生物化学与分子生物学PDF电子书下载

目 录 1

第一篇 生物大分子的结构与功能 1

第一章 蛋白质 1

第一节 蛋白质的分子组成 1

一、蛋白质的基本组成单位——氨基酸 1

二、氨基酸在蛋白质分子中的连接方式 2

三、医学上重要的肽 3

第二节 蛋白质的分子结构 5

一、蛋白质的一级结构 5

二、蛋白质的空间结构 6

第三节 蛋白质的结构和功能的关系 9

一、构象决定生物学功能 9

二、一级结构决定构象 10

三、血浆蛋白与临床 12

四、血红蛋白与镰状细胞贫血 15

二、酶的催化作用 16

一、酶化学本质的新概念 16

第一节 酶化学本质的新概念及催化作用 16

第二章 酶 16

三、酶促反应的特点 20

四、酶的分类和命名 21

第二节 酶的结构与功能 21

一、酶的分子组成 21

二、酶的分子结构 25

三、酶原及其激活 25

四、同工酶 27

第三节 酶活性的调节及影响酶促反应的因素 28

一、酶活性的调节 28

二、影响酶促反应的因素 30

第四节 酶与临床 34

第三章 核酸 37

第一节 核酸的分子组成 37

第二节 DNA的结构与功能 40

一、DNA的结构 40

第三节 RNA的结构与功能 43

二、DNA的功能 43

第四节 核酸的理化性质 45

第四章 多糖 47

第一节 多糖 47

一、同多糖 47

二、杂多糖 49

第二节 结合糖 50

一、糖蛋白 51

二、蛋白聚糖 52

三、结合糖与临床 52

第二篇 遗传信息的传递和表达 55

第五章 复制 55

第一节 DNA复制的基本特点 55

第二节 DNA的复制酶和相关蛋白 56

第三节 DNA复制过程 59

第四节 DNA的损伤与修复 61

一、转录的模板 64

第一节 转录 64

第六章 基因表达 64

二、RNA聚合酶 65

三、转录过程 66

四、转录后加工 68

第二节 翻译 72

一、蛋白质生物合成体系 72

二、翻译过程 75

三、翻译后加工 78

四、翻译与临床 80

第七章 基因表达调控 81

第一节 原核生物基因表达的调控 81

第二节 真核生物基因表达的调控 84

第八章 分子生物学技术在医学中的应用 90

第一节 分子生物学实验技术 90

第二节 分子生物学技术在医学中的应用 95

第九章 糖代谢 98

第一节 血糖 98

第三篇 物质代谢 98

一、血糖的来源与去路 99

二、血糖浓度的调节 99

第二节 糖的分解代谢 101

一、糖酵解 101

二、糖的有氧氧化 106

三、磷酸戊糖途径 110

第三节 糖原的代谢与糖异生 112

一、糖原的代谢 112

二、糖异生 115

第四节 糖代谢与临床 117

一、高血糖及糖尿病 117

二、低血糖 119

三、先天性糖代谢异常 120

第一节 血浆脂蛋白 123

一、脂类的消化和吸收 123

第十章 脂类代谢 123

二、血浆脂蛋白 124

第二节 脂肪代谢 127

一、脂肪的分解代谢 127

二、脂肪的合成代谢 132

第三节 类脂代谢 135

一、磷脂的代谢 135

二、胆固醇的代谢 138

第四节 脂类代谢与临床 142

第十一章 生物氧化 145

第一节 生物氧化的基本概念 145

第二节 呼吸链 147

第三节 氧化磷酸化及能量的转换和利用 152

第十二章 氨基酸代谢 157

第一节 蛋白质的营养作用 157

第二节 蛋白质的消化吸收与腐败 158

第三节 氨基酸的一般代谢 161

第四节 个别氨基酸的代谢与临床 166

第一节 嘌呤核苷酸的代谢 175

第十三章 核苷酸代谢 175

第二节 嘧啶核苷酸的代谢 178

第三节 脱氧核糖核苷酸的合成 180

第四节 核苷酸代谢与临床 181

第四篇 组织器官代谢和细胞信号转导 184

第十四章 组织器官代谢 184

第一节 肝的代谢与功能 184

一、肝在物质代谢中的功能 184

二、肝的生物转化功能 187

三、肝降解胆固醇形成胆汁酸的功能 189

四、肝功能生化检查的理论基础 191

五、与肝代谢有关的疾病 197

第二节 神经组织的代谢与神经递质的功能 199

一、神经组织的化学组成 199

二、神经组织的代谢 200

三、神经递质的种类与功能 206

四、老年人脑代谢的变化和基因表达的特点 209

一、心肌细胞的代谢特点 210

第三节 心肌代谢与家族性心血管疾病的基因突变 210

二、心肌代谢障碍及其对心脏活动的影响 213

三、诊断、治疗心肌缺氧和缺血的生化依据 214

四、心血管疾病的基因突变 215

第四节 肺代谢及其功能 217

一、肺的物质代谢 218

二、肺疾病的酶学诊断 224

第五节 骨与钙磷代谢 228

一、骨 228

二、钙磷代谢 230

三、成骨、破骨、调节钙磷代谢与三种激素的关系 233

四、骨质疏松与佝偻病的生化机制 233

第十五章 细胞信号转导 236

第一节 细胞信号和受体 236

第二节 G蛋白耦联型受体的信号转导 240

第三节 催化型受体和酶耦联型受体的信号转导 247

第四节 胞内受体的信号转导 252

第五节 细胞信号转导与临床 253