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目录 1

第一卷多种残留物分析方法 1

第一章 概论 3

110仪器 3

111制备和提取 3

112净化 4

112A凝胶色谱法 5

113扫集共蒸馏 5

114蒸发 5

115气相色谱法 7

118有机氯农药残留物的极限提取 8

117从有机氯农药中分离多氯联苯 8

116薄层色谱法 8

119确证试验 9

120试剂 9

121提取—净化—蒸发—辅助方法 9

122气相色谱法 13

123薄层色谱法 14

130标准样品 15

131准确度要求 15

132标准样品的转移 15

133标准溶液 15

141试样制备 17

140试样 17

142试样混合 23

143报告分析结果 27

150一般的分析技术 29

160分析流程 30

第二章 提取和净化 33

201提取和净化步骤中农药和其他化学物质的回收率 33

202食品和饲料水分、脂肪和糖的近似百分率 65

210有机氯农药残留物（非离子型） 78

211脂肪性食品的一般方法 78

212非脂肪性食品的一般方法 86

221测定氯苯氧酸类及五氯苯酚的一般方法 91

220有机氯农药残留物（离子型） 91

222测定非脂肪食品中氯苯氧酸的一般方法 99

230有机磷农药残留物 100

231脂肪食品的一般方法 100

232非脂肪食品的一般方法 101

240有机氮农药残留物 110

241脂肪食品的一般方法 110

242非脂肪食品的一般方法 110

250辅助方法和技术 114

251从有机氯农药中分离某些多氯联苯 114

252弗罗里硅土柱的代换洗脱系统 119

253有机氯农药残留物的极限提取法 121

第三章 气液色谱法（定量测定） 125

300气液色谱法在农残分析中的应用 125

301气相色谱柱 136

310检测器 140

311电子俘获（EC）检测器 140

312微库仑检测器（MCD） 146

313氯化钾热离子检测器（KCITD） 151

314火焰光度检测器（FPD） 157

315电导检测器（HECD） 160

316氮磷检测器（N/P） 164

320检测器联用 166

321电子俘获和氯化钾热离子双检测器系统 168

330气液色谱法的参数和数据 170

第四章 薄层色谱法（半定量测定） 243

410有机氯残留物（非离子型） 243

411方法Ⅰ：有机氯农药，氧化铝涂层板的单板洗涤，硝酸银和a-苯氧乙醇喷雾 247

412方法Ⅱ：有机氯农药，整批Al2O3洗涤，加AgNO3的薄层板 250

413微型载片法 252

420有机氯残留物（离子型） 253

421甲基氯苯氧基酸，整批洗涤氧化铝，硝酸银和α-苯氧乙醇喷雾 253

422游离氯苯氧基酸，硅胶板，硝酸银喷雾 255

430有机磷酸酯残留物 256

431方法Ⅰ：应用四溴苯酚酞－硝酸银－柠檬酸喷显剂测定硫代磷酸酯 256

432方法Ⅱ：用P-硝基苄基吡啶和四亚乙基五胺喷雾测定含硫和不含硫的有机磷酸酯 259

第五章 其他测定方法 262

510纸色谱法 262

51120×20cm上行纸色谱常规方法：有机氯农药的含水和非水纸色谱系统 262

第六章 确证试验 265

610薄层色谱法 268

611用硝酸银测定有机氯残留物（非离子型） 268

612二苯胺-ZnCl2法测定有机氯残留物（非离子型） 268

613有机氯残留物（离子型） 271

614有机磷农药 271

620提取P-值 275

621用平衡溶剂测定 275

622用不平衡的溶剂或不等体积溶剂测定提取P-值的装置和方法 283

630红外光谱技术 286

631红外光谱的微量溴化钾技术 286

632用于红外光谱确证的气相色谱组分收集法 287

640极谱法 289

641测定农药残留的极谱法 290

650衍生化法 293

651化学衍生化法 294

西散特 355

八甲磷 355

特普 355

敌百虫 356

敌敌畏 357

百治磷 358

速灭磷 358

磷胺 359

久效磷 360

毒虫畏 362

杀虫畏 365

丁烯磷 367

二溴磷 368

对硫磷 370

苯硫磷 371

苯溴硝硫磷 371

甲基对硫磷 371

皮蝇磷 373

氯甲硫磷 375

伐灭硫磷 375

倍硫磷 376

毒死蜱 377

蝇毒磷 379

二嗪磷 380

甲基嘧啶磷 381

内吸磷 381

砜吸硫磷 381

Profenofos 383

乐果 385

马拉硫磷 385

甲拌磷 387

特丁磷 390

乙拌磷 392

乙硫磷 394

三硫磷 399

地虫硫磷 402

保棉磷 404

伏杀硫磷 405

亚胺硫磷 406

氯亚胺硫磷 408

甲噻硫磷 410

二噁硫磷 412

甲胺磷 413

乙酰甲胺磷 414

育畜胺磷 415

异丙胺磷 418

甲萘威 421

克百威 422

灭定威 425

甲硫威 427

混戊威 428

混杀威 434

涕灭威 436

灭多威 439

杀线威 440

硫双威 440

除虫菊酯类 442

丙烯菊酯 443

氯菊酯 443

