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星级面点食品雕刻  第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选
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星级面点食品雕刻 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:杨柳主编
  • 出 版 社:长沙:湖南科学技术出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7535739555
  • 页数:216 页
图书介绍:
《星级面点食品雕刻 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选》目录

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食品雕刻 193

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