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癌症患者吃什么
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医药卫生

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  • 作 者:薛林等编著
  • 出 版 社:南京:河海大学出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7563014195
  • 页数:328 页
图书介绍:的基本知识,患者吃什么,胃癌,原发性肝癌,肺癌,食管癌,大肠癌,宫颈癌,鼻咽癌等。
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《癌症患者吃什么》目录

癌症的基本知识 1

威胁人类生命的祸首 1

良性肿瘤与恶性肿瘤 7

导致癌症的种种因素 11

早期癌症的蛛丝马迹 18

医生怎样诊断癌症 22

西医治癌的常用方法 26

中医治癌的辨证分型 30

维生素与防癌抗癌 37

矿物质与防癌抗癌 43

癌症病人的饮食原则 48

癌症患者吃什么 53

胃癌 53

一、概述 53

1.胃癌的病因 53

2.胃癌的预防与诊断 54

3.胃癌患者的饮食原则 56

二、通治食疗方 57

1.蛇舌草茯苓蜜饮 57

2.红糖鹅血饮 58

3.蜂乳大蒜汁 59

4.半枝莲红枣羹 60

6.螃蟹山楂散 61

5.二蛇粉 61

7.黄药子炖母鸡 62

8.莼菜炖泥鳅 63

9.核桃枝煮鸽蛋 63

10.苡仁梨根鹌鹑蛋汤 64

11.鱼肚炖猴头菇 65

三、癌痛食疗方 65

1.山慈姑元胡蜜饮 66

2.四香苦瓜止痛粉 66

3.蒲黄五灵脂山楂蜜饮 67

4.蟹壳乌梢蛇散 68

5仙人掌炒牛肉 68

1.鲜芦根苡仁粥 69

四、呕吐食疗方 69

2.生姜川椒饮 70

五、腹胀食疗方 71

1.青皮陈皮粉 71

2.砂仁山楂粉 71

六、厌食食疗方 72

1.砂仁嚼食方 72

2.橘皮乌梅饮 73

3.四汁饮 73

4.黄连米汤 74

七、便溏食疗方 75

1.山药茯苓羹 75

3.焦三仙粥 76

2.莲子煲肚片 76

4.大蒜泥拌马齿苋 77

八、便秘食疗方 78

1.无花果三仁粥 78

2.核桃蜂蜜羹 79

九、贫血食疗方 80

1.菜包肝片 80

2.黑木耳红糖饮 81

3.阿胶牛奶 81

1.黄精豆浆 82

2.鸡血藤红枣粥 82

十、化疗、放疗反应食疗方 82

3.西洋参粥 83

4.黄芪大枣汤 84

十一、术后调养食疗方 85

1.砂仁藕粉糊 85

2.仔鸡炖甲鱼 85

3.参芪鸽肉汤 86

4.归芪鳝鱼羹 87

原发性肝癌 89

一、概述 89

1.肝癌的病因 89

2.肝癌的诊断标准 92

4.原发性肝癌患者的饮食原则 93

3.原发性肝癌的临床分期 93

二、通治食疗方 95

1.喜树红枣饮 95

2蟾蜍绿豆蜜饮 96

3.蜈蚣粉蒸鹌鹑蛋 96

4.癞蛤蟆三七粉 97

5.绞股蓝夏枯草茶 98

6.螃蟹糯米粥 99

7.黑木耳炒猪肝 100

8.香菇干贝炖猪血 101

9草菇炖乳鸽 102

10.芦笋鲍鱼 103

2.蚤休三七红枣方 104

三、癌痛食疗方 104

1八月扎郁金蜜饮 104

3.刀豆木瓜肉片汤 105

4.云南白药拌大蒜甘蓝 106

四、黄疸食疗方 107

1.牡蛎玉米须汤 107

2蒲公英米汤 108

3.芦笋玉米须粥 108

五、腹水食疗方 109

1.车前子苡仁粥 109

2.二皮鲤鱼汤 110

3山药二苓包子 111

六、腹胀食疗方 112

1.莱菔子粥 112

4.牵牛子黑鱼汤 112

2.青皮橘皮粉 113

3.葱油橘皮萝卜丝 114

七、大便失调食疗方 114

1.生首乌蜂蜜羹 114

2.三子通便茶 115

3.山药苡仁羹 116

4.白扁豆橘皮粥 117

八、化疗、放疗反应食疗方 117

1.芍药甘草蜜饮 117

2.归芍杞子粥 118

3.首乌肝片 119

4.垂盆草番茄汁 120

九、术后调养食疗方 121

1.黑芝麻豆奶 121

2.五香猪肝 122

3.黄芪阿胶粥 123

4.复合山楂汁 123

肺癌 125

一、概述 125

1.肺癌的病因 126

