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生产监督与作业控制
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  • 作 者:张屹,陈芳编著
  • 出 版 社:广州市:广东经济出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:7806776036
  • 页数:246 页
图书介绍:本书重点讲述生产管理之中的生产监督与作业控制两大主题。是生产管理人员最急需了解和最有用的管理方法。该书有图文并茂、结合实际、操作性强三大特点。
《生产监督与作业控制》目录

目录 1

第1章 生产监督与作业控制的组织及工作程序 3

第1节 生产监督与作业控制的内容 3

1.生产监督及其作用 3

2.作业控制及其步骤 8

3.生产监督与作业控制的内容 9

第2节 生产监控的程序 13

1.生产部肩负着生产监控的领导作用 13

3.生产监控的工作程序 15

2.生产监控的组织系统 15

第2章 生产监督的手段之一:现场巡视 21

第1节 现场巡视的内容 21

1.掌握生产进度 21

2.发现品质问题 23

3.操作方法 24

4.“5S”的检查 26

5.安全事故 29

6.看板 30

8.车间工作状况总体评价 35

7.劳动纪律 35

第2节 现场巡视的方法 37

1.定期巡视法 37

2.不定时巡视法 38

3.重点抽查法 39

4.全面巡视法 40

5.专题法 40

7.群体巡视法 41

6.个人巡视法 41

第3节 现场巡视的要求及注意事项 43

1.及时性 43

2.重点性 43

3.如何防止走马观花 44

4.怎样防止下属摆样子 45

5.要认真做好巡视记录 46

6.现场巡视需要现场的配合 47

1.上视技巧 49

第4节 现场退视的5大技巧 49

2.下视技巧 50

3.蟑螂搜寻技巧 50

4.废弃物技巧 51

5.下班巡视技巧 52

1.统计报表的作用 55

2.统计报表是如何全面反映生产状况的 55

第1节 统计报表是生产监督的有力武器 55

第3章 生产监督的手段之二:统计报表 55

3.生产管理人员必须具有数字观念 56

第2节 如何运用统计报表进行生产监督 58

1.如何发现进度的落后 58

2.如何发现生产不配套隐患 59

3.如何评估各车间绩效 60

第4章 生产监督的手段之三:工作汇报 65

第1节 工作汇报的重要性及基本内容 65

1.什么是工作汇报 65

2.工作汇报是上下级沟通的重要途径 66

3.“工作汇报”汇报什么 68

第2节 工作汇报的内容 70

1.口头汇报与书面汇报 70

2.定期汇报与不定期汇报 73

3.事前汇报与事后汇报 75

4.一般汇报与问题汇报 76

5.个人汇报与部门汇报 77

第3节 工作汇报的具体要求 78

1.工作汇报的“八要八不要” 78

2.工作汇报的“三大纪律八项注意” 78

3.工作汇报要遵守的“两个凡是” 79

4.工作汇报的“123原则” 80

5.工作汇报范例 80

第4节 怎样听取汇报 84

1.抓住问题一追到底 84

2.要辨证地听取汇取 85

3.要及时处理汇报中反映的问题 86

4.要善于从汇报中发现人才 86

5.从汇报中学习 87

1.生产数量控制的重要性 91

第1节 生产数量是生产监控的重要指标 91

第5章 数量控制 91

2.哪些产品的生产应该进行数量控制 92

3.“限量”数量控制 94

4.“足量”数量控制 95

5.适合于“限量”与“足量”控制的产品类型 96

第2节 数量控制的基本方法 97

1.生产总量控制 97

2.阶段总量控制 99

3.损耗设计 101

4.零部件生产的配套控制 103

5.“小批量分解生产”的控制 104

第6章 进度控制 111

第1节 进度控制的内容 111

1.什么是进度控制 111

2.平衡进度控制 113

3.产值进度控制 114

第2节 进度控制的方法 116

1.巧妙处理插单、急单的方法 116

2.打破瓶颈困扰,提高生产进度 118

3.提高设备利用率是确保进度的有效手段 129

第7章 成本控制 135

第1节 产品的成本组成与控制程序 135

1.什么是成本控制 135

2.产品的成本组成及分类 136

3.成本的控制程序 140

4.成本控制的机构与职能 142

第2节 成本控制的内容 147

1.成本控制的基本内容 147

2.产品投产前的成本控制 148

3.产品制造过程中的成本控制 150

4.产品流通过程中的成本控制 152

第3节 成本控制的五大方法 154

1.设计成本控制法 154

2.组织结构简化法 158

3.提高效率法 158

4.重点控制法 159

5.加强采购管理 160

1.什么是品质控制 165

第8章 品质控制 165

第1节 品质控制的基本内容 165

2.影响产品品质的因素 166

3.品质控制的作用 166

4.制约产品品质的因素 167

第2节 品质控制机构 169

1.品质控制是企业多部门的共同工作 169

2.品质部在品质控制工作中的任务和职能 170

3.生产系统在品质控制工作的任务和职能 175

1.设计过程的品质控制 178

第3节 四大环节的品质控制 178

2.制造过程的品质控制 181

3.辅助生产过程的品质控制 183

4.流通过程的品质控制 183

第4节 品质控制的八大方法 186

1.品质成本控制法 186

2.品质问题追溯法 187

3.“品管三招半”方法 190

4.品质分析法 192

5.实行“检验区管理” 193

6.建立完善的奖惩制度 194

7.完善相关标准文件 196

8.柏拉图法和特性要因图法 199

第9章 方法控制 205

第1节 作业方法控制 205

1.作业方法控制的内容 205

2.加工方法的控制 208

3.操作方法的控制 215

第2节 检验方法控制 221

1.企业的检验组织 221

2.检验方法的分类 223

3.检验标准的设定 230

第3节 方法控制的操作实务 234

1.如何引入新的作业方法 234

2.超常规作业方法 236

3.网络计划作业方法 239

4.敏捷制造系统 241

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