糖尿病调养食谱PDF电子书下载

食疗保健篇 2

糖尿病的保健知识 2

糖尿病患者自我感觉有哪些？ 2

糖尿病有哪些临床表现？ 2

什么是糖尿病？如何防治糖尿病？ 3

如何预防糖尿病并发症的发生？ 5

为什么糖尿病的预防要从青少年开始？ 6

为什么晚餐过饱易患糖尿病？ 7

糖尿病患者六忌指的是什么？ 7

为什么糖尿病患者要护脚？ 8

为什么糖尿病患者要预防酸中毒？ 9

为什么糖尿病患者之间不宜婚育？ 9

糖尿病的食疗知识 10

糖尿病患者食养原则是什么？ 10

糖尿病患者食疗要点是什么？ 11

糖尿病患者如何解脱饥饿之苦？ 12

糖尿病患者为什么要限糖限盐？ 12

糖尿病患者为什么要忌口？ 13

食疗验方篇 15

菠菜根粥 15

萝卜粥 15

枸杞叶粥 15

地骨皮粥 16

枸杞子粥 16

薏杞粥 17

竹笋米粥 17

天花粉粥 17

淮山薏米粥 18

山药桂圆粥 18

猪肚粥 19

南瓜汤 19

鹅肉粥 19

绿豆南瓜汤 20

菠菜银耳汤 20

土茯苓猪骨汤 21

薏米猪胰汤 21

西冬瓜皮天花饮 21

苹果胡萝卜汁 22

酱油拌葱头 22

煮桃胶 23

山药面 23

牛胆黑豆末 23

米纸柿叶 24

芹冬绿豆 24

黄鳝炖猪肉 25

茶叶鲫鱼 25

茯苓山药肚 26

猪胰煲山药 26

枸杞子炖兔肉 27

食疗食谱篇 29

蔬菜水果类菜点 29

菠菜 29

食物疗效 29

芝麻菠菜 29

炒菠菜 30

菠菜汤 30

虾干菠菜汤 31

空心菜 32

食物疗效 32

清炒空心菜 32

姜汁空心莱 33

冬菇扒空心菜 33

韭菜 34

食物疗效 34

空心菜炒肉丝 34

韭根三丝 35

韭菜炒虾皮 36

韭菜炒鸡蛋 36

韭菜炒乌鱼丝 37

炒鸡丝韭黄 37

韭菜粥 38

韭菜饼 38

韭菜春饼 39

蒲菜 39

食物疗效 39

鸡丝炒蒲菜 40

虾子炝蒲菜 40

海米扒蒲菜 41

蒲菜奶汤 41

食物疗效 42

芦笋 42

扒鲜芦笋 43

茄汁芦笋 43

百合芦笋汤 44

奶汤芦笋 44

鸡片芦笋汤 45

苦瓜 45

食物疗效 45

拌苦瓜丝 46

熏干拌苦瓜丝 46

辣椒炒苦瓜 47

苦瓜炒鸡片 47

清汤苦瓜 48

黄豆苦瓜粥 49

苦瓜鲫鱼汤 49

凉拌冬瓜条 50

食物疗效 50

冬瓜 50

芝麻冬瓜丁 51

红烧冬瓜 51

扒冬瓜条 52

冬瓜夹火腿 52

冬瓜盅 53

冬瓜汤 54

香菇冬瓜汤 54

三鲜冬瓜汤 55

海米冬瓜汤 55

羊肉冬瓜汤 56

南瓜 57

食物疗效 57

炒南瓜丝 57

醋熘南瓜丝 58

辣椒炒南瓜丝 58

烧南瓜块 59

莲藕南瓜粥 60

海米南瓜汤 60

茄子 61

食物疗效 61

黄豆拌茄块 61

麻酱拌茄子 62

生腌茄子 63

蘸茄子 63

青酱茄 64

辣味茄丝 64

多味茄泥 65

火烧茄子 65

茄子粥 66

煎茄饼 66

食物疗效 67

菜豆 67

凉拌豇豆 68

麻酱拌豇豆 68

椒油豇豆 69

葱油拌扁豆 69

姜油拌豆角 70

芥末拌豆角 70

姜汁扁豆 71

香菇拌豆角 72

清炒扁豆丝 72

金钩翡翠 73

家常四季豆 73

煎蒸芸豆 74

油焖芸豆 75

菊花芸豆 75

鸡火拌豌豆 76

食物疗效 76

豌豆 76

煮五香豌豆 77

虾油豌豆 77

蘑菇豌豆 78

鸡丝烩豌豆 78

翡翠金钱饼 79

茄汁豌豆炒饭 80

豌豆疙瘩汤 80

黑豌豆 81

食物疗效 81

炒黑豌豆 82

豌豆茭白 82

莴笋 83

食物疗效 83

椒油炝莴笋条 83

姜汁莴笋 84

葱油莴笋丝 84

拌莴笋片 85

拌莴笋块 85

冬菇炒莴笋 86

炝莴笋 86

香葱扒双笋 87

海米烧莴笋 87

竹笋 88

食物疗效 88

拌竹笋丝 88

虾子烧冬笋 89

油焖竹笋 89