氧氰菊酯 446

氰戊菊酯 452

氟氰菊酯 454

杀虫脒 456

二苯胺 459

吩噻嗪 460

二溴乙烷 460

环氧乙烷 461

烟碱 462

第八章 杀菌剂 464

硫酸锌 464

碱式碳酸铜 464

代森锰 465

氯代氨基磺酸 466

福美双 467

福美锰 467

代森锌 467

代森联 467

福美铁 467

代森锌锰 467

福美锌 468

福美钠 468

二硫代氨基甲酸盐 468

乙磷铝 469

三苯羟基锡 470

地茂散 471

百菌清 472

毒菌酚 474

联苯 475

氯硝胺 476

四氯硝基苯 477

五氯硝基苯 477

甲基托布津 478

甲霜灵 480

二氯萘醌 485

苯菌灵 485

敌菌丹 487

噻菌灵 489

巯苯噻唑 491

氯唑灵 492

果绿定 493

硫氰苯噻 493

十三吗啉 494

三唑酮 495

脱氢乙酸钠 495

敌菌灵 496

嗪氨灵 496

克菌丹 497

灭菌丹 499

萎锈灵 501

依灭菌 504

Vinclozolin 506

Iprodione 507

氯化N，N-二甲基哌啶 509

2,3-二氢-5,6-二甲基-1,4-二噻烷-1,1,4,4-四氧化物 509

链霉素 511

土霉素 512

金霉素 513

放线菌酮 513

仲丁胺 515

四碘乙烯 516

多果定 517

焦硼酸钠 518

亚砷酸钾 518

第九章 除草剂 518

氨基磺酸铵 518

亚砷酸钠 519

三氯乙酸钠 519

茅草枯 520

2,4-滴 521

2,4-滴丁酯 522

2,4-滴乙基硫酸钠 522

禾草灵 524

4-（2-甲基-4-氯苯氧基）丁酸 525

麦草畏 525

2-甲基-4-氯苯氧乙酸 525

2,4,5-涕丙酸 525

氨二氯苯酸 527

敌草索 529

伐草克 531

三氯苄氯 531

除草醚 533

甲酯除草醚 534

氟甲消草醚 535

乙氧氟甲草醚 537

氟甲草醚钠 537

敌草腈 541

溴草腈 541

戊二甲乐灵 542

地乐酚 542

二硝甲酚 542

异丙乐灵 546

甲砜乐灵 547

磺胺乐灵 549

氟乐灵 551

氯氟乐灵 553

乙丁氟乐灵 558

环丙氟乐灵 559

二乙氟乐胺 560

丁乐灵 563

毒草安 565

甲氧毒草安 567

烯草安 572

敌稗 573

炔敌稗 574

甲草胺 575

甘草锁 580

二甲二苯乙酰胺 583

毒苯胺 584

萘丙安 586

苯氟磺安 590

抑草生 591

伏草胺 592

氯苯胺灵 595

苯胺灵 595

燕麦灵 596

甜菜宁 597

甜草灵 598

磺草灵 599

燕麦敌 601

野麦畏 603

灭草猛 603

乙草丹 603

丙草丹 604

异丁草丹 605

克草丹 606

环草丹 607

环己丹 607

硫烯草丹 608

杀草丹 608

伏草隆 611

灭草隆 611

敌草隆 611

茚草隆 612

利谷隆 613

秀谷隆 613

丁噻隆 614

氯秀谷隆 614

氯醚隆 616

西玛津 618

阿特拉津 620

特丁津 622

扑灭津 623

环丙津 625

氰草津 628

另丁通 630

环己通 632

莠灭津 633

扑草津 635

乙基扑草津 637

特丁草津 639

环氨津 640

绿黄隆 644

赛克嗪 647

毒莠定 649

乙氯草定 653

氟草除 654

四氯草定 657

辟哒酮 660

百草枯 665

氨三唑 668

敌草快 668

恶草酮 669

定草噁 673

丁溴啶 675

氟哒酮 675

特草定 676

离子草吡啶 677

甜菜呋 678

灭草松 680

内氧草索 681

砜草磷 683

甘草磷 684

甲基胂酸 688

二甲胂酸 689

第十章 其他农药 690

三氯杀螨醇 690

丙酯杀螨醇 690

乙酯杀螨醇 692

一氯杀螨砜 693

三氯杀螨砜 694

杀螨酯 694

氯杀螨 695

四氯杀螨硫 696

杀螨特 697

消螨酚 698

二环消螨酚 699

消螨普 699

克螨特 699

灭螨猛 700

威螨脒盐酸盐 701

双甲脒 703

三环锡 703

螨完锡 705

驱蝇定 708

鸟安定 709

烯虫酯 710

伏虫脲 711

氯硝丙烷 712

丙线磷 713

丰索磷 713

克线磷 714

嗪线磷 716

比久 717

对氯苯氧乙酸 717

间氯苯氧丙酸 718

α-萘乙酸 719

三碘苯甲酸 719

α-萘乙酰胺 720

萘氧乙酸 721

赤霉素 722

抑芽丹 723

乙氧三甲喹啉 724

6-苄氨基嘌呤 724

噻唑隆 726

乙烯利 727

脱叶磷 728

增甘磷 729

脱叶亚磷 729

磷化锌 732

增效醚 735

增效胺 737

新癸酸 739

伏蚁腙 741

2-正辛基-4-异噻唑啉-3-酮 742

汞 743

溴化物 744

砷 744

硼 745

氟 745

附录 农药英中名称对照 746