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怎样养商品瘦肉猪
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农业科学

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  • 作 者:李瑞珊,范贻功编
  • 出 版 社:石家庄:河北科学技术出版社
  • 出版年份:1987
  • ISBN:7537501009
  • 页数:133 页
图书介绍:
《怎样养商品瘦肉猪》目录

一、猪的品种与类型 1

1.猪的品种有几种经济类型? 1

2.什么叫瘦肉型猪?什么叫商品瘦肉猪? 2

3.河北省现有哪些世界著名瘦肉型猪? 2

4.目前河北省培育成了哪些猪的品种?生产性能表现如何? 4

二、猪的营养与饲料 6

5.河北省常用的猪饲料有哪几种? 6

6.饲料中有哪些营养物质? 10

7.评定饲料营养价值常用哪些指标? 13

8.养商品瘦肉猪为什么要讲究营养? 14

9.什么叫理想蛋白质? 15

11.为什么产生“软肉”? 16

10.猪单喂玉米或高粱为什么不见长? 16

12.为什么单一饼类不宜作为猪唯一的蛋白质补充饲料? 17

13.棉仁饼喂猪会不会中毒? 17

14.在猪的日粮中为什么要添加矿物质和微量元素?添加多少较好? 18

15.在猪的日粮中为什么要添加维生素? 19

16.为什么在猪的日粮中添加了维生素仍然不见增重效果? 20

17.河北省猪的优质青绿多汁饲料有哪几种?这些饲料有什么营养价值? 21

18.怎样科学利用青饲料? 23

19.粗饲料喂猪有无利用价值? 24

20.什么叫配合饲料? 25

21.配制配合猪饲料应掌握哪些原则? 26

三、猪的饲养与管理 28

22.哪些因素影响母猪的繁育力? 28

23.怎样提高母猪的生产力? 30

24.怎样判定母猪泌乳力的高低? 31

25.怎样提高母猪的泌乳力? 32

26.新生仔猪为什么死亡率高? 33

27.怎样提高哺乳仔猪的成活率? 34

28.出生至10日龄仔猪的饲养要点是什么? 36

29.出生后10-20日龄仔猪应如何饲养管理? 37

30.20-40日龄仔猪饲养管理的关键是什么? 39

31.40-60日龄仔猪饲养管理的重点是什么? 40

32.仔猪何时断奶好? 41

33.仔猪断奶时体重的大小对其断奶后的生长发育有什么影响? 41

34.怎样提高仔猪的初生重和断奶重? 43

35.什么叫应激反应? 44

36.怎样防止猪的应激? 46

37.为什么提倡断奶仔猪原圈饲养? 47

38.仔猪重新编群时为什么咬架? 48

39.舍温高低与饲养效果有什么关系? 49

40.养商品瘦肉猪饲养密度多大合适? 49

41.限量与不限量饲养哪种方式好? 50

42.饲喂次数对瘦肉猪的生长有无影响? 51

43.饲料调制方法和喂饲方式对瘦肉猪有无影响? 52

44.什么叫“吊尾巴”饲养法? 53

45.“一条龙”、“吊架子”、“吊尾巴”哪种饲养方式好? 54

46.怎样给猪更食? 55

47.三月龄前的幼猪为什么容易腹泻? 56

48.为什么要特别重视幼猪的饲养? 57

49.饲料的质量对猪的胴体品质有何影响? 58

50.限量水平对猪的胴体品质有何影响? 59

52.日粮蛋白质水平对猪的增重和胴体瘦肉率有何影响? 60

51.日粮能量水平对猪增重和胴体品质有何影响? 60

53.商品瘦肉猪何时屠宰好? 62

54.宰前条件及屠宰方法对猪肉品质有什么影响? 63

55.怎样计算胴体瘦肉率和商品瘦肉率? 64

56.怎样提高猪的瘦肉率? 65

57.灰白肉是怎么回事? 67

58.什么叫饲养标准? 68

59.在配合商品瘦肉猪日粮时,为什么要特别强调能量和蛋白质比例? 68

60.怎样科学配制商品瘦肉猪的日粮? 69

61.为什么提倡用青饲料喂商品瘦肉猪? 71

62.生长猪、妊娠猪及哺乳母猪的日粮如何确定? 72

63.怎样计算商品瘦肉猪的能量需要? 75

64.怎样计算哺乳母猪的能量需要? 78

65.怎样提高母猪的产仔数和受胎率? 80

四、猪的繁育和杂交利用 80

66.猪在夏天为什么发情率低? 81

67.有的母猪为什么屡配不孕? 82

68.母猪的初配体重多大合适? 83

69.母猪为什么不宜过肥? 84

70.母猪何时分娩好? 85

71.有的母猪分娩时为什么咬小猪? 85

72.怎样防止母猪吃仔猪? 86

73.什么叫适时配种? 87

74.推广应用猪的人工授精时,应注意哪些问题? 88

75.如何整顿和利用现有的杂种猪群? 89

76.猪的经济杂交包括哪些方式? 91

77.经济杂交在养猪业生产中有什么作用? 92

78.经济杂交为什么要选择父本? 94

79.不同的杂交方式产生的杂交效果是否一样? 95

80.饲养条件与杂交的组合方式及杂种优势的表现有什么关系? 96

81.开展经济杂交为什么要重视母本选择? 97

82.在商品瘦肉猪生产中,可不可以利用杂种公猪? 98

83.开展猪的经济杂交,应具备哪些基本条件? 99

84.什么叫品系间杂交?品系间杂交比品种间杂交有什么优越性? 101

85.什么叫杂交繁育体系? 101

86.生产商品瘦肉猪,为什么要强调建立杂交繁育体系? 102

87.怎样建立猪的杂交繁育体系? 104

88.发展商品瘦肉猪应选择什么途径? 105

89.发展商品瘦肉猪应采取什么措施? 106

90.河北省现有猪种在增产瘦肉中有什么作用? 107

91.引种应注意哪些问题? 108

93.猪场怎样合理布局? 110

五、猪场和经营管理 110

92.怎样选择场址? 110

94.养商品瘦肉猪什么样式的猪舍好? 111

95.猪场规模多大合适? 114

96.经营商品猪场应抓哪些工作? 114

97.怎样制定猪场猪群周转计划? 116

98.猪场怎样灭蝇? 117

99.怎样综合利用猪粪? 118

100.商品猪场应采取哪些防疫灭病措施? 120

附表1 代谢体重 121

附表2 几种饲料营养成分及营养价值表 122

附表3 饲料中蛋白质的氨基酸组成(%) 124

附表4 猪的饲料标准(肉脂型) 126

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