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绪论 1

第一章 牧区动力机械与新能源利用设备 12

第一节 发展简况 12

第二节 内燃机与拖拉机 13

一、内燃机与柴油发电机组 13

二、拖拉机 17

第三节 风能开发利用设备 25

一、牧区风能资源 25

二、风能利用设备开发现状 26

三、风力机的主要性能 28

第三节 猪场建筑与猪舍猪栏 29

四、风力机的发展趋势 37

第四节 太阳能、沼气和小水电开发利用设备 39

一、太阳能开发利用设备 39

二、沼气开发利用设备 44

三、小水电开发利用设备 47

第二章 草原保护与建设机械化 51

第一节 草原保护与建设的意义与发展简况 51

一、草原保护与建设的意义 51

二、草原保护与建设机械化的发展简况 52

一、封育与轮牧设施 53

第二节 草场保护机械化 53

二、鼠、虫害防治机械化 55

三、草原水利机械化 57

第三节 草场改良机械化 59

一、南方草山草坡改良机械化 59

二、北方草原改良机械化 61

第四节 饲草饲料种植与管理机械化 71

一、饲草饲料种植与管理机械化工艺 71

二、现有种植机械适应性情况 72

三、饲草饲料种植与管理机械化的发展前景 73

第一节 我国牧草收获机械化发展简况 75

第三章 牧草收获机械化 75

第二节 牧草收获机械化的作用与要求 82

一、牧草收获机械化的作用 82

二、牧草收获机械化的技术要求 83

第三节 牧草收获机械典型结构 84

一、割草机 84

二、搂草机 87

三、饲草压扁机 88

四、捡拾压捆机 88

第四节 我国典型牧草收获机具系统 90

一、畜力收获机具系统 90

二、传统收获机具系统 92

三、小方草捆收获机具系统 93

四、大圆草捆收获机具系统 95

一、优先发展牵引式割草机，逐步发展悬挂式割草机 96

六、碎散草收获机具系统 96

第五节 发展我国牧草收获机械化的几个问题 96

五、集垛收获机具系统 96

二、往复式和旋转式割草机同时发展 98

三、注重发展侧向搂草机 98

四、用系统的观点研究我国的牧草收获机械化 99

五、加强牧草收获机械化的研究 100

第四章 青贮饲料收获调制机械化 102

第一节 我国青贮饲料技术及机具的发展 102

第二节 青贮饲料调制工艺 105

第三节 青贮饲料分段收获调制机械 106

一、饲料切碎的工艺要求与铡草机的类型 106

二、滚刀式铡草机 107

三、轮刀式铡草机 111

四、铡草机的主要性能参数 114

一、制作优质青贮对青饲收获机的要求 116

二、青饲收获机的种类 116

第四节 青贮饲料联合收获机械 116

三、直接切碎式青饲收获机 117

四、通用型青饲收获机 119

第五节 青贮建筑物与青贮设备 127

一、对青贮建筑物的要求 127

二、青贮建筑物的类型 128

四、青贮料取出机械 131

三、青贮料的压实机械 131

第六节 机械化调制青贮的经济效益 132

一、袋装青贮的经济效益 132

二、联合收获的经济效益 132

第七节 青贮技术和设备的发展趋势 133

一、青贮技术的发展趋势 133

三、综合效益 133

一、草籽收获与加工机械化的意义 136

二、青贮设备的发展趋势 136

三、青贮建筑物的发展趋势 137

四、我国青贮机械化发展中需要解决的几个问题 137

第一节 草籽收获与加工的意义与发展简况 139

第五章 牧草种子收获与加工机械化 139

二、我国草籽生产机械化的发展简况 140

第二节 牧草种子收获机械化 141

一、牧草种子的性状与收获工艺 141

二、手动小型草籽收获机 143

三、小型机引草籽收获机 145

四、改装联合收割机脱苜蓿籽粒 145

六、草籽联合收割机 146

五、用纹杆式脱粒机脱沙打旺草籽 147

七、国外草籽收获机械化 149

第三节 草籽加工机械化 151

一、加工工艺及特点 151

二、草籽的清选与分级设备 153

三、草籽的包衣和丸粒化 160

四、国外草籽加工机械化 164

五、我国发展草籽加工机械化的一些问题 165

第六章 饲草饲料加工机械化 167

第一节 我国饲草、饲料加工机械化发展概况 167

第二节 配合饲料生产机械化 171

二、原料清理设备 171

一、饲料的种类与加工工艺流程 176

三、配合饲料加工主要设备 179

第三节 颗粒饲料压制机械化 204

一、颗粒饲料压制机械发展情况及压粒工艺 204

二、颗粒饲料压制机及膨化机 208

一、配混饲料加工机组 215

第四节 饲料加工机组 215

二、颗粒饲料加工机组 223

三、其他饲料加工机组 225

四、饲料加工机组的选择 227

第七章 家畜繁育改良机械化 234

第一节 家畜繁育改良机械化的发展 234

