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现代管理体系认证实施指南
现代管理体系认证实施指南

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经济

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  • 作 者:杨永华主编
  • 出 版 社:北京:中国计量出版社
  • 出版年份:2003
  • ISBN:7502618600
  • 页数:452 页
图书介绍:本书介绍现代管理体系认证的几种标准:ISO9000族标准的特性、方法,ISO14000系列特性、方法,OHSMS标准的特性、方法,HACCP标准的特性、方法等内容。
《现代管理体系认证实施指南》目录

第一章 概述 1

一、认证的产生与发展 1

二、我国认证工作的现状 6

第二章 2000版ISO9000族标准理解与实施 9

第一节 2000版ISO9000族标准概述 9

一、2000版ISO9000族标准结构 9

二、ISO9000族标准的修订 10

三、2000版ISO9000族标准的主要特点 13

四、2000版ISO9001标准的可删减度 17

五、质量管理八项原则的理解 19

第二节 ISO9001:2000标准详解 23

一、质量管理体系的建立 48

第三节 质量管理体系的建立与实施 48

二、质量管理体系的文件层次 51

三、2000版ISO9001标准的基本要求 59

四、实施2000版ISO9001标准的难点及其对策 66

第四节 ISO9000族质量管理体系的实用程序案例 71

案例1 管理评审控制程序 71

案例2 合同评审程序 74

案例3 不合格品控制程序 76

案例4 设计开发控制程序 79

案例5 纠正和预防措施控制程序 82

案例6 记录控制程序 84

案例7 质量手册 86

第一节 ISO14000系列标准概述 106

一、ISO14000系列标准的产生与发展 106

第三章 ISO14000系列标准理解与实施 106

二、ISO14000系列环境标准的主要内容 111

三、我国推行ISO14000系列标准的情况 117

四、世界各国推行ISO14000系列标准的情况及案例 121

第二节 ISO14001标准详解 131

第三节 实施ISO14001环境标准的重点及难点 141

一、初始环境评审 142

二、环境方针的制定 147

三、环境因素的识别与评估 152

四、环境法律法规的符合性审查 160

第四节 推行ISO14001环境管理体系的实用案例 163

案例1 环境法律法规收集及评价程序 163

案例2 环境管理方案控制程序 165

案例3 “三废”控制管理程序 166

案例4 资源节约控制程序 168

案例5 环境因素识别与评价程序 169

案例6 紧急应变处理程序 173

第四章 职业健康安全管理体系标准理解与实施 181

第一节 职业健康安全管理体系概述 181

一、职业健康安全风险 181

二、职业健康安全管理体系(OHSMS)标准的产生与发展 182

三、我国职业健康安全的状况 185

四、推行职业健康安全管理体系(OHSMS)的意义 188

第二节 职业健康安全管理体系规范详解 191

第三节 实施职业健康安全管理体系的难点理解 227

一、危险源辨识、风险评价和风险控制的基本内容 227

二、危险源辨识、风险评价和风险控制的系统分析 228

三、危险源辨识、风险评价和风险控制的步骤 231

四、危险源的辨识及方法分析 234

五、风险评价及风险控制 240

第四节 OHSMS管理手册和作业文件的实用案例 254

一、OHSMS管理手册的实用案例 254

案例1 OHSMS管理手册 254

二、OHSMS作业文件的实用案例 262

案例2 安全教育培训管理规定 262

案例3 安全生产管理制度 264

案例4 班组安全建设管理办法 271

案例5 岗位安全操作规程 272

第五章 汽车行业QS9000标准理解与实施 278

第一节 汽车行业QS9000标准概述 278

一、QS9000标准的产生与发展 278

二、QS9000标准的基本理解 282

三、QS9000标准与ISO9000族标准 285

四、QS9000质量体系的特有观念 288

第二节 QS9000条文详解及顾客特定要求 297

一、QS9000的理解要点 297

二、QS9000的顾客特定要求 340

第三节 推行QS9000体系的实用案例 349

案例1 生产件批准程序(PPAP) 349

案例2 量测系统分析作业程序 351

案例3 过程潜在失效模式及后果分析 354

案例4 产品质量先期策划控制程序 355

案例5 供应商选择与管理程序 358

案例6 产品设计和改进控制程序 360

案例7 管理职责的控制程序 362

一、HACCP简介 367

第六章 食品安全管理体系HACCP理解与实施 367

第一节 食品安全管理体系HACCP的基本知识 367

二、HACCP的术语和名词缩写 369

三、HACCP的基本原理 370

第二节 HACCP的原则与实施步骤 371

一、怎样开展HACCP体系的研究 371

二、HACCP七大原则的理解 373

三、开展HACCP研究所需的具体步骤 394

四、开展HACCP研究的注意事项 402

第三节 HACCP的实施与文件编写案例 405

一、HACCP的实施案例 405

案例1 HACCP在酸奶生产中的应用 405

案例2 HACCP在食用油脂生产中的应用 408

案例3 HACCP在罐头食品生产中的应用 411

案例4 怎样在碳酸饮料生产中应用HACCP 413

案例5 速冻熟制鱼的危害分析 418

案例6 干燥鱼加工过程的危害分析 421

案例7 糕点生产中的关键控制点 423

二、HACCP的文件编写案例 426

案例1 HACCP计划方案 426

案例2 食品加工企业HACCP参考手册(部分) 427

案例3 某食品加工企业的卫生标准(清洁消毒)操作规范 430

第七章 其他管理标准简介 435

一、社会责任标准SA8000 435

二、电信业质量体系标准TL9000 439

三、软件开发能力成熟度模型CMM 442

参考书目 451

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