中国茶疗PDF电子书下载
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- 作 者:伍仁福编著
- 出 版 社:北京:中央民族大学出版社
- 出版年份:2002
- ISBN:7810567365
- 页数:398 页
图书介绍:中华文化的精华,涵盖在儒释道三教中。儒教对于现世那肯定积极的态度及其与自然和谐并存的主张,道教的淡泊超逸及对现世快乐的执著追求,佛教的随顺自然及其慈悲和平的教义,在不知不觉中成为了中国人的血和肉,造就了中国文化的灵活性与适应性,无论是饮食文化、茶文化,还是民俗文化均体现了这一点。茶馆是饮食体系的一部分,是茶文化的载体,是民俗文化的一个体现,具有深厚的文化底蕴和历史积淀,是由这些共同铸就而成的;同时,茶馆又反作用于这三者,构成一个互动的、共进的过程。 茶馆,是供人们休憩、娱乐、消情遣兴的场所。儒教的和合、道教的世俗、佛教的慈悲,使得以和为贵的中国人,将代表东方人情调的茶馆,塑造出迥异于西方人咖啡馆的氛围。悠闲、舒适、轻松、祥和,是中国茶馆特有的环境气氛,使身处其中的人总在一种自由、亲善、清静、无为的心态之中,体味于尘世烦嚣中难以体味到的人性美与人情美,体会其间的幽雅或热闹,享受其中的世俗之乐,听那千奇百怪的事,看那形形色色的人,品味其间弥漫的茶韵、文韵、音韵、情韵和世韵。 茶馆是时代的折射和浓缩,唐人的豪放,宋人的精细,明人的雅致,清人的闲散,都定格在了中国象形文字的无声画面中,当然还包
《中国茶疗》目录
标签:编著
目录 1
总序不老的茶文化 1
引言两腋风生欲上蓬莱 1
——中国茶疗的益身之术 1
第一章茶中圣物万病之药 1
——中国茶疗概况 1
一、悠远历史的传承 3
二、当代科学的闪光 29
三、别样多姿的特点与方法 45
第二章饮茶科学点点滴滴 53
——茶疗与科学饮茶 53
一、茶与人生之保健 55
二、科学饮茶之要求 74
三、饮茶注意之禁忌 82
第三章茶疗药方惠泽众生 95
——茶疗内外科验方 95
一、治内科病之茶疗方 97
二、治外科病之茶疗方 177
三、治癌症之茶疗方 190
第四章疗疾茶药与人实多 197
——茶疗专科验方 197
一、治五官、皮肤科之茶疗方 199
二、治妇科之茶疗方 223
三、治儿科之茶疗方 236
第五章养生之道岂可少茶 236
——茶疗养生实用方 257
一、茶中保健疗方 259
二、茶中抗老疗方 291
三、茶中美容疗方 307
第六章茶疗食疗强强联手 319
——茶之“药食同源” 319
一、中国食疗之原则 321
二、中国茶菜与茶宴 342
三、日常茶点与茶食 376
结语怡情养性太和之境 393
——中国茶疗的文化思考 393
后记人生只需一杯茶 397
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