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目 录 1

前言 1

第一章捕捞学概述 1

第一节 捕捞业现状和捕捞学含义 1

第二节 捕捞学的研究范围 5

一、渔具材料和工艺学的研究 6

二、渔具、渔法基础理论的研究 6

三、渔具、渔法的设计和研究 7

四、渔业资源、渔场、渔期和环境条件的研究 8

五、渔船和捕捞设备、仪器等配置的研究 9

一、按作业水域（海域）划分 10

第三节 捕捞学的分类 10

二、按使用的渔具、渔法划分 12

三、按使用的渔船数和捕捞对象、作业特点划分 12

第二章渔具分类和渔具图 13

第一节 渔具分类 13

第二节 渔具图 18

一、渔具主尺度表示方法 18

二、渔具图的种类和画法 21

三、渔具图尺寸规格标注 25

第三章 主要海洋捕捞对象 29

第一节 主要海洋鱼类中文名、学名、地方名对照与特点、 30

分布 30

也门共和国、伊朗伊斯兰共和国、巴基斯坦伊斯兰 75

莫桑比克人民共和国、塞舌尔共和国、阿曼苏丹国、 75

共和国、印度共和国 75

第五节 东印度洋区（57区）的渔业资源和渔场 （1 75

金枪鱼大眼金枪鱼南方金枪鱼扁舵鲣鲣鱼牙 78

平洋鲱鱼金色小沙丁鱼鲥鱼鳓鱼 鳀鱼 长蛇鲻 78

长条蛇鲻多齿蛇鲻海鲇海鳗前鳍鳗 弓头燕鳐 78

鱼 鳕鱼 狭鳕 四指马鲅 十指马鲅 宝石石斑鱼 78

青石斑鱼赤点石斑鱼纵带石斑鱼 青铜石斑鱼 纵 78

特点、分布 78

第二节 主要海洋软体动物中文名、学名、地方名对照与 78

内加尔拟牙？短颌拟牙？黄鳍马面鲀绿鳍马面鲀 78

鲆宽体舌鳎洛戈舌鳎塞内加尔舌鳎拟牙？塞 78

扁头哈那鲨灰星鲨 中国团扇鳐赤？脂眼鲱太 78

银鲳刺鲳青干金枪鱼 黄鳍金枪鱼 金枪鱼 长鳍 78

鲷 单带鲱鲤带鱼 大西洋带鱼 鲐鱼 蓝点马鲛 78

高里笛鲷 黄鲷 四长棘鲷 灰裸顶鲷 大西洋裸颊 78

五棘银鲈 红鳍笛鲷 金带笛鲷 牙笛鲷 辉带笛鲷 78

洋竹？鱼黑竹？鱼 智利竹？鱼 大黄鱼 小黄鱼 78

塞内加尔鲹六带鲹蓝圆鲹大甲鲹竹？鱼大西 78

短尾大眼鲷砂大眼鲷斑鳍大眼鲷 高体若鲹 马鲹 78

纹石斑鱼犬牙石斑鱼 灰石斑鱼 鲈鱼 长尾大眼鲷 78

一、腹足纲动物 79

盘大鲍 大马蹄螺 夜光蝾螺 红螺 泥东风螺 82

二、瓣鳃纲动物 82

三、头足纲动物 84

泥蚶 毛蚶栉孔扇贝 84

贼 台湾枪乌贼 商乌贼 真蛸 短蛸 麝香蛸 92

柔鱼太平洋褶柔鱼 大西洋滑柔鱼 阿根廷滑 92

柔鱼双柔鱼 92

第三节 主要海洋虾、蟹类中文名、学名、地方名对照与特 92

点、分布 92

金乌贼虎斑乌贼 西非虎斑乌贼 曼氏无针乌 92

二、世界渔业产量 108

一、世界渔区的划分 108

第一节 世界渔区的划分和世界渔业产量 108

marck） Callinectes pallidus（De Rochebrune） 108

中国对虾 长毛对虾 日本对虾 周氏新对虾 鹰爪 108

对虾 红斑对虾 南方对虾 长额拟对虾 大西洋仿 108

对虾全齿异腕虾 多毛扇虾 中国龙虾 皇刺龙虾 108

第四章 世界主要渔区、国家（地区）的渔业资源和渔场 108

糙对虾 近缘新对虾 长额仿对虾 脊尾白虾 短沟 108

三疣梭子蟹远海梭子蟹 红星梭子蟹 锯缘青蟹 日 108

本鲟矛形梭子蟹 强壮梭子蟹 Cronius ruber（Lar- 108

一、东中大西洋区渔业资源概况 111

第二节 东中大西洋区（34区）的渔业资源和渔场 111

二、各主要渔业国（或地区）的渔业资源和渔场 118

摩洛哥王国、毛里塔尼亚伊斯兰共和国、塞内加尔 143

共和国、几内亚比绍共和国、几内亚共和国、塞拉利 143

昂共和国、科特迪瓦共和国、尼日利亚联邦共和国 143

一、东南大西洋区渔业资源概况 143

第三节 东南大西洋区（47区）的渔业资源和渔场 143

二、各主要渔业国（或地区）的渔业资源和渔场 147

安哥拉人民共和国、纳米比亚、南非共和国 155

第四节 西印度洋区（51区）的渔业资源和渔场 155

一、西印度洋区渔业资源概况 155

二、各主要渔业国（或地区）的渔业资源和渔场 161

一、东印度洋区渔业资源概况 175

二、各主要渔业国（地区）的渔业资源和渔场 180

泰国、马来西亚联邦共和国、印度尼西亚共和国 187

第六节 西南太平洋区（81区）的渔业资源和渔场 187

一、西南太平洋区渔业资源概况 187

二、各主要渔业国（地区）的渔业资源和渔场 190

新西兰、澳大利亚联邦 194

