学昆虫的预防和控制 177

五、灭鼠 191

第三章传染病管理常规 200

一、北京市传染病疫情调查处理总则 200

二、传染病管理常规 210

鼠疫 210

霍乱 214

病毒性肝炎 220

细菌性痢疾 227

伤寒、副作寒 231

艾滋病 235

淋病 238

梅毒 240

脊髓灰质炎 243

麻疹 246

百日咳 249

白喉 251

流行性脑脊髓膜炎 254

猩红热 257

流行性出血热 259

狂犬病 261

钩端螺旋体病 265

布氏鲁菌病 267

炭疽 270

流行性和地方性斑疹伤寒 273

流行性乙型脑炎 275

黑热病 277

疟疾 279

登革热 281

血吸虫病 282

丝虫病 285

包虫病 286

麻风病 288

流行性感冒 291

流行性腮腺炎 293

结核病 295

风疹 300

新生儿破伤风 302

急性出血性结膜炎 304

感染性腹泻（除霍乱、痢疾、伤寒、副伤寒以外） 306

手足口病 308

口蹄疫 310

军团菌病 311

三、鼠疫、霍乱疫情消毒工作常规 356

四、一般传染病消毒工作常规 363

五、托幼机构消毒隔离工作常规 370

一、概述 387

第四章地方病防治 387

二、地方性碘缺乏病 388

三、地方性氟中毒 397

第三篇公共卫生 406

第一章食品卫生 406

一、食品卫生监督内容和方法 406

二、各类食品生产单位的卫生管理标准和要求 417

三、饮食、食堂及各类食品零售单位和卫生管理 445

标准和要求 445

四、集贸市场及食品摊贩的卫生监督 461

五、食物中毒及调查处理 463

六、营养卫生 494

七、食品卫生质量鉴定 498

第二章环境卫生 507

一、概述 507

二、环境卫生法规与环境卫生标准 512

三、环境卫生监测与监督 518

四、饮水卫生 521

五、公共场所卫生 534

六、居室卫生 546

七、污水和污物的卫生处理 552

第三章劳动卫生 558

一、概述 558

二、生产环境气象条件 561

三、生产环境中的有毒、有害化学物质 568

四、生产性粉尘与尘肺 597

五、生产环境中的有害物理因素 603

六、职业病 619

七、车间空气中有害物质测定 623

八、通风与空调 630

第四章放射卫生 645

一、电离辐射与人体健康 645

二、放射卫生监督管理 648

三、医用放射源的防护 654

四、工业射线探伤的防护 670

五、使用放射性密封源的防护 674

六、事故处理和应急措施 675

一、学校卫生监督 682

第五章学校卫生 682

二、学生常见病的防治 684

三、学生体质状况监测 700

第四篇健康教育 724

第一章概述 724

一、开展健康教育的目的、意义 724

二、健康教育的基本任务 728

三、健康教育的基本内容 729

四、健康教育的基本原则 729

五、影响健康的因素 730

六、健康教育与相关学科 731

第二章健康教育的组织指导、方式和方法 734

一、组织指导 734

二、健康教育的方式 736

三、健康教育的方法 742

第三章不同人群的健康教育 743

一、儿童青少年的健康教育 743

二、妇女的健康教育 744

三、老年人的健康教育 745

四、服务性行业从业人员的健康教育 747

五、工人的健康教育 749

六、农民的健康教育 750

第四章健康教育的计划设计和效果评价 753

一、健康教育的计划设计 753

二、健康教育的效果评价 753

第五章社区健康教育 758

一、社区健康教育的内容 758

二、社区健康教育的组织 759

三、社区健康教育的方法 761

参考文献 761