星级热菜 上 第五届全国烹饪技术比赛优秀作品精选PDF电子书下载

金蝉报晓 55

秋硕 56

海南椰子盅 57

灵龟献玉珠 58

南国风梨芦荟 59

秋蝉庆丰 60

井风翠竹鲜 61

红烧鳗鱼 62

百花齐放 63

思贤桥 64

脆熘鱼菘 65

玉鼎八仙 66

冰镇香橙血燕 67

玉米鱼 68

瑶里酿丝三珍 69

猴头蟹黄豆腐 70

芦荟虾球卷 71

童趣 72

菊艳蟹肥 73

素鱼翅 74

灌蟹鱼圆扒刺参 75

沙律鱼子鲜虾球 76

与蹄莲鱼翅 77

玉粒蜜瓜松鼠鱼 78

葱烧海参 79

扒白石参 80

鸽吞翅 81

博雅一品菇 82

八仙鲍鱼 83

富贵鳕鱼 84

孔雀鱼翅 85

清炒虾仁 86

玉珠菠萝鱼 87

清汤鱼面 88

菊韵 89

红花银丝羹 90

三星献宝 91

龙皇展翅 92

松子东坡肉 93

玉兰黄金翅 94

兰花玉环蟹黄笋 95

兰花八宝酿墨鱼 96

菊黄蟹肥 97

丰收金穗翅 98

灵菇赛鲍鱼 99

牡丹明虾 100

贝殊伴金龙 101

素鲍虾茸汤 102

御笔参翅 103

群鲍拜母 104

清汤蟹粉鱼茸蛋 105

兰花蟹黄扒鱼腹 106

叫花海参 107

七彩长寿羹 108

木瓜雪蛤 109

菠萝白玉虾 110

牛鞭烧鲍脯 111

水晶龙宫宝 112

芙蓉扣三丝干贝 113

三羊开泰极品鲍 114

灌汤麻仁龙虾球 115

五彩燕菜 116

百雀戏牡丹 117

乌龙明虾球 118

扒鲨鱼双珍 119

鸡汁麒麟蚌 120

浓汤四宝 121

扒鸭舌鲜鲍 122

甲鱼地锅 123

樱桃鱼卷 124

脆皮冰激凌 125

蜜汁八宝葫芦 126

金蝉戏白菘 127

鲁宝烧海参 128

扒蟹黄大裙翅 129

花鼓蟹黄海参 130

吉祥南非鲍 131

渔家娃娃菜 132

荷杏芦荟滑蛋 133

国色天香 134

珊瑚鱼 135

金塔蟹竹 136

山珍珍味煲 137

趣牌白鱼 138

金莲水晶虾 139

龙虾至尊 140

绿色霸王鸭 141

彩桥寻伴 142

一观双味 143

龙江三花孔雀鱼 144

鱼丸清汤鲍鱼 145

两吃葡萄鱼 146

草原三珍 147

龙的心 148

金钱牛顶 149

松仁虾排 150

鲜花映硕果 151

金菊蛋黄卷 152

盆景两吃虾 153

牡丹鳜鱼 154

蟹黄扒裙边 155

金钱扣辽参 156

马六甲焗大虾 157

蒜香烤墨鱼 158

菊花虫草鸭舌 159

八宝酿鹌鹑 160

蟹钳牡丹虾球 161

油爆双脆 162

菊花芙蓉血燕 163

农家饭 164

牡丹鲍鱼 165

花之恋 166

葵花鸭子 167

田园鲍翅 168

鱼香茄龙 169

荷塘一品秀 170

金钱裙边 171

柱脯菊汆扒鱼唇 172

香叶烤乳羊 173

牡丹鸿雁 174

菊花燕菜 175

扒神仙鱼翅 176

金钱鹰翅 177

牛三宝 178

虫草原汁龟 179

玉簪辽参 180

苗家香 181

腊味寒菌 182

玫瑰风翅 183

红煨武陵龟爪 184

绿叶飘香 185

金秋菊花香 186

蛐蛐争鸣 187

滋阴补肾汤 188

福寿千层肉 189

御笔圣旨 190

像生黍 191

翡翠无骨鱼头 192

春蚕吐云丝 193

现烤全兔 194

汤浸菊花三鲜 195

瑞士牛排 196

佛跳墙 197

上汤莲花鱼翅 198

香烤牛肋骨 199

农家豆腐包 200

蟹粉狮子头 201

鱼翅白灵菇 202

红烧大乌参 203

稻香鲍鱼扎肉 204

皇家醉八仙 205

扒猴头菇 206

糟香海鲜盅 207

福寿元鱼 208

茶香鲍鱼赏菊花 209

碧绿拼双鲜 210

妙笔生花 211

双色鱼翅羹 212

扒虎肘 213

金钱鱼肚 214

珍菌风眼虾球 215

虾蟹闹海 216