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老年知识手册
老年知识手册

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社会科学

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  • 作 者:沙皓云主编
  • 出 版 社:杭州:浙江人民出版社
  • 出版年份:1987
  • ISBN:721300090X
  • 页数:769 页
图书介绍:
《老年知识手册》目录

一、卫生保健 1

四、篆刻 1

第三、保健篇 1

.基本知识(127) 1

三、书法艺术 1

画派(122) 1

法(117)、梅兰竹菊技法(118)、历代花鸟画主要 1

.山水画:山水画技法(99)、构图上的处理方法(106)、设 1

二、绘画知识 1

.篆刻常识(144) 1

.生理与心理:老年人的生理变化(457)、老年人的心理变化 1

九、交谊舞 1

目 录 1

二、运动保健 1

.生命在于运动(540) 1

育疗法(609)、“提肛运动”防治痔疮(610) 1

第四、生活知识篇 1

一、居室的布置 1

.读书目的(55) 1

.花卉:花卉的栽培和管理(365)、主要花卉简介(368) 1

十、弈棋与打牌 1

.邮票欣赏(219) 1

八、集邮天地 1

.围棋:入门须知(248)、基本战术(257)、开局走法(275) 1

.照相机的种类(202) 1

七、摄影艺术 1

十一、花鸟虫鱼 1

.旅游前的准备(417) 1

病防治(401) 1

十二、钓鱼 1

.主要剧种简介:昆剧(179)、京剧(180)、越剧(182)、 1

六、戏曲欣赏知识 1

.渔具(404) 1

十三、旅游 1

.音乐小知识(151) 1

五、音乐欣赏 1

.交谊舞的姿势和要领(234) 1

物解冻方法(664) 1

三、老年社交 1

.老年交友益处多(36) 1

食品的保鲜:鲜肉(663)、蔬菜、水果类(663)、西红柿(663)、 1

三、烹调技艺 1

.中国菜的特点 (666) 1

一、读书乐 1

二、天伦之乐 1

.保持家庭和睦的气氛(18) 1

.家用电器的使用和保养 1

豆腐(663)、姜蒜葱椒韭(664)、食品保鲜的最佳温度及食 1

二、家庭实用知识 1

偏暗卧室(620) 1

.面对新的挑战(3) 1

一、适应新生活 1

第一、修养篇 1

.居室的朝向和色彩(615) 1

第二、情趣篇 1

.老年夫妻乐融融(19) 2

.常见民族乐器(154) 2

.常见淡水鱼的生活习性(408) 2

.中国的八大菜系(667) 2

.戏曲中的行当(190) 2

.观赏鸟:养鸟器具与饲料(384)、鸟的饲养管理(386)、主要 2

.照相机的使用与维护(204) 2

.象棋:象棋2000余年的演进(284)、象棋是怎样记载行子的 2

.对自己说“我不老”(4) 2

.集邮常识(220) 2

.交谊舞舞步(237) 2

.保健卫生:环境与健康(467)、喝茶有益健康(468)、老年人 2

.用笔基本技能(129) 2

电热毯(630) 2

.学会交际的本领(37) 2

色法(107)历代山水主要画派(108) 2

.花鸟画:花鸟画画法(114)、工笔技法(115)、意笔花鸟画 2

洗衣机:洗衣机定时器的正确使用(628)、使用洗衣机应注意 2

电饭锅(631) 2

.衣、帽、鞋、袜的选购和保存:全国服装统一号型标准 2

的事项(629)、减少洗衣机磨损率的方法(630) 2

.老年人体育锻炼的基本原则(542) 2

.到哪里游,怎样游(419) 2

.居室中家具的布局(616) 2

.读书方法(57) 2

.篆刻的基本法则(146) 2

.居室的装饰(617) 3

