鱼类的饲料与养殖PDF电子书下载

绪论 1

第一章 鱼的消化生理 4

第一节 鱼的消化管 4

第二节 鱼的消化腺 7

第三节 鱼对饲料的消化 8

第二章 鱼的蛋白质营养 12

第一节 概述 12

第二节 鱼对蛋白质的消化与吸收 19

第三节 鱼的氨基酸营养 21

第四节 饲料蛋白质营养价值的评定 27

第三章 鱼的脂质营养 31

第一节 概述 31

第二节 鱼对脂质的消化、吸收和利用 35

第三节 必需脂肪酸 36

第四章 鱼的糖类物质营养 40

第一节 概述 40

第二节 鱼对糖的消化、吸收和利用 44

第五章 鱼的能量营养 46

第一节 概述 46

第二节 饲料能量在鱼体内的代谢 47

第一节 概述 51

第六章 鱼的维生素营养 51

第二节 脂溶性维生素 52

第三节 B族维生素 57

第四节 维生素C 64

第七章 鱼的矿物质营养 71

第一节 概述 71

第二节 常量元素 74

第三节 微量元素 79

第八章 鱼的营养需要 86

第一节 概述 86

第二节 鱼对蛋白质的需要量 89

第三节 鱼对氨基酸的需要量 93

第四节 鱼对脂质的需要 95

第五节 鱼饲粮中糖的适宜含量 97

第六节 鱼对能量的需要量 98

第七节 鱼对维生素的需要量 99

第八节 鱼对矿物质的需要量 102

第九章 饲料分类编码法 106

第一节 哈里士饲料分类编码法 106

第二节 中国饲料分类编码法 108

第十章 能量饲料 111

第一节 谷实类饲料 111

第二节 糠麸类饲料 116

第十一章 蛋白质补充饲料 119

第一节 动物性蛋白质饲料 119

第二节 植物性蛋白质饲料 129

第三节 微生物性蛋白质饲料 139

第十二章 青绿多汁饲料 142

第一节 青饲料 142

第二节 多汁饲料 150

第十三章 粗饲料 155

第一节 秸秆类饲料 155

第三节 干草 158

第二节 秕壳类饲料 158

第四节 树叶类饲料 159

第十四章 矿物质饲料 161

第一节 常量矿物元素饲料 161

第二节 微量矿物元素饲料 163

第三节 天然矿物质饲料 165

第十五章 其他饲料 168

第一节 天然性饵料 168

第二节 动物粪便饲料 170

第十六章 饲料添加剂 176

第一节 氨基酸添加剂 176

第二节 维生素添加剂 177

第三节 微量元素添加剂 178

第四节 饲料粘结剂 180

第五节 诱食剂 181

第六节 饲料保藏添加剂 184

第十七章 饲料的加工调制和保藏技术 187

第一节 青饲料的加工调制 187

第二节 粗饲料的加工调制 191

第三节 能量饲料的加工调制 194

第四节 蛋白质饲料的加工调制 196

第五节 饲料的保藏技术 199

第一节 基本概念 204

第十八章 鱼类饲粮配制 204

第二节 鱼类饲粮配制 206

第三节 鱼类饲粮配方 209

第十九章 鱼类饲粮成型技术 221

第一节 鱼类饲粮形态 221

第二节 成型饲粮的优缺点 222

第三节 饲粮成型机械及其工作原理 223

第四节 饲粮成型工艺 225

第二十章 投料技术 227

第一节 投料量 227

第二节 投料技术 229