第二节 家畜冷冻精液配种器械 236

一、假阴道 236

二、输精枪 238

三、液氮生物容器 238

四、液氮泵 240

一、非手术采卵器 241

五、其他器械 241

第三节 胚胎移植器械 241

二、牛胚胎移植器 242

三、检卵设备 243

四、胚胎冷冻设备 243

第四节 饲养管理器械 245

一、个体标记器械 245

第八章 养鸡场机械化 246

四、牲畜磅 247

三、电动削蹄机 247

二、量体尺 247

五、其他器械 248

第一节 养鸡场机械化的内容与发展历程 249

一、养鸡场机械化内容 249

二、养鸡场机械化发展历程 250

三、养鸡场机械化现状 252

第二节 机械化养鸡场的生产流程、饲养方式与鸡场的布局 254

一、生产流程 254

二、饲养方式及其特点 256

三、机械化鸡场的布局 257

第三节 孵化设备 259

一、国内外孵化机发展概况 259

二、我国目前孵化机的特点 260

第四节 育雏设备与鸡笼 265

一、育雏设备 265

二、鸡笼 268

第五节 喂饲设备 274

一、贮料塔 274

二、喂饲机 275

第六节 饮水设备 283

一、对饮水设备的要求 283

二、真空式饮水器 284

三、长槽式饮水器 285

四、杯式饮水器 286

五、乳头式饮水器 287

六、吊塔式饮水器 288

第七节 除粪设备 289

一、除粪方法 289

二、刮板除粪器 289

第八节 养鸡场机械化的经济效益与发展趋势 291

一、养鸡场机械化的经济效益 291

二、养鸡场机械化的发展趋势 292

第九章 养猪场机械化 295

第一节 养猪场机械化的发展 295

第二节 养猪场的饲养方式及工艺流程 297

一、养猪场的饲养方式 297

二、养猪场的工艺流程 298

一、猪场建筑 298

二、猪舍 299

三、群饲猪栏 300

四、分娩猪栏 304

第四节 喂饲设备 305

一、往复刮板式喂饲设备 305

二、刮板环行管道喂饲设备 307

三、搅龙和弹簧搅龙喂饲设备 308

四、计量料箱 309

五、稀饲料管道喂饲设备 310

六、饲料车 312

第五节 自动饮水器 313

一、连通式饮水器 314

二、杯式饮水器 314

三、乳头式饮水器 315

四、鸭嘴式饮水器 315

二、链刮板除粪装置 317

第六节 清粪设备 317

一、清粪车和铲车 317

三、往复刮板除粪装置 318

四、水冲除粪 319

第七节 机械化养猪场的经济效益分析与今后发展意见 321

一、经济效益分析 321

二、今后发展意见 323

第十章 奶牛场机械化 325

第一节 奶牛场机械化的发展与现状 325

第二节 奶牛饲养方式 329

一、常年舍饲法 330

二、常年放牧饲养法 331

三、舍饲与放牧结合法 332

第三节 奶牛泌乳过程及生理要求 332

一、奶牛乳房的构造和泌乳过程 332

二、机器挤奶的生理要求 333

第四节 奶牛场的挤奶设备 334

一、拴养牛舍的挤奶设备 334

二、挤奶间的挤奶设备 335

三、移动式的挤奶设备 337

第五节 机器挤奶原理及挤奶器结构 337

一、挤奶原理 338

二、挤奶器的结构和挤奶过程 339

三、真空设备 344

第六节 挤奶机的使用 346

一、影响挤奶机工作性能的因素 346

二、挤奶机的使用与操作 348

第十一章 养蜂机械化 350

第一节 我国养蜂业及养蜂机械化发展简史 350

第二节 蜂箱 353

一、蜂箱的起源与演变 353

二、我国常用蜂箱型式 354

一、蜂群管理用具 357

第三节 蜂群管理用具与蜂蜡提炼设备 357

二、蜂蜡提炼设备 360

第四节 蜂产品的采集设备与转地运输机械 362

一、取蜜工具 362

二、花粉脱集器 363

三、电取蜂毒器 364

四、王浆抽吸器 364

五、转地运输机械 365

第五节 养蜂场建筑 366

一、越冬室 366

二、蜂棚 367

三、养蜂室 367

一、养蜂业的经济效益 368

第六节 养蜂业的经济效益与养蜂机械化展望 368

二、养蜂机械化展望 369

第十二章 养兔机械化 373

第一节 国内外养兔业的发展简史 373

一、发展养兔业的意义 373

二、我国养兔业的发展简史 374

三、世界养兔业的发展简史 375

第二节 家兔的饲养方式与兔舍建筑 376

一、家兔的饲养方式 376

二、兔舍建筑 377

一、兔笼 382

第三节 兔笼与饲养设备 382

二、饲养设备 388

第四节 养兔机械化的几个问题 389

一、饲料加工机械化问题 389

二、发展急需的空白的机械化项目 391

三、加强专业户养兔工艺及工程设施的研究 392

第十三章 畜禽疫病防治机械化 393

第一节 发展概述 393

第二节 防疫器械设备 394

一、注射器械 394

