日本料理PDF电子书下载
- 电子书积分:7 积分如何计算积分?
- 作 者:王静秋编著
- 出 版 社:上海:上海世界图书出版公司
- 出版年份:2003
- ISBN:7506261073
- 页数:77 页
图书介绍:
《日本料理》目录
入门篇 1
汤类 12
烤菜类 18
拌菜类 25
煮菜类 36
油炸类 46
蒸菜类 52
火锅类 54
寿司、饭类 57
面类 68
年糕、点心类 72
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