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目录 1

前言 1

第一章 子粒萌发和秧苗生长 1

一、子粒的构造 1

二、子粒的化学成分 3

三、子粒的水分吸收 6

四、酶活性提高是萌发的主要内因 10

五、萌发过程中主要贮藏物质的降解 11

六、氧气和水层对萌发和幼苗生长的影响 19

七、温度对萌发和幼苗生长的影响 26

八、低温危害秧苗的生理分析 30

九、壮秧的生理素质 34

十、培育壮秧的生理学原则 37

第二章　本田期营养器官的生长 46

一、叶的生长 46

二、分蘖的生长 51

三、茎的生长 61

四、根的生长 65

五、分蘖节和茎节的再生 69

一、呼吸作用的生理意义 72

第三章　呼吸作用 72

二、呼吸途径 74

三、脱氢酶和末端氧化酶 82

四、水稻雄性不育系的呼吸代谢特点 85

五、杂交水稻的呼吸强度 87

六、影响呼吸的主要外因 91

第四章　光合作用与光能利用 98

一、光合作用的常用指标 98

二、光合作用的进行 100

三、叶绿体互补作用与水稻杂种优势 113

四、影响光合作用的外界条件 115

五、杂交水稻的光合性能 122

六、群体的光能利用 128

第五章　光呼吸及其原理在生产上的应用 140

一、光呼吸的发现和研究概述 140

二、光呼吸的机理 141

三、杂交水稻的光呼吸 145

四、控制光呼吸大幅度提高产量的理论根据 149

及其对实践的指导 149

五、光呼吸与产量无紧密联系的论说 152

六、光呼吸原理在杂交水稻的栽培和育种上正确应用的若干原则 155

第六章　水分生理和合理排灌 161

一、水分的生理生态意义 161

二、细胞与水 163

三、根系对水分的吸收 165

四、水分在稻株内的传导和散失 170

五、杂交水稻的田间耗水和生理需水 175

六、本田期合理排灌的生理学原则 180

一、矿质营养的概念 191

第七章　矿质营养 191

二、矿质元素的一般生理作用 192

三、根系对矿质元素的吸收和转移 195

四、氮的营养生理 201

五、磷的营养生理 208

六、钾的生理作用 214

七、杂交水稻各生育阶段对氮、磷、钾的吸收和 217

合理施肥的若干原则 217

第八章　植物激素和生长调节剂的应用 226

一、植物内源激素简述 227

二、植物激素和生长调节剂应用于杂交水稻的效应 232

第九章 开花和结实 243

一、稻花的结构简述 243

二、水稻三系幼穗分化期的形态特征 244

三、水稻可育系和不育系花粉或花药的生理生化差异 249

四、杂交水稻和三系的发育与光周期的关系 253

五、杂交水稻和三系的发育与温度的关系 259

六、杂交水稻亲本的开花习性 264

七、子粒发育过程中结构的变化 269

八、子粒中主要物质的合成和积累 271

九、成熟过程中“源”与“库”的一般关系 280

十、影响结实的生理形态因素 288

十一、温度、光照与结实 294

十二、提高结实率的措施 299

第十章 产量生理 306

一、品种或组合与产量 306

二、干物质的生产、分配与产量 308

三、秧苗素质与产量 311

四、叶面积指数影响产量形成的分析 313

五、再生稻的栽培和产量 319

六、直播稻的产量构成 328