第七节 西南大西洋区（41区）的渔业资源和渔场 194

一、西南大西洋区渔业资源概况 195

二、主要渔业国（地区）的渔业资源和渔场 200

第八节 东南太平洋区（87区）的渔业资源和渔场 204

一、东南太平洋区渔业资源概况 204

阿根廷共和国、乌拉圭、巴西联邦共和国 204

二、主要渔业国（地区）的渔业资源和渔场 209

秘鲁共和国、智利共和国、厄瓜多尔共和国 211

第九节 西中太平洋区（71区）的渔业资源 211

一、海洋环境特点 211

二、渔业资源 211

第十节 西北太平洋区（61区）的渔业资源 217

一、海洋环境特点 217

二、渔业资源 219

三、资源管理 220

第五章渔具材料 223

第一节 渔用纤维材料 223

一、渔用纤维材料的种类 223

二、渔用合成纤维的基本形态 224

三、渔用纤维的主要性能指标 224

四、各类渔用合成纤维的主要特性 229

五、渔用合成纤维的一般鉴别方法 235

第二节 网线 240

一、网线的种类和结构 240

二、网线主要性能的表示和含义 243

三、各种网线的技术特性 252

第三节 网片 263

一、网片的结构和种类 263

二、网片的强度 265

三、网片的缩结 265

四、网片的质量 269

五、合成纤维网片的定型处理 272

六、网片的染色和油染 274

七、网片的剪裁 277

第四节 绳索 285

一、绳索的种类和结构 285

二、绳索的粗度和捻度 291

三、绳索的强度和延伸性 296

四、各种绳索的技术特性 299

第五节 浮子、沉子和其他属具 304

一、浮子 304

二、沉子 313

三、渔具的其他属具 318

第六章渔具力学 328

第一节 渔具构件的水动力 328

一、渔具水动力的基本概念 328

二、平板的水动力 334

三、圆球和球形浮子的水动力 339

四、圆柱体和纲索的水动力 341

五、机翼的水动力 343

六、网片的水动力 350

第二节 柔索的计算和应用 356

一、载荷沿索长（弧长）均布时，柔索的形状和张力 356

计算 356

计算 358

二、载荷沿跨距（弦长）均布时，柔索的形状和张力 358

三、悬点在不同高度柔索的计算公式 360

第三节 渔具力学模拟法 361

一、悬索力学模拟法 362

二、渔具运动时的力学模拟法 365

三、拖网匀速运动的力学模拟 367

四、流刺网网列的匀速漂流的力学模拟 368

五、围网收绞过程的力学模拟 370

一、渔具模型试验的意义 373

二、渔具模型试验的一般方法和主要设备 373

第七章渔具模型试验 373

第一节 渔具模型试验概述 373

第二节 相似原理和相似定理（或准则） 377

一、几何相似 377

二、运动相似 378

三、动力相似 378

四、流体动力相似 379

五、特种模型相似 380

一、田内渔具模型试验准则 383

第三节 渔具模型试验的相似准则 383

二、狄克逊渔具模型试验准则 388

三、渔具模型风洞试验准则 391

第四节 渔具模型试验 393

一、网具模型水池试验 393

二、网板模型的风洞试验 400

第一节 刺网渔具的捕鱼原理和分类 403

一、刺网渔具的捕鱼原理和生产特点 403

第八章刺网渔具 403

二、刺网的分类和结构 404

第二节 刺网渔具的结构和装配 407

一、单片刺网的结构和装配 407

二、多重刺网的结构和装配 408

第三节 刺网设计理论 411

一、根据捕捞对象和水域特点选择刺网主要特性 411

二、刺网网目尺寸的确定 412

三、刺网网线材料和粗度的确定 417

四、刺网网线颜色的选择 418

五、刺网缩结系数的选择 419

六、刺网网片尺寸的确定 421

七、刺网主要纲索的选择 421

八、刺网浮力、沉力、沉石和爪锚的计算 423

第四节 刺网捕鱼技术 425

一、刺网渔船和渔捞装备 425

二、刺网捕鱼技术 427

第五节 大麻哈鱼流刺网渔业 431

一、渔场 431

二、渔船 433

三、渔具 434

四、渔法 435

第九章 围网渔具 436

第一节 围网渔具的捕鱼原理和分类 436

、围网渔具的捕鱼原理和生产特点 436

二、围网的分类和结构 437

第二节 围网的结构和装配 439

一、无囊围网网具结构和作用 439

二、无囊围网网具装配 444

三、典型的围网网型和网图 445

一、鱼类特性和围网基本要素的选择 447

第三节 围网设计理论 447

二、围网长度的确定 453

三、围网高度的确定 459

四、围网缩结系数的确定 462

