农业化学讲义 上 农业化学总论PDF电子书下载

上册目录 1

绪论 1

第一章农业化学科学简史及苏联农业化学现状 15

第一节农业化学科学简史 15

第二节俄国和苏联的农业化学简史 22

第二章植物营养 30

第一节植物营养的实质 30

第二节各种元素在植物营养中的作用 32

第三节氮在植物营养中的作用和意义 33

第四节磷在植物营养中的作用 38

一、植物体内的有机磷化物 39

二、植物体内的矿质磷化物 42

三、磷是有机体中最重要的生命过程的调节剂（接触剂） 43

四、磷和植物碳水化合物的代谢 43

五、磷和植物体中含氮物质的代谢 46

六、磷的其他重要作用 47

七、各种植物由难溶性磷酸盐中吸收磷的能力 48

八、植物缺磷的特征 49

第五节硫（S）在植物营养中的作用 49

第六节钾在植物体中的生理作用 51

一、植物缺钾的特征 55

二、各种作物缺钾的特征 55

第七节镁在植物营养中的意义 56

一、镁在植物体中的分布 57

三、植物缺镁的特征 58

二、镁进入植物体内的过程 58

第八节钙在植物中的作用 59

第九节离子拮抗作用的现象及钙在创造营养溶液平衡中的作用 62

第十节铁在植物营养中的作用 66

第十一节微量元素在植物营养中的作用和意义 68

一、某些微量元素在植物营养中的特殊作用和意义 69

二、硅、氯和钠在植物体中的意义 72

第十二节限制养分进入植物体内的因素 73

第十三节营养元素进入植物体内的机制 75

第十四节物质的吸收作用与呼吸作用的关系 79

第十五节在植物吸收养分的过程中选择性的现象 79

第十六节环境反应和营养液的阳离子成分对植物体中新陈代谢的影响 81

第十七节环境反应及其对作物的影响 85

一、施肥时环境反应的改变 89

二、环境反应因盐类的化学成分而发生改变的可能性 89

第十八节盐类的生理反应 90

第十九节植物的根外营养 91

第二十节植物营养的定期性 94

第二十一节植物营养问题的一些总结 103

第三章土壤是植物养分的来源 105

第一节土壤肥力及其提高的途径 105

第二节土壤的气相及其在植物营养中的意义 109

第三节土壤溶液及其在植物营养中的意义 110

第四节土壤固相是植物养分的来源 113

一、土壤固相的矿质部分 113

二、土壤有机质 118

第五节微生物对植物营养的意义 119

一、土壤的吸收性能及其意义 124

第六节土壤性质与施肥的关系 124

二、吸收作用的种类及其对施肥的意义 125

1．生物学吸收作用 126

2．物理吸收作用 127

3．物理化学吸收作用或代换性吸收作用 128

4．化学吸收作用 131

三、土壤的吸收量及其意义 132

四、土壤的吸收力 135

五、各种土壤中吸收性阳离子的成分和比例 136

六、土壤反应及其意义 139

七、土壤的缓冲性及其意义 142

第一节肥料及其分类 145

第四章肥料及其施用 145

第二节工业氮肥及其有效施用的条件 150

一、土壤中的氮化物及其转化 151

二、降水、灌溉和硝酸盐 154

三、氮肥的制造简述 159

四、液体氮肥 162

五、结晶的和颗粒的氮肥 166

1．硫酸铵 166

2．氯化铵 169

3．硝酸铵 170

4．硝酸铵钙 174

5．硝酸钠 175

6．硝酸钙 176

7．硝酸钾 177

8．合成尿素 178

9．氰氨化钙 179

六、各种形态氮肥的肥效 183

1．氮肥的形态对各种作物的意义 185

2．氮肥形态的意义与施肥方法的关系 186

3．氮肥和土壤条件 187

第三节磷肥 188

一、土壤中的磷化物及其转化 188

1．土壤中的矿质磷化物 188

2．土壤中的有机磷化物 190

二、制造磷肥的磷酸盐原料 193

三、磷肥简述 195

1．磷灰土粉 197

2．过磷酸钙 205

3．重过磷酸钙 207

A．过磷酸钙与土壤的相互作用 208

Б．提高过磷酸钙效果的方法 211

B．颗粒状过磷酸钙作种肥施用 217

4．中和的氮化过磷酸钙 221

5．沉淀磷酸钙 222

6．汤马斯磷肥或矿渣磷酸盐 224

7．热制磷肥 225

