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冷藏对加工马铃薯品质的影响
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冷藏对加工马铃薯品质的影响PDF电子书下载

工业技术

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  • 作 者:陈如菌,钱明赛编
  • 出 版 社:食品工业发展研究所
  • 出版年份:1985
  • ISBN:
  • 页数:23 页
图书介绍:
《冷藏对加工马铃薯品质的影响》目录

一、摘要 1

二、前言 2

三、实验材料及方法 2

四、结果与讨论 4

五、结论 20

六、英文摘要 21

七、参考文献 22

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