也要戒烟(470)、老年人的性生活(472) 3

.健身运动:散步(545)、慢跑(547)、游泳(548) 3

皮手套的使用和保养(652)、选购老花镜须知(652)、眼镜的使用 3

象棋中局(303) 3

.桥牌:基本知识(313)、叫牌(328)、打牌(348) 3

与保养(653)、选择理想的手杖(654)、手杖的使用与保养(654) 3

.优美的传说:天下第一菜(671)、东坡鱼(671)、西湖醋鱼 3

观赏鸟简介(388) 3

.金鱼:金鱼的饲养管理(395)、金鱼主要品种简介(397)、鱼 3

不宜常穿拖鞋(649)、选购凉鞋须知(649)、塑料拖鞋、凉鞋的 3

.风光名胜简介:名山(426)、名湖(429)、名寺(431)、名 3

收藏(649)、橡胶雨鞋的收藏(650)、穿袜的学问(650)、选购 3

.钓鱼的一般方法(411) 3

帽子须知(650)、帽子的保养(651)、毛围巾的洗涤(651)、 3

.食品的选购和贮存 3

.饮食与健康:老年人特别需要注意营养(473)、老年人需要的 3

.胶卷的类型、使用和保存(206) 3

.常见西洋乐器(157) 3

.结体基本规律(134) 3

.继续开发智力(6) 3

.戏曲中的穿戴规制(192) 3

.不要羞于表达感情(21) 3

.明清主要篆刻流派(147) 3

.使人尊重的策略(38) 3

.读史要领(59) 3

.邮票的收集和整理(226) 3

食物的选择(482)附:常用食物营养成分表(487) 4

.临帖须知(139) 4

胜地(447) 4

.旅游保健(450) 4

.一些特殊居室的布置:低矮、斜顶卧室(618)、高天花板卧室 4

.烹调技术 4

营养(474)、老年人的合理营养(478)、老年人膳食特点与 4

.简易体育疗法:倒行治疗腰痛(603)、拍打法治疗肩腰痛 4

.常见老年病的防治:老年慢性支气管炎(499)、肺炎(500)、肺 4

.活跃记忆能力(8) 4

.史籍举要(61) 4

冷水浴(549)、日光浴(551)、床上运动(552)、甩手运 4

动(554)、简化太极拳(555)、八段锦(579)、五 4

禽戏(583)、气功(586)、按摩(593) 4

.为子女婚姻当参谋(22) 4

.请君多结“忘年交”(40) 4

.戏曲中的脸谱(196) 4

.邮品的收集(228) 4

.手竿钓鱼的常见钓法(413) 4

.器乐演奏形式(160) 4

.摄影构图(208) 4

.打麻将:基本常识(358)、打麻将的基本方法(359)、 4

.邮品的制作(230) 5

.精心培育新苗(24) 5

.专题摄影(210) 5

.文艺沙龙(65) 5

.戏曲中的道具(197) 5

.历代风尚及著名书法家(140) 5

.老年病人的家庭护理(528) 5

.合理安排时间(9) 5

.远亲不如近邻(41) 5

.四季与钓鱼(414) 5

.声乐演唱形式(160) 5

.长寿老人膳食特点(689) 5

.老年人日常营养食谱 6

.媳妇进门以后(27) 6

.当好新角色(11) 6

.暗室工作简介(215) 6

.集邮用品和使用方法(232) 6

.敞开心灵的大门(43) 6

.曲目欣赏例举:歌曲(162)、乐曲(176)、歌剧(177) 6

.老年病人的饮食(529) 6

.文学名著简介(66) 6

.剧场之变迁(199) 6

红枣粥(702)、荔枝干大米粥(702)、燕窝粥(702)、枸杞 7

粥:绿豆粥(702)、核桃仁粥(702)、莲子粳米粥(702)、 7

东坡豆腐(701)、炖鸡蛋(701)、煨牛肉汤(701) 7

.幼儿教育的十大目标(29) 7

.常见老年病的简易食疗法(535) 7

.古典诗歌欣赏(70) 7

粥(703)、狗肉粥(703) 7

.学会创造性批评(45) 7

.争取新的成就(13) 7

.更年期妇女食谱: 7

