淡水渔业经济管理PDF电子书下载

第一篇 淡水渔业经济微观管理 1

第一章 渔业企业管理学概论 1

第一节 渔业企业的概念和类型 1

第二节 渔业企业在渔业经济中的地位和作用 3

第三节 渔业企业的性质和任务 5

第二章 淡水渔业企业管理原理、原则及任务 7

第一节 管理与经营 7

第二节 管理的二重性 9

第三节 管理是科学和艺术的统一 11

第四节 现代化管理的原理 16

第五节 淡水渔业企业管理的原则及任务 22

第一节 淡水渔业企业管理的职能 26

第三章 淡水渔业企业管理的职能及组织机构 26

第二节 淡水渔业企业管理的组织机构 28

第四章 淡水渔业企业管理的基本制度和基本方法 37

第一节 淡水渔业企业管理的基本制度 37

第二节 淡水渔业企业管理的基本方法 51

第五章 淡水渔业企业生产过程的管理 57

第一节 渔业生产的特点、生产过程的组织、生产管理的内容及任务 57

第二节 渔业生产计划和生产管理 61

第三节 渔业生产总体布局 64

第四节 渔业企业综合经营 69

第六章 渔业企业劳动管理及劳动报酬 75

第一节 渔业劳动的性质和特点 75

第二节 渔业劳动管理的原则和任务 77

第三节 渔业企业劳动组织和定额管理 80

第四节 企业管理人员结构 85

第五节 管理人员的素质和管理群体的知识、能力结构 89

第六节 管理人员的选拔、培养和考核 94

第七节 劳动报酬的形式及计酬方法 97

第七章 渔业企业成本管理 102

第一节 渔业生产成本核算的意义及任务 102

第二节 渔业生产成本的概念 104

第三节 生产成本核算 107

第四节 降低生产成本的意义及其途径 112

第五节 成本计划及成本分析 114

第八章 渔业企业财务管理 123

第一节 财务管理的意义及任务 123

第二节 固定资产管理 130

第三节 流动资金管理 135

第四节 专用资金管理 143

第五节 基本建设资金管理 145

第六节 利润管理 149

第七节 渔业企业财务计划及财务分析 152

第九章 淡水渔业企业经营过程管理 158

第一节 渔业企业的经营思想和经营决策 158

第二节 市场调查和市场预测 172

第三节 经营计划和经济合同 182

第四节 渔产品销售管理 187

第五节 价格管理 192

第六节 渔需物资管理 195

第一节 渔产品实体运动 207

第十章 渔产品实体运动过程管理 207

第三章 淡水渔业经济发展战略和发展计划 208

第一节 淡水渔业经济发展战略 208

第二节 渔业运输业务管理 209

第三节 仓储业务管理 215

第二节 淡水渔业经济发展计划 216

第十一章 渔业企业经济活动分析 220

第一节 信息的意义和信息在现代管理中的作用 220

第四章 淡水渔业经济信息管理 220

第一节 渔业资源利用分析 220

第二节 渔业企业经营成果分析 224

第三节 渔业企业投资效果分析 227

第十二章 渔业技术经济效益评价 234

第一节 渔业技术经济效益的概念、特点及其评价范围和内容 234

第二节 渔业技术经济效益评价的指标体系 237

第三节 渔业企业技术经济效益评价的方法及其提高的途径 242

第一节 水产品加工的特点及其意义 259

第十三章 淡水水产品加工管理 259

第二节 淡水水产品加工的内容 263

第三节 水产品加工综合利用 269

第一章 淡水渔业经济宏观管理概论 273

第一节 淡水渔业经济宏观管理的概念和客观性 273

第二篇 淡水渔业经济宏观管理 273

第二节 淡水渔业经济宏观管理的任务和作用 275

第三节 淡水渔业经济宏观管理的原则 277

第二章 淡水渔业经济宏观管理的内容 280

第一节 渔业劳动力的管理 280

第二节 淡水渔业资源的管理 283

第三节 渔业资金管理 287

第四节 科技管理 294

第二节 信息的发展阶段及信息给生产结构、经济发展带来的影响 322

第三节 渔业经济信息管理的基本内容 325

第四节 管理信息系统 326

第五章 淡水渔业生态管理 331

第一节 淡水渔业生态概念 331

第二节 淡水渔业资源的内容 334

第三节 淡水渔业资源的开发利用 336

第四节 保护淡水渔业资源和建立渔业生态平衡 338

第六章 淡水渔业生产结构及布局 342

第一节 淡水渔业生产方针 342

第二节 淡水渔业生产结构及淡水渔业的再生产 347

第三节 淡水渔业生产结构的重要比例关系 354

第四节 淡水渔业生产结构的调整及途径 364

第五节 淡水渔业生产布局 369

第七章 淡水渔业法规及渔政管理 372

第一节 淡水渔业法规 372

第二节 渔政管理 378

第八章 淡水渔业经济宏观管理任务及管理方法 381

第一节 淡水渔业经济宏观管理的客观性 381

第二节 宏观管理的任务和原则 384

第三节 淡水渔业宏观管理体制和方法 388