古今中外筷箸大观PDF电子书下载
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- 作 者:蓝翔,王剑勤编著
- 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
- 出版年份:2003
- ISBN:7543921634
- 页数:214 页
图书介绍:本书全面地研讨了筷箸文化,包括筷箸简史,筷箸科类与品种,民族礼仪筷俗,筷俗趣闻,名人论筷,筷箸文化交流与传播,以及古今中外各阶层人士所使用的筷箸的收藏与鉴赏。
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《古今中外筷箸大观》目录
1 筷箸简史 1
2 筷箸种类与品种 18
3 中华食礼筷俗 43
4 汉族婚仪筷俗 53
5 少数民族婚礼筷俗 61
6 少数民族刀筷 73
7 祈儿寿终说筷礼 79
8 筷俗趣闻 86
9 名人说筷论箸 94
10 豪华宫廷御箸 102
11 筷箸文学艺术美 108
12 筷在民间文学中 124
13 神州筷箸走向全球 138
14 中日箸文化交流 153
15 中国箸文化六个第一 163
16 餐桌之外显功夫 174
17 筷之功过 180
18 筷箸和筷笼收藏与鉴赏 187
19 附录 209
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