糟煸冬笋 90

糟醉冬笋 91

笋耳汤 91

凉拌洋葱 92

食物疗效 92

洋葱 92

拌洋葱片 93

洋葱牛肉片 93

洋葱炒鸡片 94

洋葱煎牛肉饼 94

萝卜 95

食物疗效 95

葱末拌萝卜丝 96

拌刀拍萝卜 96

海蜇拌萝卜丝 97

葱油白萝卜丝 97

烧萝卜条 98

绣球萝卜 98

桂花萝卜丝 99

萝卜鳝鱼粥 100

开洋鲜蘑萝卜条 100

萝卜芥菜粥 101

萝卜豆腐粥 101

红萝卜麦米粥 102

紫菜萝卜汤 102

香菇萝卜汤 103

虾米萝卜丝汤 103

虾干萝卜丝汤 104

水萝卜片汤 104

萝卜丝氽鲫鱼汤 105

萝卜丝春饼 105

山药 106

食物疗效 106

山药炒肉片 107

清炖山药段 107

炒素虾仁 108

素狮子头 108

山药粥 109

山药苡米粥 109

莲藕山药粥 110

香蕉 110

食物疗效 110

菠菜香蕉粥 111

兔肉香蕉粥 111

西瓜 112

食物疗效 112

翡翠瓜片 112

西瓜冻 113

绿豆西瓜粥 113

海米瓜皮汤 114

食物疗效 115

苹果奶粥 115

苹果 115

黄豆苹果粥 116

果泥奶粥 116

枸杞子 117

食物疗效 117

枸杞头氽鸡片 117

龙眼枸杞粥 118

枸杞子乳鸽汤 118

菌类菜点 119

香菇 119

食物疗效 119

香菇炒冬菜 119

香菇烧肚片 120

香菇炒鸡片 121

干贝烩香菇 121

素菜包 122

花素水饺 123

美味蒸饺 124

口蘑 125

食物疗效 125

鲜口蘑炒豌豆 125

口蘑烧白菜 126

口蘑熘羊肚 126

椒油口蘑鸡片 127

口蘑乳鸽 128

口蘑黄耳汤 128

芙蓉口蘑汤 129

草菇 129

食物疗效 129

芦笋草菇 130

氽草菇冬瓜 131

草菇烧豆腐 131

草菇炒鸡片 132

红焖草菇 132

三丁大包 133

草菇锅贴 134

三鲜草菇汤 135

蘑菇 135

食物疗效 135

烧鲜蘑 136

蘑菇焖豆腐 137

炒双菇 137

油爆三圆 138

油浸蘑菇 138

炒鸡丁鲜蘑 139

莲藕蘑菇粥 140

豆腐鲜蘑炒饭 140

蘑菇炒饭 141

陈皮鸡丝 142

食物疗效 142

禽肉类菜点 142

鸡肉 142

拌三丝 143

鸡丁拌青豌豆 144

银芽炒鸡丝 144

五香鸡丝 145

口蘑烩鸡扇 146

炒鸡片 146

苦瓜鸡片 147

炒鸡脯黄瓜丝 148

醋熘鸡 148

小绍兴鸡粥 149

鸡片氽汤 150

黄瓜鸡片汤 150

鸡茸豌豆汤 151

韭菜鸡片汤 151

咖喱鸡块盖饭 152

鸡肉卤饭 153

豆腐鸡丁炒饭 154

鸡肉馅饺子 154

乌鸡 155

食物疗效 155

糟香乌鸡 155

醋熘鸡块 156

荷叶乌鸡 157

生烤乌鸡 157

鹅肉 158

食物疗效 158

芝麻鹅脯 158

蒸鹅 159

鹅肉牛奶粥 160

鹅肉黑芝麻粥 160

鹅肉山药粥 161

鸽肉 161

食物疗效 161

银芽熘鸽脯丝 162

冬笋炒鸽片 162

耗油乳鸽 163

火腿鸽子汤 164

枸杞子雏鸽汤 164

兔肉 165

食物疗效 165

拌兔丝 165

卤兔肉 166

芫爆兔条 166

葱辣兔块 167

食物疗效 168

牛肉 168

兔肉淮山粥 168

冬笋炒牛肉 169

小炒牛肉 169

滑蛋牛肉 170

咖喱牛肉片 171

炸蒸牛肉 171

清炖牛肉 172

牛肉荞麦粥 172

金笋牛肉粥 173

牛肉萝卜汤 174

酸辣牛肉汤 174

白煨牛肉汤 175

咖喱牛肉细粉汤 175

毛豆丸子汤 176

牛肉包子 177

咖喱牛肉盖饭 177

牛肉蒸饺 178

牛肉水饺 179

牛肉锅贴 179

牛肉炒面 180

牛肉烩馍 181

牛肚 182

