水稻栽培生理PDF电子书下载

目录 1

绪言 1

第一章　水稻的一生及其产量形成过程 1

一、水稻的一生 1

二、水稻的生育类型 3

三、水稻产量的形成 5

第二章　种子萌发和秧苗生长 9

一、种子的形态和结构 9

二、种子的萌发 13

（一）种子的萌发过程 13

（二）种子萌发时的物质转化 14

（三）种子萌发的条件 18

三、秧苗的生长 27

（一）出叶 27

（二）叶龄 28

（三）扎根 29

（四）断奶肥及其效应 33

（五）影响秧苗生长的外界因素 37

（六）秧苗碳、氮水平的调节 47

四、杂交水稻秧苗的生长和发根力 48

五、发生烂秧的原因及其防止途径 49

（一）烂种 50

（二）烂芽 51

（三）死苗 55

第三章　水稻的分蘖 61

一、分蘖对于增产的作用 61

二、分蘖发生的过程 66

（一）分蘖的发生和命名 66

（二）分蘖的生长 68

（三）叶、蘖同伸 69

三、分蘖和主茎间的物质运输 72

（一）影响分蘖发生的内部因素 76

四、影响分蘖发生的因素 76

（二）影响分蘖发生的外界条件 78

五、有效分蘖和无效分蘖 83

（一）分蘖成穗的规律 84

（二）外界条件对分蘖成穗的影响 85

（三）计算分蘖成穗的公式 85

六、高产田群体的茎、蘖动态 87

第四章　茎的生长和稻穗分化 93

一、茎的生长 93

（一）茎的形态和机能 93

（二）茎的生长方式 95

（三）茎秆的形成和发育过程 96

（一）稻穗和颖花的形态 100

二、幼穗的分化 100

（二）幼穗的分化过程 103

附：花粉和胚囊的发育 109

（三）鉴定幼穗分化时期的简易方法 120

三、影响幼穗分化的因素 129

（一）影响壮穗的内部因素 129

（二）影响幼穗分化的外部因素 132

第五章　籽粒的形成和成熟 138

一、抽穗和开花 138

（一）抽穗 138

（二）开花 139

（三）授粉和受精过程 144

二、籽粒的形成和成熟 150

（一）胚和胚乳的发育 150

（二）米粒的生长与成熟 155

三、增粒增重的生理基础 157

（一）光合产物的供应量及其转化 158

（二）产品器官的容积 163

（三）光合产物的运输方向和速度 164

四、空秕粒形成原因及其控制途径 167

（一）空秕粒产生的生理因素（内部因素） 167

（二）空秕粒形成的外界条件及其控制途径 173

（三）杂交水稻制种、繁殖中的空秕率问题 194

一、水稻的发育特性 202

第六章　水稻品种的发育特性 202

（一）水稻的感温性、感光性和基本营养生长性 203

（二）光周期现象 205

（三）成花的温度效应 214

二、早、中、晚稻的发育特性 218

（一）晚稻的发育特性 218

（二）早稻的发育特性 220

（三）中稻的发育特性 222

三、水稻品种发育特性在生产上的应用 224

（一）在栽培上的应用 224

（二）预测生育期 229

（三）在引种上的应用 233

第七章　合理密植的生理基础 236

一、光合作用器官和光合作用过程 236

（一）叶的形态结构 236

（二）叶的生长 241

（三）光合作用和光呼吸 245

（四）影响光合作用的外界因素 251

二、群体对光能的利用 257

（一）水稻群体光能利用的分析 257

（二）合理扩大叶面积，提高群体光能利用率 260

（三）叶面积大小和净同化率的关系 262

（四）光合性能与水稻产量 264

（一）水稻的群体结构 266

三、高产水稻的群体结构及其调节 266

（二）合理密植增产的生理依据 271

（三）水稻群体结构的调节 273

第八章　施肥的生理基础 281

一、水稻必需的无机元素及其生理作用 281

（一）氮 281

（二）磷 284

（三）钾 284

（四）硅 285

（六）铁、锰、硼、锌、钼、铜 286

（五）镁、钙、硫 286

二、水稻的根系 287

（一）水稻根系的形态解剖特点 287

（二）水稻根系的生长 291

（三）水稻根系的机能 294

三、影响根系吸收的因素 301

（一）土壤的通气性 301

（二）呼吸抑制物质 303

（三）日照 305

（四）温度 305

（五）盐 306

（六）营养状态 306

（一）水稻的需肥规律 307

四、水稻的需肥规律及施肥原则 307

（二）水稻的施肥原则 314

第九章　水浆管理的生理基础 324

一、水稻的耐湿性 324

（一）水稻根解剖上的适应性 324

（二）水稻生理上的适应性 325

二、水和水层对水稻生长发育的意义 326

（一）生理需水 326

（二）生态需水 327

三、水稻的需水规律及其水浆管理原则 330

（一）水稻的需水规律和根系吸水 330

（二）水稻的水浆管理原则 333

第十章　看苗诊断 346

一、看苗诊断的依据 346

（一）看根的颜色 346

（二）看叶色变化 348

（三）看叶片大小 349

（四）看群体叶面积动态 350

（五）看分蘖消长 351

二、各生育阶段诊断指标的适宜范围 352

（一）分蘖期的长势长相 352

（二）拔节孕穗期的长势长相 353

（三）抽穗结实期的长势长相 354

（一）早稻僵苗 355

三、生理障碍诊断 355

（二）早穗 359

（三）后季稻的“翘穗头” 361

（四）空秕粒 362

（五）倒伏 363

（六）早衰 365

（七）贪青 366

（八）药害 366

（九）肥害 367

一、种子发芽率的快速测定 368

（一）氯化三苯四氮唑法（TTC法） 368

附录：水稻栽培生理实验方法 368

（二）溴麝香草酚蓝法（BTB法） 369

（三）红墨水染色法 371

附：种子发芽率常规测定法 371

二、呼吸强度的测定 372

（一）简易呼吸测定法 373

（二）呼吸比重瓶法 374

三、pH比色法测定大田光合强度 377

四、改良半叶法测大田光合强度 385

五、糙米蛋白质含量快速测定 387

（一）光电比色法 387

（二）直接蒸馏法 388

六、可溶性糖的测定（蒽酮法） 391

七、根系活力的测定 393

（一）α-萘胺氧化法 393

（二）吸附甲烯蓝法 395

附：根系体积的测定——水位取代法 397

（三）伤流液量测定法 398

八、叶绿素含量的测定 399

（一）目视比色法 399

（二）分光光度法 401

九、水稻植株的营养诊断（速测） 402

（一）植株氮素营养诊断（淀粉—碘试法） 403

（二）植株氮素营养诊断（氨基氮-茚三酮法） 405

（三）植株磷素营养诊断（磷钼蓝法） 407

（四）植株钾素营养诊断（亚硝酸钴钠—异丙醇法） 410

十、水稻花粉母细胞的观察 412

十一、花粉活力的测定 414

（一）碘-碘化钾染色测定法 414

（二）过氧化物酶测定法 414

十二、空瘪粒的鉴别 416

十三、叶面积系数的测定 417

十四、田间考察方法 419

（一）生育期记载 419

（二）生长情况考察 420

十五、测产考种方法 421