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农业科学

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  • 作 者:北京科普创作协会,科学普及出版社编
  • 出 版 社:北京:科学普及出版社
  • 出版年份:1986
  • ISBN:16051·1044
  • 页数:505 页
图书介绍:
《农村干部技术顾问》目录

目录 1

第一部分 农业与农业现代化 1

1.农业的重要性 1

2.农业生产的实质和特点 2

3.我国农业的特点 4

4.国外农业的特点和问题 5

5.什么是农业现代化 7

6.怎样实现我国农业现代化 8

7.按照自然规律和经济规律办事 9

8.农村干部应具备哪些农业科学技术知识 10

第二部分 农业生产结构 12

第一章 农业生产的分析 12

1.农林牧副渔相辅相成 12

2.种植业是农林牧副渔协调发展的基础 14

3.植物的光合作用 15

4.哪些因素影响光合作用的效率 16

5.提高光能利用率的途径 18

6.农林牧副渔是一个农业生态系统 19

7.建立合理的农业生态系统 21

8.合理利用自然资源,保护农业环境 23

1.什么是合理的耕作制度 27

第二章 建立合理的耕作制度 27

2.我国耕作制度的演变 28

3.我国不同地区的耕作制度 29

4.种植制度与耕作制度 30

5.因地制宜,合理布局 30

6.保护自然资源,促进生态平衡 31

7.用地养地结合,多种作物搭配 32

8.间作套种产量高 32

9.间作套种的技术 33

10.合理耕作,地壮上肥 34

11.轮作倒茬好处多 35

12.连作减产怎么办 36

13.生物养地的好处 36

第三章 种植业 38

1.种植业的范围与内容 38

2.农作物的品种与产量 38

3.农作物的营养生长与产量 40

4.农作物的生殖生长与产量 42

5.农作物产量形成的要素与测产 43

6.培育水稻适龄壮秧 45

7.水稻工厂化育秧 47

8.水稻插秧期与合理密植 49

9.高产水稻施肥技术 50

10.小麦产量的构成 52

11.播种小麦要“两足”“三匀” 52

12.小麦与越冬前后的管理 53

13.小麦春季生长的进程与管理 54

14.小麦的断根与倒伏 55

15.玉米高产栽培的关键技术 56

16.谷子高产栽培的关键技术 57

17.棉花保全苗的技术 59

18.棉花合理整枝 61

19.棉花增座“三桃”,减少蕾铃脱落 63

20.乙烯利可以促进棉花早熟 65

21.棉花高产栽培的关键技术 66

22.大豆高产栽培的关键技术 68

23.油菜高产栽培的关键技术 71

24.花生高产栽培的关键技术 73

25.甜菜高产栽培的关键技术 75

26.甘蔗高产栽培的关键技术 76

27.黄、红麻高产栽培的关键技术 78

28.丰富的蔬菜资源和分类 80

29.建立蔬菜商品基地 81

30.几种蔬菜的栽培方式及其特点 82

31.蔬菜品种退化的原因和防止方法 84

32.十字花科蔬菜采种技术 85

33.杂种优势在蔬菜生产上的应用 86

34.蔬菜新法育苗 87

35.蔬菜营养土方育苗 89

36.塑料薄膜地面覆盖栽培 90

37.大白菜高产栽培的关键技术 91

38.萝卜高产栽培的关键技术 93

39.春黄瓜高产栽培的关键技术 94

40.春番茄高产栽培的关键技术 96

41.茄子高产栽培的关键技术 97

43.大葱高产栽培的关键技术 98

42.甜椒高产栽培的关键技术 98

44.大蒜高产栽培的关键技术 99

45.韭菜高产栽培的关键技术 101

46.芹菜高产栽培的关键技术 103

47.菜豆高产栽培的关键技术 104

48.叶类菜高产栽培的关键技术 105

第四章 林业、果树 107

1.发展林业,利国富民 107

2.山区土地合理利用规划 109

3.做好造林规划 109

4.适地适树 110

5.选择好造林树种 111

6.单纯林和混交林 113

7.造林要先整地 114

8.“三北”地区怎样营造防护林 118

9.营造固沙林 118

10.营造水土保持林 121

11.植树造林解决农村烧柴 122

12.多发展木本油料 123

13.平原农田林网的规划 124

14.克服林带胁地的办法 126

15.树木播种育苗的技术 127

16.塑料薄膜和塑料大棚培育苗木 130

17.要选好造林季节 131

18.树木采种采条技术 132

19.播种造林技术要点 133

20.植苗造林技术要点 134

21.分殖造林技术要点 136

22.幼林抚育与管理 137

23.我国主要造林树种 138

24.我国主要树种采种期、播种期与播种量 140

25.我国丰富的果树资源 143