2.肺癌的早期症状 128

3.肺癌的早期诊断方法 129

4.肺癌患者的饮食原则 129

二、通治食疗方 130

1.山慈姑糯米粥 131

2.天冬杏仁猪肺汤 131

3.鱼腥草炒番木瓜 132

4.苡仁杏仁炖猪肺 133

5.荸荠无花果汁 134

6.龙葵蜜饮 135

7.半边莲杏仁茶 136

8.马兜铃山豆根蜜饮 136

9.瓜蒌饼 137

三、癌痛食疗方 138

1.土茯苓郁金蜜饮 138

3.蜈蚣全蝎乳没粉 139

2.三七元胡大蒜糊 139

四、咯血食疗方 140

1.百合三七炖白鸭 140

2.天冬白茅根猪肺汤 141

3.枇杷叶杏仁粥 142

五、咳嗽食疗方 143

1.二果猪肺汤 143

2.鱼腥草炖雪梨 144

3.杏仁荸荠藕粉羹 145

4.橄榄萝卜饮 146

六、咯痰食疗方 147

1.杏仁浙贝糊 147

2.金银花雪梨蜜饮 147

3.五汁饮 148

4.竹沥梨汁 149

七、放疗、化疗反应食疗方 149

1.百合麦冬杏仁羹 149

2.鱼腥草拌莴笋 150

3.荸荠豆浆 151

4.虫草红枣炖甲鱼 152

5.鲜藕鲜梨汁 153

八、术后调养食疗方 154

1参芪冬瓜鸡丝汤 154

2.花生牛奶 155

3.鸡蛋豆汁 155

4.香菇芦笋面 156

5.银耳苡仁粥 157

食管癌 158

一、概述 158

1.食管癌的病因 158

2.食管癌的早期诊断 160

3.食管癌患者的饮食原则 161

二、通治食疗方 162

1.冬凌草蜂蜜饮 162

2.蜈蚣藕粉羹 163

3.威灵仙龙眼肉羹 164

4.薏苡仁杏仁粥 165

5.箬竹茶 165

6.白萝卜蜂蜜汁 166

7.急性子荷蒂蜜饮 167

8.蜣螂砂仁米糖糊 168

9.灵芝猪肺汤 168

三、癌痛食疗方 169

1.雷公藤红枣蜜饮 169

2.食管癌止痛糊 170

3.川乌黄药子大蒜汁 171

4.麝香止痛羹 172

5.丹参鹅血汤 172

四、吞咽困难食疗方 173

1.菱叶西瓜汁 173

2.豆蔻荷叶饮 174

3.刀豆壳米汤 175

4.谷皮糠粥 176

五、厌食食疔方 176

1.六汁饮 176

2.芦笋刺梨汁 177

3.砂仁豆蔻橘皮饮 178

六、营养不良食疗方 179

1.西洋参茶 179

2.王浆牛奶 180

3.酸奶饮 181

七、放疗、化疗反应食疗方 182

1.鱼腥草绿豆饮 182

2.金银花二根蜜饮 182

3.虎杖龙眼汤 183

八、术后调养食疗方 184

1.香菇蒸鲨鱼肉 184

2.黄芪鹌鹑 185

3.清蒸白参甲鱼 186

4.苡仁莲子红枣粥 187

大肠癌 189

一、概述 189

1.大肠癌的病因 189

2.大肠癌的早期诊断 191

3.大肠癌患者的饮食原则 192

1.鲜甘蓝汁 193

二、通治食疗方 193

2.紫茄蒸食方 194

3.乌龙茶乌梅饮 195

4.壁虎菱角粉 196

5.荠菜苡仁粥 197

6.魔芋胶冻 197

7.蒜泥马齿苋 198

8.蓖麻子藕粉羹 199

三、癌痛食疗方 200

1.青木香橘皮粉 200

2.乌药蜜饮 201

四、便秘食疗方 202

1.红薯粥 202

3.大黄红枣茶 202

2.芝麻润肠糕 203

3.黄芪火麻仁蜂蜜饮 204

五、便溏食疗方 205

1.芡实山药羹 205

2.健脾八宝饭 206

3.山药面条 207

六、便血食疗方 207

1.大黄槐花蜜饮 207

2.马齿苋槐化粥 208

七、放疗、化疗反应食疗方 209

1.山药地榆莲枣饮 209

3.三七藕粉羹 209

2.荠菜白茅根汁 210

3.人参阿胶龙眼羹 211

4.虫草海参鸭肉汤 212

八、术后调养食疗方 212

1.三七香菇炖母鸡 213

2.汽锅乳鸽 213

3.海参豆腐 214

4.鸡蛋香蕉牛奶 215

5.二豆羹 216

宫颈癌 217

一、概述 217

1.宫颈癌的病因 218

2.宫颈癌的早期诊断 219

3.宫颈癌患者的饮食原则 220

二、通治食疗方 221

1.菱角粥 221

2.薏苡仁莲枣羹 221

3.山楂胡萝卜汁 222

4.山楂云卷糕 223

5.白花蛇蜜饮 224

6.平菇海参 225

7.土茯苓苡仁蜜饮 226

8.蚤休乌梅煎 226

9.黄药子封缸酒 227

三、癌痛食疗方 228

10.莪术煮鸡蛋 228

