中国猪品种志PDF电子书下载

概论 1

一、中国养猪的历史 1

二、中国猪种的形成和发展 7

(一)中国家猪的起源 7

(二)中国古代猪种的形成 8

(三)中国近代猪种的改良 12

(四)中国现代猪种的选育和发展 13

三、中国猪种的分类 17

(一)地方猪种分类的演变 17

(二)猪种分类的原则 17

(三)猪种的分类 18

各论 25

一、地方品种 25

华北型 25

民猪 25

八眉猪 29

黄淮海黑猪 33

汉江黑猪 42

沂蒙黑猪 46

华南型 49

两广小花猪 49

粤东黑猪 53

海南猪 55

滇南小耳猪 56

蓝塘猪 59

香猪 62

隆林猪 65

槐猪 68

五指山猪 70

华中型 72

宁乡猪 72

华中两头乌猪 75

湘西黑猪 81

大围子猪 84

大花白猪 86

金华猪 89

龙游乌猪 94

闽北花猪 96

嵊县花猪 98

乐平猪 101

杭猪 103

赣中南花猪 107

玉江猪 111

武夷黑猪 113

清平猪 117

南阳黑猪 119

皖浙花猪 122

莆田猪 125

福州黑猪 127

江海型 131

太湖猪 131

姜曲海猪 136

东串猪 140

虹桥猪 143

圩猪 145

阳新猪 148

台湾猪 150

西南型 155

内江猪 155

荣昌猪 158

成华猪 161

雅南猪 163

湖川山地猪 166

乌金猪 169

关岭猪 173

藏猪 175

高原型 175

二、培育品种 179

哈尔滨白猪 179

新金猪 182

东北花猪 186

新淮猪 188

上海白猪 192

北京黑猪 196

伊犁白猪 199

赣州白猪 202

汉中白猪 206

泛农花猪 209

山西黑猪 212

三江白猪 216

三、引入品种 219

巴克夏猪 219

中约克夏猪 221

大约克夏猪 223

苏白猪 226

克米洛夫猪 228

长白猪 230

［附录］中国地方猪种新旧名称对照表 236