8．去氟磷酸盐 226

四、施用磷肥问题的几点总结 227

一、土壤中的钾化合物及其转化 228

第四节钾肥及其有效施用的条件 228

二、钾矿石 232

三、钾肥简述 234

1．钾石盐 235

2．氯化钾 235

3．40％的钾盐 237

4．硫酸钾 237

5．硫酸钾镁盐 238

6．钾泻盐 238

7．草木灰 239

四、有效施用肥的条件 240

第五节镁肥 247

第六节复合肥料 251

第七节微量元素肥料 253

一、硼肥 254

二、锰肥 258

三、铜肥 259

四、其他微量元素肥料 260

五、用微量元素对播种材料进行的浸湿处理 261

第八节矿质肥料的贮存 262

第九节施用前矿质肥料的准备 264

第十节有机肥料及其有效施用的条件 266

一、有机肥料的意义 266

二、厩肥——主要的有机肥料 267

1．厩肥及其成分、性质和施用 267

А．家畜的粪尿 268

Б．褥草 270

2．厩肥贮存时所进行的生物化学过程 273

3．厩肥在贮存时的分解阶段 276

4．厩肥的贮存方法 278

5．厩肥贮存时减少丢失的措施 281

А．厩肥的堆腐 281

Б．最简单的厩肥贮存池的建造 287

6．在施用地上厩肥的分送及其施用（盖土） 290

7．厩肥中的营养元素对各种作物的有效性 293

8．厩肥出产量的计算 296

三、厩液及其施用 297

四、家禽粪及其在肥料上的应用 300

五、人粪尿在肥料上的应用 301

1．人粪尿的堆腐 302

2．人粪尿粉的制备 304

3．用水稀释人烡尿的方法以及污水的利用 305

六、泥炭及其在农业上的应用 306

1．泥炭单作肥料施用 310

2．泥炭作褥草利用 311

3．泥炭的堆腐 311

А．泥炭石灰堆肥 312

Б．泥炭和草木灰的堆腐 312

В．泥炭磷灰土堆肥 313

Γ．富有养分的泥炭堆肥 313

Д．泥炭开采地上泥炭的堆腐 314

Е．泥炭植物堆肥 314

З．泥炭地上的泥炭人粪尿堆肥 316

Ж．泥炭矿质肥料堆肥 316

И．泥炭厩液堆肥 317

七、栽植秧苗所用的营养盆和营养土方的制法 318

1．秧苗营养盆和营养土方的成分 319

2．泥炭腐殖质营养盆的制造 320

3．腐殖质泥土秧苗营养盆 322

八、当地废物在肥料上的应用 323

九、作有机肥料用的工业废物和工业残渣 324

十、其他当地有机肥料 326

十一、有机肥料和矿质肥料的配合和共同施用 326

第十一节绿肥 330

一、绿肥的意义 330

二、施用绿肥的主要方式 333

三、某些绿肥作物的简述 336

1．羽扇豆 338

2．紫云英 342

3．苜蓿 342

4．猪屎豆 342

5．田菁 343

6．胡校子 343

四、在不同的情况下和为不同的目的而施用绿肥的某些特点 343

1．在灌溉农作条件下绿肥的施用 344

2．在柑橘类作物、茶和果树作物行间绿肥的施用 345

3．绿肥在熟化肥力低的土壤方面的利用 347

一、细菌肥料的一般意义 349

第十二节细菌肥料 349

二、根瘤菌剂及其施用 350

三、固氮菌剂及其施用 355

四、磷细菌剂及其施用 359

五、综合细菌肥料АМБ 360

六、有效施用细菌肥料的一般条件 361

第十三节酸性土施用石灰 362

一、酸性土施用石灰的意义 362

二、石灰肥料 367

1．天然石灰石和由它制成的石灰肥料 367

2．用来消除土壤酸度的工业废物 371

三、土壤施用石灰的必要性的测定法 373

四、石灰施用量及提高石灰效果的措施 378

五、往土壤中施用少量石灰的技术 385

六、泥炭土施用石灰的特点 387

七、往酸性土中定期重复施用石灰的必要性 388

第十四节碱土施用石膏及石膏肥料的施用 392

一、碱土简述 392

二、碱土施用石膏的意义 392

三、用来改良碱土的石膏及其他材料 399

四、测定施用石膏的必要性的方法 405

五、石膏的施用量 409

六、提高施用石膏效果的措施 410

七、当准备在碱土上造林时石膏的施用 415

八、石膏作为肥料在非碱化土壤上的施用 418

结束语 422