谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想PDF电子书下载
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- 作 者:刘士林著
- 出 版 社:济南:济南出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7806298894
- 页数:345 页
图书介绍:本书以“人类文明的全部历史就是一部持续不断的关于食物资源生产与分配的演化史”为基本理念,从吃饭这一日常生活细节入手,考察了中国古代社会的政治、经济、军事、文化诸方面。
《谁知盘中餐 中国农业文明的往事与随想》目录
楔子 1
锄禾日当午 9
礼与食孰重 37
使佩刀者尽佩牛 59
祸从口出 98
彼君子兮,不素餐兮 133
男耕女织 172
耕读为本 215
一张安静的餐桌 259
渔樵唱晚 301
结语 331
附录:古诗中的“加餐饭”意象 337
后记 343
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