.赢得晚辈的尊敬(30) 8

西红柿鸡蛋元白菜(705)、冰糖银耳汤(706) 8

.做客待客之道(46) 8

主食谱:水饺(706)、鸡丝馄饨(707)、百合粥(707) 8

.食用菌菜谱: 8

.古诗名篇简介(76) 8

.老年人保健药箱(537) 8

.生活在欢乐之中(14) 8

菜谱:玛瑙银芽(703)、翡翠豆腐(704)、三鲜豆腐(704)、 8

冬菇烧面筋(704)、肉丝炒蛋(705)、奶汁黑鱼汤(705)、 8

.控制自己的情绪(16) 9

.科学理家(32) 9

.老年人交往的心理障碍(48) 9

.读词常识(80) 9

.中国文化典籍(82) 10

.家务劳动的乐趣(34) 10

.莫让浮云遮望眼(49) 10

.新学科信息(85) 11

.社交礼仪(51) 11

.著书立说(89) 12

.查阅资料(92) 13

.图书收藏(95) 14

评剧(183)、豫剧(184)、沪剧(184)、黄梅戏(185)、 188

赣剧(186)、秦腔(186)、粤剧(187)、汉剧(188)、川剧 188

、闽剧(189)、吕剧(189)、湘剧(190) 188

、禁止着法和允许着法(288)、象棋开局(295)、 286

“和数”与“翻数”的计算(360)、打麻将应注意之点 364

塔(433)、名陵(434)、名桥(436)、名楼(438)、名园 440

、著名石窟(442)、著名自然保护区(445)、革命 440

、老年人的心理保健(464)、人类的真正寿命(467) 461

、早期发现癌肿(525) 525

气肿和肺心病(501)、高血压病(502)、冠心病(505)、 525

脑血管病(507)、胃炎(511)、消化性溃疡(511)、肝 525

炎(513)、便秘(514)、老年人神经症(515)、震颤麻痹 525

综合征(516)、前列腺增生症(517)、尿路感染(518)、 525

糖尿病(519)、颈椎病(521)、肩关节周围炎(522)、 525

老年性白内障(523)、皮肤瘙痒症(524)、老年性阴道炎 525

、转膝运动治疗膝关节肿痛(607)、坐骨神经痛的体 604

、兼做会客室的卧室(619)、长方形卧室(620)、 619

视图像的重影及消除方法(624)、泡沫塑料垫电视机不 625

视机拉杆天线的合理使用(622)、彩色电视机的正确 625

使用(622)、彩色电视机遥控装置的使用(622)、显像 625

管的保护(623)、保护电视机的简易方法(624)、电 625

妥(624) 625

电冰箱:减少电冰箱耗电量的方法(625)、电冰箱除霜方法 625

、消除冰箱储食品异味的方法(626)、电冰箱的保养 625

电视机:电视机的放置(621)、电视机馈线的选用(621)、电 625

电风扇:吊扇的正确使用(627)、电风扇重新使用时应该注意 627

、降低电扇耗电量的方法(627)、保护电扇的方法 627

、衣服用料计算法(633)、选购呢绒知识(633)、衬衫的 633

夏季衣料的选择(635)、秋冬衣料的选择(636)、男西装穿着艺 639

的色调搭配艺术(638)、皮革服装保养法(639)、风衣保养法 639

术(636)、女西装穿着艺术(637)、领带使用法(637)、服装与鞋 639

选购(634)、绒线挑选法(634)、春天服装的选择(635)、 639

、羽绒衣洗涤法(640)、羽绒衣收藏法(640)、毛线 639

洗涤(642)、丝绸衣物的洗涤和收藏(642)、毛料衣物的洗涤 645

和收藏(643)、化学纤维衣服的保养(644)、冬衣收藏 645

、清除衣服霉点法(645)、不宜用洗衣机洗的纺织品(646)、 645

衣保养法(641)、羊毛衫的洗涤和保养(641)、汗衫、背心的 645

应送洗衣店洗的衣服(646)、全国统一鞋号(647)穿鞋小常识 647

、延长皮鞋穿着寿命(647)、平日莫穿运动鞋(648)、老人 647