26.我国的果树分布和良种选育 144

27.果园规划 145

28.砧木的选择和播种要求 146

29.常用的芽接方法 147

30.苹果树的矮化 148

31.果园的合理密植 150

32.果园要配置授粉树 152

33.果树整形修剪技术要领 155

34.提高果树座果率 157

35.蔬花蔬果与克服大小年 158

36.果树环状剥皮技术 159

37.果树一年中需要多少氮、磷、钾 161

38.几种果树病害及其防治办法 162

39.生长刺激素在果树上的应用 164

40.利用和改造野生果树 164

41.果树桥接技术 167

42.果树冬季“抽条”怎么办 168

43.提高果品的商品价值 169

44.果品保存和贮藏 170

45.我国主要果树的优良品种 172

第五章 畜牧业 175

1.畜牧业是农业的重要组成部分 175

2.发展养猪生产的同时,积极饲养牛、羊、兔等草食畜禽 176

3.家畜需要的营养物质 178

4.蛋白质是畜体最重要的营养物质 179

5.要讲究蛋白质的品质 180

6.单细胞蛋白质饲料 182

7.蛋白质饲料的代用品——尿素 182

8.能量物质与畜牧生产 184

9.家畜需要的矿物质元素 185

10.家畜需要的主要维生素 187

11.家畜要喂青饲料 188

12.青贮饲料——家畜冬季的蔬菜罐头 189

13.饲料添加剂 190

14.配合饲料 191

15.饲料报酬 193

16.饲料的商品价格和营养价值 194

17.饲料营养成分与营养价值 195

18.家畜家禽主要优良品种介绍 201

19.家畜的适龄配种 206

20.母畜发情的一般规律和配种最适时间 207

21.各类家禽繁殖性能的比较 208

22.家畜(禽)适宜的公母比例 208

23.家畜人工授精的好处 209

24.家畜的妊娠期 210

25.家畜的寿命及其利用年限 211

26.从外地引进种畜应注意什么 212

27.家畜的纯种选育 214

28.防止近交退化 215

29.经济杂交好处多 216

30.选择好牧场的场址 218

31.理想畜舍应具备的条件 219

32.畜禽的常见疾病 220

33.预防畜禽的普通病 221

34.预防畜禽的传染病 222

36.畜禽发生传染病怎么办 223

35.预防畜禽的寄生虫病 223

37.合理使用菌(疫)苗 224

38.危害人类健康的主要家畜疫病 224

39.预防畜禽中毒 226

40.防止孕畜流产 227

41.扑杀患马传染性贫血的病马 227

42.牲畜病了怎么办 227

43.对基层兽医人员的要求 228

第六章 农村副业 229

1.适合农村的副业 229

2.养兔好处多 230

3.养什么兔好 231

4.家兔的配种繁殖 233

5.家兔的饲料和调制 233

6.家兔的饲养管理 234

7.养蜂好处多 235

8.蜜蜂是组织性很强的昆虫 237

9.发展养蜂应该具备的条件 238

10.蜂群的春季管理 240

11.蜂群的转地饲养 242

12.分蜂的方法 243

13.蜂群的越冬管理 244

14.养家蚕的准备工作 246

15.蚕的“催青” 248

16.怎样“收蚁” 249

17.小蚕的生理特点和饲养管理方法 249

18.大蚕的生理特点和饲养管理方法 250

19.上簇和采茧 251

20.谈谈蘑菇的栽培 252

第七章 农村养鱼 260

1.适合农村养殖的鱼类 260

2.高产鱼池必须具备的基本条件 261

3.鱼场的设备配套要求 262

4.什么样的水质养鱼较好 263

5.水温与养鱼的关系 264

6.水里的氧气与养鱼的关系 265

7.鱼种的培育方法 266

8.养好大规格鱼种 268

9.运输和放养鱼种 269

10.鱼的饵料 270

11.广开饲料来源,勤俭养鱼 273

12.加工和投喂饵料 274

13.鱼池要施肥 275

14.颗粒饲料养鱼 276

15.养鱼要多品种搭配混养 278

16.什么是轮捕轮放 279

17.什么是多级轮养 280

18.八字精养法养鱼 282

19.流水养鱼产量高 283

20.鱼类的越冬管理 285

21.预防鱼病 286

22.几种常见鱼病的治疗方法 288

23.稻田养鱼好处多 293

24.稻田养鱼技术要点 293

25.适用农村养鱼的渔业机械 296

26.搞好经营管理,发展农村养鱼 297

27.机械化养鱼的特点 298

28.河蚌育珠技术 299

第三部分 农业生产条件 302

第八章 土壤肥料 302

1.肥沃土壤的特征 302

2.发挥土壤肥力的“功能” 303

3.土壤的形态观察和性质 304

4.什么样的土地耐旱 306

5.田间验墒 307

6.土壤的保肥能力 309

7.盐土和碱土 311