食物疗效 182

生姜炖牛肚 182

虾子烧肚片 183

盐爆牛肚仁 183

汤爆肚 184

牛茸肚粥 185

拌牛肚丝 185

食物疗效 186

黄瓜拌肚丝 186

羊肚 186

盐爆肚条 187

烧散丹 187

酸辣肚丝 188

油爆肚领 188

氽散丹 189

酱羊肚 189

羊肚汤 190

凉拌白肚 191

猪肚 191

食物疗效 191

芥末肚丝 192

麻酱肚丝 192

盐爆肚丝 193

干煸肚丝 194

红烧肚片 194

豆苗猪肚汤 195

猪肚粳米粥 195

酸辣肚丝汤 196

口蘑泡肚汤 196

豆腐肚丁炒饭 197

海鲜海味类菜点 198

鳝鱼 198

食物疗效 198

酸辣鳝鱼丝 198

红烧鳝鱼段 199

爆鳝鱼筒 200

炒鳝糊 200

鳝鱼香菜粥 201

三鲜鳝汤 202

酸辣鳝鱼汤 202

背儿汤 203

泥鳅 204

食物疗效 204

鳝鱼粉丝汤 204

豉汁？泥鳅 205

五香泥鳅 205

麻辣泥鳅 206

泥鳅钻豆腐 207

雪花鳅鱼羹 207

生滚泥鳅粥 208

泥鳅鱼茸粥 209

螺蛳 209

食物疗效 209

姜丝焖田螺 210

葱油螺肉 210

氽田螺 211

糟炒螺片 211

芫爆螺蛳 212

鲜味螺汤 213

酱炒螺蛳 213

乌龟 214

食物疗效 214

金龟炖鸡 214

煨龟肉 215

红烧龟肉 216

清蒸乌龟 216

龟肉粥 217

八卦粥 218

龟肉汤 218

豆谷类菜点 219

大豆 219

食物疗效 219

韭菜花拌豆腐 220

盐水豆腐 220

菠菜拌豆腐 221

洋葱拌豆腐 221

莴笋拌豆腐 222

莲蓬豆腐 222

葵花豆腐 223

香葱豆腐 224

卤煮豆腐 224

沙锅豆腐 225

海米菠菜豆腐汤 226

葱姜豆腐汤 226

酸辣豆腐汤 227

蘑菇豆腐汤 228

崩山豆腐汤 228

冬菇豆腐汤 229

蚝油豆腐汤 229

鲫鱼豆腐汤 230

黄瓜拌豆腐丝 230

白菜心拌干丝 231

拌红白绿 231

绿豆芽拌干丝 232

回酥干丝 232

素煮干丝 233

兰花豆腐干 234

爆素肉丝 234

腐竹鲜蘑 235

拌香黄豆 236

黄豆什锦 236

香糟黄豆芽 237

金钩豆芽汤 237

黄豆粥 238

黄豆芽炒饭 238

豆芽煎饼 239

豆腐丁包子 239

豆腐包子 240

豆腐水饺 241

鲜汤豆腐水饺 242

豆腐馄饨 243

豆面煎饼 244

黑大豆 244

食物疗效 244

肉焖黑豆 245

煮黑豆 245

荞麦 246

食物疗效 246

扒糕 247

黄豆荞麦粥 247

炒荞麦面条 248

荞面坨子 248

素馅荞麦饺 249

荞麦煎饼 249

玉米面丝糕 250

玉米 250

食物疗效 250

玉米面菜团子 251

玉珠煎饼 252

玉米面条 252

玉奶粥 253

窝窝头菜粥 253

玉米糁粥 254

玉米糁奶粥 254

白玉翡翠金沙粥 254

多维玉米粥 255

牛奶玉米粥 255

玉米面豆粥 256

玉米疙瘩汤 256

食物疗效 257

小米饭 257

小米 257

蒸二米饭 258

五香馒头 258

小米面发糕 259

多味煎饼 259

三米粥 260

小米豆粥 260

小米粥 261

豆汁粥 262

大麦 262

食物疗效 262

大麦饭 263

大麦片粉 264

大麦豆粉糊 264

食物疗效 265

小麦粥 265

小麦 265

糯米麦粥 266

炒疙瘩 266

猫耳朵汤 267

片汤 268

柳叶面汤 268

粳米 269

食物疗效 269

粳米粥 270

牛奶粳米饭 270

小豆米粥 271

糯米 271

食物疗效 271

翡翠糕 272

葱花饭糕 272

糯米肉粽 273

附录：糖尿病调养食物的营养成分表 274