、真假藕粉的辨别(660)、木耳(660)、啤酒(661) 660

肉类食品(657)、水产类(659)、罐头食品(660)、奶粉 660

食品的选购:蔬菜类(655)、大豆制品类(655)、禽蛋类(655)、 660

、绿豆、蚕豆、赤豆(662) 662

食品的贮存:大米(661)、鸡蛋(661)、冬笋(662)、花生米 662

、全家福(673)、清蒸鲥鱼(674)、枸杞炖银耳(674) 672

烹调方法15种:炸(680)、炒(680)、爆(681)、炖(682) 685

、卤(687)、炝(687)、酥(688)、腌(683)、挂霜 685

烧(683)、汆(683)烩(684)、塌(684)、涮(685)、拔丝 685

蒜(679) 685

辣酱油(678)、味精(678)、料酒(679)、醋(679)、葱姜 685

香糟卤(677)、鱼香汁(677)、怪味汁(678)、蕃茄汁(678)、 685

调味品介绍:咖哩油(677)、花椒油(677)、花椒盐(677)、 685

配菜原则(675) 685

、拌黄瓜西红柿(699)、芙蓉番茄(699)、滚龙丝瓜 698

菜谱:茄汁素肉片(698)、虾仁炒豆腐(698)、小白菜炖豆腐 698

、葱淋鱼(700)、宋嫂鱼羹(700)、糖醋鱼片(700)、 699

、草菇虾仁豆腐(709)、红烧平菇(709)、凤尾菇清 709

法式蘑菇(708)、烧鲜蘑菇(708)、琥珀鸽蛋(708)、素什锦 709

炖鸡(710)、炒腐衣(710)、云片猴头(710)、银耳炖鹑蛋 711

、清汤芙蓉猴头(711)、三鲜汤(711) 711

第五、政策法律篇 716

一、政策部分:干部离休的条件(715)、离休干部的生活待遇 716

、离休后享受司局级和处级待遇条件(717)、离休干部 716

、退休、退职人员待遇基数的计算(731)、参加革命工 731

死亡待遇(731)、集体所有制单位职工的退休、退职待遇 731

离休、退休、退职后易地安家待遇(730)、离休、退休后的 731

离休、退休年龄(727)、离休、退休人员的生活补贴费(728)、 731

遇(723)、退休、退职职工的医疗待遇(724)、退休费、退职生活 731

活费的最低保证数(722)、建国前参加工作的老工人退休待 731

的健康休养(721)、退休、退职条件(721)、退休费、退职生 731

的政治待遇(718)、离休干部的参观(720)、离休干部 731

费(724)、高级专家的离休、退休(725)、部分专业技术干部 731

法律的保护(737)、公民个人财产的范围(738)、公民对自 743

、公民可以依法立遗嘱处分个人财产(744)、遗嘱人 743

己的财产享有的权利(739)夫妻间的财产关系(740)、遗产的 743

范围(742)、法定继承人的继承顺序(743)、继承权的丧失 743

二、法律部分:公民的人身权(736)公民个人的合法财产受到国家 743

范围(735) 743

作时间的计算(732)、工龄(733)、企业职工供养直系亲属 743

可以变更、撤销自己所立的遗嘱(745)、公民可以与扶养人 753

或集体所有制组织签订遗赠扶养协议(746)、夫妻间的扶养 753

关系(747)、子女对父母有赡养扶助的义务(748)、父母对子女 753

有抚养教育的义务(748)、收养关系(749)、继父母与继子女 753

的关系(751)、寡妇改嫁后不负赡养原来公婆的义务(751)、祖 753

孙间的抚养、赡养义务(752)、老年人丧偶有再婚的权利 753

、离婚的法律手续(754)、复婚的法律手续(755)、 753

如何申请办理公证(756)、家庭财产保险和人身保险 757

、家庭财产保险的可保财产和不可保财产(758)、投保 757

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