二、气雾免疫器械 397

第三节 诊断器械 404

第四节 畜禽疫病治疗器械 406

一、药浴设备 406

二、投药器 413

三、吸铁器 414

四、保定架和手术台 415

五、兽用治疗机 417

第十四章 畜产品采集与初加工机械化 418

第一节 发展简况 418

第二节 绵羊剪毛机械化 419

一、机械剪毛的特点及经济效益 419

二、我国剪毛机械化的发展过程 421

三、剪毛机组的结构与特点 424

四、磨刀机与磨刀技术 429

五、绵羊机械剪毛的各种工艺 430

六、羊毛分级台与羊毛压捆机 438

七、国内外绵羊剪毛机械化发展趋势 440

第三节 山羊绒与牦牛绒采集机具 442

一、山羊绒、牦牛绒资源及其经济价值 442

二、山羊和牦牛梳绒机具 443

三、梳绒机械化发展趋势 447

第四节 牛奶初加工机具与中小型奶粉成套设备 448

一、牛奶的特性及其初加工的必要性 448

二、牛奶初加工工艺及其机械装备 448

三、小型奶粉厂成套设备 457

四、国外乳和乳制品加工的发展趋势 460

第十五章 畜禽屠宰、冷藏与副产品加工机械化 461

第一节 发展概况 461

一、畜禽屠宰机械化发展概况 461

二、肉类冷藏设备发展概况 462

三、副产品资源与加工机械化发展概况 463

第二节 畜禽屠宰机械化 464

一、击晕设备 464

二、刺杀放血设备 465

三、烫毛、刮毛和剥皮设备 466

四、猪胴体的整理设备 467

五、输送提升机械 468

六、肉制品加工设备 469

第三节 肉类冷藏设备 470

一、冷库 470

二、制冷设备 474

三、移动式冷库(冷藏柜) 481

四、组装式冷库 481

第四节 屠宰副产品的加工设备 482

一、骨粉加工工艺 482

二、血粉加工工艺 484

三、加工骨肉粉和血粉主要设备 487

第一节 畜牧业运输机械化的发展与要求 491

第十六章 畜牧业运输机械化 491

第二节 现有专用牧业运输车辆 492

一、畜禽运输车 492

二、青饲拖车 495

三、青饲装卸车 496

四、散装饲料运输车 497

五、牲畜防疫车 499

六、宿营车 501

七、液氮运输车 502

八、鲜奶运输车 502

九、肉类冷藏车 504

十、养蜂车 505

二、我国牧业运输机械化的发展趋势 506

第三节 畜牧业运输机械化的发展趋势 507

一、国外牧业运输机械化发展简况 507

第十七章 畜牧业机械化区划 510

第一节 我国畜牧业机械化区划简介 510

一、西北农牧机械化区 511

二、蒙疆牧农机械化区 513

三、青藏高原牧业机械化区 516

第二节 畜牧业机械化区划基本知识 519

一、畜牧业机械化区划的概念与作用 520

二、畜牧业机械化区划的内容与分类 521

第三节 畜牧业机械化区划方法 523

一、调查影响牧机化因素 523

二、调查牧业生产对牧业机械的要求 523

三、汇总综合统计表，编制因子图 523

四、划分牧业机械化区域，绘制综合区划图 524

五、分区说明及机械化问题论述 524

六、编写区划综合报告 524

第四节 畜牧业机械系统的概念与编制方法 525

一、概念 525

二、牧机系统编制步骤 526

三、区划与系统的编制程序 527

第十八章 畜牧业机械化的经营管理与技术服务 530

第一节 畜牧业机械化经营管理 530

一、畜牧业机械化管理机构的职能 530

二、畜牧业机械化经营形式及演变 531

第二节 十七个牧业现代化试点县的经验 532

第三节 畜牧业机械化的经营决策 534

一、决策的概念与过程 534

二、决策的内容与运用 536

第四节 畜牧业机械化的技术服务工作 536

三、经营策略 538

一、高、中等畜牧业机械化教育 543

第一节 畜牧业机械化教育事业的发展 543

第十九章 畜牧业机械化教育和技术培训 543

二、多种形式的技术培训 544

三、教学、科研、推广三结合的联合体 545

第二节 畜牧业机械化高等教育专业设置 546

一、近年来我国畜牧业机械化教育的改革 546

第三节 我国畜牧业机械化教育的展望 546

二、高等牧机化教育改革中的几个问题 547

一、逐步形成合理的教育体系 549

二、农牧业中等专业学校招生、分配办法的改革适合我国国情 550

三、畜牧工程学科将有新的发展 551

一、技术经济分析的意义 552

第二十章 畜牧业机械化技术经济分析与机具配备 552

第一节 技术经济分析的意义及内容 552

二、技术经济分析的内容 553

第二节 畜牧业机械化技术经济分析指标体系 554

一、技术经济性能指标 554

二、机械化水平指标 559

三、经济效果指标 561

第三节 畜牧机械配备方法 563

一、机具配备的意义 563

二、机具配备的原则 564

三、机具配备的方法 564