五、围网网目尺寸的确定 464

六、围网网衣材料、颜色和网线直径的确定 465

七、围网主要纲索的确定 468

八、围网浮、沉力配备的确定 470

第四节 主要围网渔业 473

一、鲐鲹鱼光诱围网渔业 473

二、金枪鱼围网渔业 482

第十章拖网渔具 493

第一节 拖网渔具的捕鱼原理和分类 493

一、拖网渔具的捕鱼原理和生产特点 493

二、拖网的分类和结构 494

第二节 拖网的结构和装配 498

一、拖网的结构和作用 498

二、拖网网具装配（2片式） 504

三、典型的拖网网型和网图 505

一、拖网渔具设计程序和相互关系 509

第三节 拖网设计理论 509

二、拖网渔船拖力的计算 511

三、拖网网型、母型网的选择和确定 513

四、拖网主尺度的确定 515

五、拖网网目尺寸和网线粗度的确定 521

六、拖网缩结系数的确定 526

七、拖网浮、沉力配备的确定 530

八、拖网的阻力计算 532

九、拖网网板的种类和网板设计 536

一、双船底拖网渔业 551

第四节 主要拖网渔业 551

二、单船底拖网渔业 557

三、双撑架拖网渔业 564

第十一章 中层拖网和深水拖网 567

第一节 中层拖网和深水拖网的发展概况 567

一、中层拖网的历史、现状和发展 567

二、深水拖网的历史、现状和发展 568

第二节 中层拖网网具结构和捕鱼技术 570

一、中层拖网设计特点 570

二、大型单船中层拖网有关设计参数的确定 572

三、主要中层拖网网具 576

四、中层拖网捕鱼技术 579

第三节 狭鳕中层拖网渔业 581

一、渔场 582

二、渔船 584

三、渔具 585

四、渔法 587

第四节 深水拖网主要设备和网具结构 588

一、深水拖网的主要捕捞设备和仪器 588

二、深水拖网渔具结构 590

第五节 深水拖网的捕鱼技术 592

一、深水拖网拖曳形式 592

二、深水拖网的操作技术 592

第十二章钓渔具 594

第一节 钓具的捕鱼原理和分类 594

一、钓具的捕鱼原理和生产特点 594

二、钓具的分类和结构 595

第二节 钓具的结构和装配 597

一、钓具的结构 597

二、钓具的装配 600

三、钓具的渔具图 601

第三节 钓渔具的设计理论 603

一、钓钩的形状与使用性能 603

二、钓钩的机械性能和检验方法 604

三、钓钩质量的主要检验指标 606

四、钓具主要绳索的力学计算 607

五、钓具的饵料 609

第四节 主要远洋钓渔业 611

一、鱿鱼钓渔业 611

二、金枪鱼延绳钓渔业 615

三、鲣竿钓渔业 620

第十三章敷网和笼壶渔具 623

第一节 敷网渔具的捕鱼原理和分类 623

一、敷网渔具的捕鱼原理和生产特点 623

二、敷网渔具的分类和结构 623

第二节 舷提网渔业 625

一、舷提网渔具渔法 625

二、舷提网网图 627

三、竹刀鱼舷提网渔场 628

一、笼壶渔具的捕鱼原理和生产特点 629

第三节 笼壶渔具的捕鱼原理和分类 629

二、笼壶渔具的分类 630

第四节 笼壶渔具的结构与渔获性能 633

一、笼的形状和大小 633

二、笼的入口 633

三、网目大小 634

第五节 笼壶渔具的渔法和饵料配置 635

一、渔法 635

二、饵料配置 636

二、渔船 637

第六节 堪察加蟹笼捕渔业 637

一、渔场 637

三、渔具 639

四、渔法 639

附 录 641

附录1 常用计量单位名称 641

附录2 长度单位换算 642

附录3 体积、容积单位换算 642

附录6 国际单位制的辅助单位 643

附录5 国际单位制的基本单位 643

附录4 重量单位换算 643

附录7 国际单位制中具有专门名称的导出单位 644

附录8 国家选定的非国际单位制单位 644

附录9 有关海洋问题的几个名词解释 645

附录10 我国的海区和岛屿 647

附录11 各海区划分一览表 648

附录12 各海区的面积和深度一览表 648

长度 649

附录14 各海区的海湾和岬角 649

附录13 沿海省、市、自治区大陆海岸线起迄点及 649

附录15 各海区的表面盐度 650

附录16 各海区海水温度（℃）及密度 650

附录17 各海区最大海水透明度 651

附录18主要的通外海峡 651

附录19 中华人民共和国和日本国渔业协定 652

附录20 中华人民共和国和大韩民国政府渔业协定 659

附录21 主要沿海国缔约与批准《联合国海洋法公约》 667

及建立海域宽度概况 667

参考文献 674