1.鳖甲乳没粉 229

2.蒲黄五灵脂煨乌骨鸡 229

3.川乌艾叶蜜饮 230

四、阴道出血食疗方 231

1.地榆槐花蜜饮 231

2.百合田七炖鸽肉 232

3.牡蛎炖猪肉 233

五、白带增多食疗方 233

1.鸡冠花墓头回蜜饮 233

2.白茯苓干饭 234

六、放疗、化疗反应食疗方 235

1.苹果石榴煎 235

2.金针菜冬瓜皮汤 236

3.花生芝麻豆奶 237

七、术后调养食疗方 237

1.党参阿胶冰糖饮 238

2.当归炖鱼片 238

3.鹌鹑归芪汤 240

鼻咽癌 241

一、概述 241

1.鼻咽癌的病因 241

2.鼻咽癌的早期诊断 242

3.鼻咽癌患者的饮食原则 244

二、通治食疗方 245

1.无花果汁 245

2.猕猴桃酸牛奶 246

3.紫菜绿豆芽汤 247

4.苦瓜炖牡蛎 248

5.魔芋蜜饮 249

6.二莲蜜饮 249

三、癌痛食疗方 250

1.川芎白芷蜜饮 250

2.两面针徐长卿蜜饮 251

3.龙胆草清鼻饮 251

四、口鼻干燥食疗方 252

1.复方刺梨汁 252

2.沙棘果汁 253

1.蒲公英白茅根饮 254

五、血涕食疗方 254

2.黄芩枇杷叶蜜饮 255

六、放疗、化疗反应食疗方 256

1.鲜葡萄汁 256

2.金银花绿豆茶 257

3.玄麦甘桔茶 257

4.乌梅山楂粥 258

5.西洋参银耳荸荠羹 259

七、术后调养食疗方 260

1.清蒸麦冬甲鱼 260

2.归参龙眼炖乌鸡 261

3.冬虫夏草炖乌龟 262

一、概述 264

乳腺癌 264

1.乳腺癌的病因 265

2.乳腺癌的早期诊断 266

3.乳腺癌患者的饮食原则 267

二、通治食疗方 268

1.蟹壳粉 268

2.金银花蒲公英糊 269

3.全蝎蜂蜜露 270

4.海带萝卜汤 270

5.山慈姑牡蛎海藻汤 271

6.菱粉芋头羹 272

7.全橘饮 273

8.天冬绿茶 274

9.木瓜煲带鱼 275

三、癌痛食疗方 276

1.橘核乳没蜜饮 276

2.蒲公英元胡蜜饮 277

3.皂角刺橘皮蜜饮 277

四、放疗、化疗反应食疗方 279

1.二参炖乌骨鸡 279

2.清蒸鱼翅 280

3.鳝鱼鸡蛋粥 281

4.干贝竹笋汤 282

五、术后调养食疗方 283

1.果汁蛋奶 283

3.红枣炖兔肉 284

2.山药龙眼炖甲鱼 284

膀胱癌 286

一、概述 286

1.膀胱癌的病因 286

2.膀胱癌的早期诊断 287

3.膀胱癌患者的饮食原则 288

二、通治食疗方 289

1.苡仁猪脬粥 289

2.水蛇肉炖淡菜 290

3芦笋炒豆芽 291

4.土茯苓绿茶饮 292

6.天葵茶 293

5.龙葵半边莲蜜饮 293

1.桃胶没药冰糖饮 294

三、癌痛食疗方 294

2.瞿麦血竭儿茶蜜饮 295

四、尿血食疗方 296

1.荠菜二草鲜汁 296

2.三七粉白茅根饮 296

3.旱莲草红糖饮 297

五、尿路感染食疗方 298

1.金银花车前草饮 298

2.二豆苡仁羹 299

3.三苓粉 299

1.女贞子炖龟肉 300

六、化疗反应食疗方 300

2.荔枝草蜜饮 301

七、术后调养食疗方 302

1.当归黄焖甲鱼 302

2.虫草鸡丝汤 303

白血病 305

一、概述 305

1.白血病的病因 306

2.白血病的早期诊断 307

3.白血病患者的饮食原则 309

二、通治食疗方 310

2.三舌蜜饮 311

1.蟾蜍蛋 311

3.蟾蜍黄药子粉 312

4.土茯苓猪肝汤 313

5.复方蜈蚣蜜饮 314

6.山慈姑蜜饮 314

7.天冬木瓜粥 315

8.蛇舌草绿茶饮 316

三、贫血食疗方 317

1.香菇炒猪肝 317

2.芦笋汁阿胶牛奶 318

3.海带鸭血汤 318

1.水牛角粉 319

四、出血食疗方 319

2.白茅根藕节煎 320

3.紫珠仙鹤草蜜饮 320

4.生地黄蜜汁 321

5.二胶蒲黄饮 322

五、口腔炎食疗方 323

1.生大黄金银花蜜饮 323

2.柿饼粥 324

3.西洋参石斛茶 324

六、化疗、放疗反应食疗方 325

1.姜汁橘皮饮 325

2.黄精黑芝麻豆浆 326

3.天门冬杏仁粥 327

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