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一、绿色营销 1

1A 麦当劳：麦当劳的环境战略 3

引言 3

公司背景 4

联合工作组 6

麦当劳的环境战略 6

源头减少 7

重复使用 9

回收利用 9

前景 11

堆肥 11

简要分析 12

附录1 目前可以节约资源的项目 13

附录2 部分环保组织的情况 14

1B 麦当劳：对蛤壳式餐盒的争论与麦当劳的决定 17

争论的背景 17

包装物在废物中的比重 18

蛤壳式包装、纸壳包装和软包装 18

工作组采用了生命周期方法 19

生命周期清单数据——对蛤壳式餐盒的决策 20

麦当劳的决定 26

简要分析 27

1C 麦当劳：维持麦当劳的环保成果 29

引言 29

麦当劳的运作策略 29

产品线 30

快速食品行业 31

（牛肉）汉堡市场 32

可持续发展的挑战 33

牛肉和环境 34

牛肉从哪里来 35

简要分析 36

2 丹麦瓶子：欧共体与丹麦王国的争执 39

引言 39

背景 39

环境和统一欧洲法案 40

关税和贸易总协定（GATT）诸方面 41

欧洲委员会的理由 41

丹麦的理由 43

辩护律师的观点 44

裁决 45

简要分析 46

3 孟山都公司：寻求可持续发展的能力 47

引言 47

农业：21世纪可持续发展的推动力 48

不断降低的产出 49

人口和收入增长 49

城市化 49

环境 49

生命科学：一个正在变革的行业 50

农业生物科技／综合农业业务：部门概览 52

农用化学产品 52

全球种子市场 53

农业生物科技途径 53

生物科技和农业供应链 54

起始阶段：从公司成立到1972年 54

为生命科学创造条件 55

罗伯特·夏皮罗和生命科学：通向可持续发展之路 56

罗伯特·夏皮罗：可持续发展的远见 56

生物科技与可持续发展 57

实施可持续发展 58

向生命科学的转型 59

平等的合并 61

基因工程产品投放市场 62

农业生物技术时机 62

生物科技和农民的认可 63

生物科技和消费者的认可 64

反生物科技运动 65

消费者和国内社会 66

政府许可 66

相关利益团体的管理 66

财务和经营业绩 67

成功还是生存 68

1998年：酝酿危机 69

孟山都的媒体行动 69

Grameen—孟山都合资 69

孟山都和终结者专利 70

对转基因马铃薯的争论 70

政府的行动 70

孟山都和AHP：合并行动失败 70

蝴蝶和转基因花粉 71

1999年：对转基因有机体支持的崩塌 71

非政府组织蜂拥而动 72

欧盟国家政府的反应 72

转基因有机体：市场的较量 72

转基因有机体：初步的影响研究 73

孟山都公司和生命科学：一个时代的结束 74

简要分析 75

附录1给MohammadYunus教授的电子邮件 76

附录2基因工程技术 78

4 德嘉鞋业：创建环保的鞋业公司 81

引言 81

管理团队 82

鞋业市场 83

生产和原材料 86

德嘉鞋的市场 87

市场营销和推广 88

定价策略 90

1993年春季系列 91

德嘉的应对 91

产品发布 91

简要分析 94

附录消费者特征 96

二、环境会计与绩效 97

5 波音公司：环境保护成本的会计处理 99

引言 99

波音公司和777 99

Everett市 100

《华盛顿州环境政策法案》 100

《1991年增长管理法案》 100

特定地区的环保 101

环保要求 101

厂区周围的环保 101

缓解厂区周围的交通拥挤状况 102

缓解就业带来的其他影响 102

环保最低总开支 102

波音的反应 102

环保工作的会计处理 103

思考题 103

简要分析 104

附录1 华盛顿州环境政策法案 105

附录2 波音公司与Everett市的环保成本协议介绍 106

附录3 特殊的环保措施会计处理审计报告 112

附录4 来自波音公司管理会计小组的白皮书 115

附录5 波音公司税务小组做内部报告时提及的营业费用 118

6．复合涂料公司：闲置生产场地如何处置 119

引言 119

Balmer咨询公司部门间备忘录 119

公司背景 120

管理层的变更导致新的销售活动 121

环境审核 122

对复合涂料公司部门结构的粗略观察 122

初步意见 123

涂料厂原厂址的处置 123

简要分析 126

附录1 事件年表 128

附录2 相关资料 128

附录3 有关原涂料生产厂址的其他数据 134

7．PlataneraRioSixaola,S.A．公司：世界首家获Eco-O．K．的香蕉种植园 135

引言 135

公司历史 136

德国的香蕉市场 137

香蕉产业 138

产品分销 138

促销 138

香蕉的历史 139

哥斯达黎加在世界香蕉行业的地位 140

哥斯达黎加的香蕉市场 141

栽种香蕉的环境问题 141

哥斯达黎加的香蕉政策 142

哥斯达黎加传统的香蕉耕作 142

Eco-O．K．香蕉的耕作 144

PlataneraRioSixaola和Eco-O．K．香蕉耕作的比较 145

PlataneraRioSixaola的策略选择 146

PlataneraRioSixaola的环保认证 146

简要分析 148

8．特种玻璃公司：成本会计与有害废弃物 149

公司、产品及市场 149

制造流程 149

环境问题 150

排放气体 151

有害废弃物 151

问题讨论 152

简要分析 152

定价 152

9．St.Charles医疗中心：一项关于绿色照明／能源之星的案例研究 155

引言 155

