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管理学原理
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社会科学

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  • 作 者:喻晓航,齐善鸿编著
  • 出 版 社:天津:南开大学出版社
  • 出版年份:1997
  • ISBN:7310010361
  • 页数:398 页
图书介绍:《高等院校旅游专业系列教材:管理学原理(旅游专业用)》名称定为《高等院校旅游专业系列教材:管理学原理(旅游专业用)》,也反映了我们着意于引导人们从基本原理入手来认识管理规律和依此进行企业的基本管理秩序的建设。在一些章节中,我们加入了旅游企业管理的一些实例,目的是帮助旅游企业的管理者和旅游专业的学生更好地理解相应的原理。但是,必须说明的是,在不同的企业中,管理的基本原理基本上是相通的。因此,本书在突出旅游专业的同时,也保证了适用于其他行业的有效性。《高等院校旅游专业系列教材:管理学原理(旅游专业用)》分五部分,即绪论、管理理论的发展、管理原理、管理的过程与职能、管理的未来发展。在内容方面,我们没有像我们所反对的那样去追求新潮,而是在管理的一些基本问题上阐述了我们多年来的一些研究成果或者体会,力求在传统中出新意,并且,努力使理论靠近企业管理的实际。值得说明的人是,本书的作者都是长期从事管理理论研究与教学的专业人员。
《管理学原理》目录

绪论 1

第一编 管理理论的发展 9

第一章 管理思想的启蒙 11

第一节 产业革命前的管理思想 11

第二节 产业革命时期的管理思想 15

第二章 古典管理理论 24

第一节 科学管理理论 24

第二节 古典组织管理理论 36

第三章 行为科学管理理论 53

第一节 行为科学管理理论的产生和发展 53

第二节 科学管理理论和行为科学管理理论之间的桥梁——玛丽·福莱特 56

第三节 霍桑实验与人群关系理论的产生 59

第四节 行为科学管理理论的发展 65

第四章 管理理论的分散化趋势 101

第一节 管理过程理论 102

第二节 经验主义理论 103

第三节 社会系统理论 114

第四节 决策管理理论 121

第五节 管理科学理论 130

第五章 管理理论的统一化趋势 141

第一节 系统管理理论 141

第二节 权变管理理论 150

第二编 管理原理 179

第六章 管理原理概述 181

第一节 管理的产生 181

第二节 管理的概念 183

第三节 管理的要素 184

第四节 管理的性质 190

第五节 管理的实质 197

第六节 管理的基本原理 199

第七节 管理的原理 201

第七章 管理的目标、功能及其运作 208

第一节 管理的目标与评价标准 208

第二节 管理的功能、运作与机制系统 223

第三节 管理者的角色岛 242

第三编 管理的过程与职能 251

第八章 管理的过程与职能分析 253

第一节 管理的过程分析 253

第二节 管理的职能分析 256

第九章 管理中的决策工作 263

第一节 决策的概念与特性 263

第二节 影响决策的基本因素 264

第三节 传统决策与现代决策 266

第四节 决策的原则和标准 268

第五节 决策的基本程序 271

第六节 决策的特殊管理 274

第七节 现代决策技术 277

第八节 旅游业管理中的决策工作 289

第十章 管理中的计划工作 296

第一节 计划职能的功用 296

第二节 计划制定的基本原则 297

第三节 计划的分类与基本内容 299

第四节 计划制定的基本程序 302

第五节 计划制定过程中的技术 306

第六节 计划工作的管理问题 309

第七节 旅游业管理中的计划工作 313

第十一章 管理中的组织工作 318

第一节 组织理论的发展历程 318

第二节 组织设计的模式 321

第三节 企业组织结构的演变 330

第四节 组织结构的基本构成 339

第五节 组织职能的运作程序与内容 344

第六节 组织职能运作的原则 346

第七节 组织的生命周期 349

第八节 旅游业组织管理的分析 357

第十二章 管理中的控制工作 360

第一节 控制职能概述 360

第二节 控制工作程序 363

第三节 控制的类型与系统 368

第四节 控制系统的有效运作问题 371

第五节 控制的方法与技巧 374

第六节 旅游业控制工作管理 381

第四编 管理的未来发展 389

第十三章 管理思想与理论的发展 391

第一节 人类认识的理想结构 392

第二节 管理发展的历史逻辑 392

第三节 管理的未来发展 394

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