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日本料理
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工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:王静秋编著
  • 出 版 社:上海:上海世界图书出版公司
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7506261073
  • 页数:77 页
图书介绍:
《日本料理》目录

入门篇 1

汤类 12

烤菜类 18

拌菜类 25

煮菜类 36

油炸类 46

蒸菜类 52

火锅类 54

寿司、饭类 57

面类 68

年糕、点心类 72

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