绿色照明／能源之星建筑 155

St.Charles和绿色照明／能源之星建筑计划 156

能源节约措施 157

问题讨论 158

简要分析 159

生命周期分析 161

10．宝洁公司：一次性和可重复使用型尿布——生命周期分析 161

引言 161

尿布的生命周期分析 162

问题讨论 164

简要分析 164

三、环境与战略管理 165

11．宝马汽车：汽车回收和再生战略 167

引言 167

汽车回收业 167

现行办法 170

德国固体废料情况 170

填埋式处置 171

焚化 173

汽车工业中的材料趋势及材料选择 174

聚合物简介 174

塑料的优缺点 175

工业材料趋势 177

德国环境部（BMU）和汽车回收 179

宝马公司 181

业务战略和绩效 181

宝马公司与环境管理工作 184

宝马公司与循环利用 185

竞争 186

合作 188

宝马的选择 188

部件试验 189

你的任务 190

简要分析 190

12．阿尔发汽车：将生命周期的环境问题纳入产品设计当中 193

引言 193

公司背景 194

阿尔发的环境管理 195

为环境而设计和汽车工业 197

车篷组件的选择 200

简要分析 201

附录产品的环境战略体系（EPS） 202

13．国际金属产品公司：是否实施ISO14001 205

考虑ISO14001环境管理系统 205

田纳西州的IHP公司 206

总公司 207

公司环境方针和业绩 207

ISO14001和环境管理系统 208

行动时机 210

简要分析 211

附录1 IHP环境管理系统差距分析 212

附录2 IHP差距分析总结 214

附录3 IHP环境遵纪守法调查 214

附录4 废物流分析 216

附录5 国际商会可持续发展环境管理企业宪章（第5版） 218

14宜家家居：宜家与自然阶梯组织 221

引言 221

宜家的起源和历史 222

IngvarKamprad和宜家理念 223

20世纪90年代的宜家 225

供应商 226

宜家与环境 227

宜家的环境规划 228

1993—1996年宜家的环境行动计划 229

实际结果 230

下一步是什么 234

简要分析 234

附录1 Karl-HenrikRobert和自然阶梯 236

附录2 宜家家具商的诺言 239

附录3 宜家环境性敏感措施的实施 245

附录4 宜家的环境方针 245

附录5 宜家开始为大众创造更美好的日常生活 246

附录6 对宜家印刷材料供应商的环境要求 248

四、环境与运营、物流管理 251

15．Honda汽车：精益生产与环境管理 253

引言 253

背景情况 253

HAM的精益生产 254

环境方针和管理 255

ISO14000 255

Honda的环境问题和解决方法 256

精益制造如何对环境作出贡献 256

Honda的人力资源政策和环境 257

信息系统 258

环境管制、公共团体和自愿标准 258

Honda的竞争对手 259

面临的挑战 260

简要分析 260

引言 263

16．柯达公司：TQEM在柯达园公用事业分部中的推行 263

EAstmanKodak公司 264

背景情况 264

环境举措 264

柯达园的环境问题和反响 265

环境问题 265

柯达园的环保反应 265

环境管理系统 266

公用事业分部 266

概述 267

环境管理系统（EMS） 267

大湖产业委员会的TQEM矩阵系统 268

环境成本 269

公用事业分部的实施效果：我们不再需要惊喜 269

实行结果 272

HS E行动概述 272

TQEM的评分 272

环境管理绩效 272

成本节约 273

简要分析 273

附录1 公用事业分部——个性化矩阵 275

附录2 TQEM实施后的部分结果 281

五、商业、政府和社会 283

17．AT T：环境与安全问题 285

引言 285

AT T公司背景 285

AT T与环保法规 286

破坏臭氧层的物质 287

AT T环境与安全管理 288

环境与安全目标 288

AT T的合作伙伴 289

哥伦布生产厂 290

环境与安全结构和质量构造 291

污染预防 293

“总统环境质量委员会”项目 294

电路板组装方面的持续改进 298

交换机组装质量管理 299

绕线器减少污染 299

同外部有关各方建立合作关系 300

项目结果 301

简要分析 301

附录1 全氯乙烯材料安全数据表单 303

附录2 三氯乙醚材料安全数据表单 304

六、环境与金融 307

18．Tempes公司：分析一个新设计选择 309

引言 309

设计方案 310

Tempes的决定 310

你的任务 311

考虑环境影响：原料、成本、表现、监管和营销 311

你的任务 312

在分析中包含环境影响 312

简要分析 313

你的任务 313

附录1 制造、设计和财务部门备忘录 315

附录2 潜在的环境问题备忘录 317

19．登威尔工业（控股）有限公司：废油加工和处理项目 321

引言 321

香港的法律环境 323

《废物处理法规》的影响 324

化学废物处理收费计划 325

回收利用企业的机会 326

登威尔伸出救援之手 327

其他环境服务 328

产品和市场营销 328

现况和将来 329

简要分析 329

20．绿岛水泥：ISO14001真的能带来利益 331

引言 331

ISO究竟是什么？ISO14000和环境管理系统 332

绿岛水泥：一个领导者，但它应该变得多绿呢？ 334

简要分析 337

编译后记 339