家畜家禽养殖PDF电子书下载

第一篇 总论 1

第一章 家畜家禽的消化特点 1

第一节 消化的概念 1

第二节 猪的消化特点 3

第三节 牛、羊的消化特点 5

第四节 家兔的消化特点 8

第五节 家禽(鸡、鸭、鹅)的消化特点 10

第一节 饲料与畜禽体营养成分比较 13

第二章 饲料的各种营养物质与畜禽的营养关系 13

第二节 饲料的营养物质 16

第三节 饲料营养物质的功能 20

第三章 饲料 30

第一节 各类饲料的特性和利用 30

第二节 饲料的加工调制 46

第四章 饲养标准与日粮和饲料配合 55

第一节 饲养标准 55

第二节 日粮与饲粮的配合 57

第一节 公畜的生殖器官及功能 74

第五章 家畜家禽繁殖的基础知识 74

第二节 公畜的生殖生理 77

第三节 母畜的生殖器官及其功能 82

第四节 母畜的生殖生理 86

第五节 授精和妊娠的概念 90

第六节 家禽生殖器官及功能 95

附录 能量的概念 97

第二篇 分论 101

第一章 养牛 101

第一节 养牛生产概述 101

第二节 牛的品种 104

第三节 黄牛改良技术 110

附录 黄改冻配技术操作规程 117

第四节 改良牛的饲养管理 125

第五节 肉牛的育肥技术 139

第六节 牛乳的理化特性和鲜乳处理 146

附录 牛的体尺测量和活重估测 152

第一节 养羊生产概述 155

第二章 养羊 155

第二节 绵羊的品种 158

第三节 绵羊的繁殖 163

附录 绵羊人工受精操作程序 171

第四节 种羊的饲养管理 177

第五节 绵羊管理的一般技术措施 181

第六节 绒山羊的品种及饲养管理 183

第一节 家兔生产概述 194

第三章 养兔 194

第二节 家兔的生物学特性 196

第三节 家兔的品种 202

第四节 家兔的饲养管理 206

第五节 家兔的繁殖 231

第六节 兔舍的建筑与设备 238

附录一 兔的若干正常生理数值 243

附录二 家兔的有关生殖资料 244

附录三 家兔育肥期间的生产指标 245

第一节 猪的品种 246

第四章 养猪 246

第二节 猪的繁育方法 248

第三节 猪的饲养管理 251

第四节 猪的育肥 277

第五节 猪舍建筑 283

第五章 养鸡 286

第一节 养鸡生产概述 286

第二节 鸡的类型与品种 290

第三节 鸡的繁殖与孵化 293

第四节 雏鸡的饲养管理 309

第五节 育成鸡的饲养管理 320

第六节 产蛋鸡的饲养管理 322

第七节 肉用仔鸡生产 334

附录一 饲料配方比例 341

附录二 100只蛋鸡每天消耗饲料量 343

附录三 肉用仔鸡大致给料标准 343

附录四 产蛋鸡饲喂时间安排 344

附录五 鸡的几种生理常数 344

附录六 幼鸡常见病预防日程表 345

附录七 鸡常用药物表 345