8.“涝碱相随”的科学道理 313

9.防止灌区土壤次生盐渍化 315

10.改土培肥的好办法 318

11.土壤团粒结构能使地变肥 319

12.要创造良好的土壤团粒结构 321

13.用地与养地 322

14.换茬能培养地力 324

15.种植绿肥好处多 326

16.稻田养萍 327

17.北方稻田能养萍 328

18.圈肥在堆腐过程中的变化 329

19.有机肥料的碳氮比 330

20.微生物与堆肥的质量 332

21.谈谈沼气肥 335

22.谈谈“气儿肥” 336

23.尿素肥劲大,肥效持久 337

24.测定氨水浓度的方法 339

25.提高氮肥的利用率 341

26.磷肥的种类及其性质 342

27.磷肥的施用方法 343

28.微量元素肥料对作物生长的作用 345

29.叶面喷肥 347

30.简易鉴别化肥的方法 348

31.怎样防止土壤污染 352

32.合理地利用与保护土壤资源 353

第九章 农田水利 355

1.作物需水的规律与科学灌溉 355

2.冬小麦的灌溉 356

3.水稻高产省水灌溉方法 357

4.棉花的灌溉 358

5.畦灌和沟灌 359

6.喷灌和滴灌 361

7.小水库的规划 362

8.土坝横断面经验确定法 363

9.土坝施工应当注意什么 365

10.选择井型和确定井位 366

11.打好和用好机井 368

12.修建灌溉扬水站 369

13.小型灌溉渠道纵横断面的确定 370

14.渠道漏水怎么办 372

15.修建地下灌溉渠道 373

16.除涝排水沟挖多大多密才合适 374

17.盐碱地改良地区的田间排水沟 375

18.治理水土流失的主要措施 377

19.石质山区、土石山区闸沟造田 378

20.修建水平梯田 379

21.怎样平整土地 381

22.污水灌溉要注意些什么 383

第十章 气象 385

1.必须了解气象 385

2.几条天气谚语的科学道理 387

3.二十四节气与农业生产 390

4.我国气候的特点 393

5.干旱与洪涝 395

6.寒潮及其预防 397

7.台风的形成和预防 398

8.防御小麦“干热风” 400

9.预防水稻“寒露风” 401

10.作物引种要考虑气象条件 402

11.农作物对气象条件的要求 404

12.利用和改善农田小气候 407

13.人工防雹 409

14.人工防霜 411

1.农作物优良品种的条件 414

第十一章 种子 414

2.良种有地区性、条件性和时间性 415

3.优质种子应具备的条件 416

4.品种合理搭配好处多 417

5.引种须知 418

6.怎样做品种试验 419

7.杂交种产量高 421

8.什么叫“三系” 422

9.为什么要用自交系配杂交种 424

10.配制杂交种的关键措施 424

11.品种为什么会混杂退化 425

12.繁育原种的技术 426

13.加快繁殖良种的方法 428

14.建立好种子田 429

15.单倍体育种 431

16.植物多倍体是怎样产生的 432

17.高光效育种 433

第十二章 植物保护与防治储粮害虫 435

1.害虫的一生 435

2.综合防治害虫 437

3.合理地使用杀虫剂 439

4.使用农药要注意的事项 441

5.“以虫治虫”好处多 443

6.利用微生物杀虫 444

7.农业防治害虫效果好 445

8.防治害虫的新技术 446

9.植物病害是怎样发生的 447

10.植物发病病原物的来源和传播 448

11.防治农作物病害 450

12.防治农作物病害的农业技术措施 451

13.杀菌剂的种类及其杀菌作用 452

14.综合防治农作物的病害 454

15.库存粮食发霉生虫的原因 455

16.防止粮食霉蛀的方法 457

17.仓库里储粮生了虫子怎么办 458

18.介绍几种主要的仓库害虫 460

19.粮库灭鼠 462

第十三章 农业机械和农村能源 464

1.常用的农业机械 464

2.怎样选择拖拉机 466

3.怎样选择农具 469

4.拖拉机和水 470

5.拖拉机要用哪些油 471

6.拖拉机用油的选择和保管 473

7.排灌机械的种类 474

8.植物保护机械的性能 478

9.饲料、饲草加工机械的种类和使用 482

10.粮食加工机械的种类和性能 485

11.农村打谷场上常用的机械 487

12.农业机械的使用与技术保养 490

13.沼气的制取和利用 492

14.修建沼气池应注意的问题 494

15.怎样使新建沼气池产气快、产气多 496

16.使用沼气需要的设备 497

17.太阳能的利用 498

18.适于在农村使用的几种太阳能设备 500

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