生活小窍门实用大全集 上PDF电子书下载

上卷 2

日常生活篇 2

第一章 饮食 2

第一节 食物的烹饪 2

家里煸炒蔬菜要诀 2

水在烹调中的巧用 2

炒菜锅具的选择 2

烹调蔬菜的窍门 3

做肉菜的小经验 3

怎样炒出美味菜肴 3

怎样使咸肉退盐 4

木瓜籽让肉更柔软 4

做美味鲜汤的窍门 4

怎样使咸鱼返鲜 4

怎样快速刮鱼鳞 4

什么鱼适合炖汤 4

烧鱼的技巧 4

怎样煎鱼不粘锅 4

营养又不伤身的下酒菜 5

怎样炒牛肉鲜嫩可口 5

怎样使老鸡鸭肉变嫩 5

炸猪排的秘诀 5

用姜嫩化牛肉的窍门 5

炒腰果秘诀 6

如何炸花生米好吃 6

如何食用豆腐粉 6

芦荟菜的制作技巧 6

做饺子馅不要挤水 6

洗葡萄的技巧 7

为什么吃松花蛋一定要配姜醋汁 7

怎样腌蛋出油多 7

凉拌菜技巧面面观 7

什么蔬菜适合凉拌 8

几种调料做法 8

几种调料的功效 8

寿司制作小常识 9

做可口凉拌菜的“拌法” 9

用水果制作味汁 9

自制干果的技巧及其功效 10

怎样煮香浓可口的咖啡 11

剥蒜皮小窍门 11

炒虾仁有学问 11

如何去掉猪肝的腥味 11

用花椒水清除猪腰的骚味 11

巧蒸鸡蛋羹 11

墨鱼的处理 11

切肥肉技法 12

制作糖醋排骨的技巧 12

猪肺的处理 12

猪脑的处理 12

猪大肠的处理 12

藕片的处理 12

巧剥板栗壳 12

核桃仁去皮 12

羊肉去膻味 12

鸡油蒸鱼 12

巧炸豆腐 12

煎、煮、炖、烧食品的技巧 12

花椒的妙用 13

哪些菜肴不宜放味精 13

炒菜用油窍门 13

微波炉使用中的两个异常现象 14

非常规使用微波炉 14

巧除微波炉内异味 14

清除微波炉顽垢妙法 14

微波炉做菜的窍门 14

第二节 食物的保存 15

鸡蛋要竖着放才保鲜 15

贮藏鲜蛋技巧 15

茶叶收藏技巧 16

洗过的鸡蛋不宜存放 16

洗苹果的四个窍门 16

如何防止米生虫 16

鲜桃清洗有妙招 16

羊肉怎样除膻 16

怎样知道发面的酸碱度 17

厨房巧用淘米水 17

如何去除竹荪的微酸味 17

处理变质植物油的窍门 18

夏季保存米饭新法 18

如何去掉鱼的土腥味 18

怎样保持海蜇的脆嫩口感 18

怎样保存鱼才能不变味 19

如何选购、烹调金华火服 19

冻肉莫用开水解冻 19

怎样宰杀甲鱼 19

去枣核的妙招 19

怎样洗净香菇中的沙粒 19

勿用碘盐“炸锅” 20

怎样存放鲜嫩蔬菜 20

淡菜泡发后怎样去除腥味 20

有关酒的存放的四个问题 20

第三节 食物的加工 21

一、泡洗 21

清洗蔬菜有五个窍门 21

盐水煮春笋可脱敏 21

正确淘米的小窍门 21

用清洁球去鲜藕皮 22

七种猪内脏的清洗妙法 22

吃菠萝别忘先用盐水浸泡 22

红茶水洗肉巧去异味 22

核桃干了怎么办 22

如何清洗鱼贝类 23

火碱泡发鱿鱼 23

巧洗鲜墨斗鱼 23

怎样让海带柔软 23

鱼翅如何泡发 23

干海蜚的泡发 23

如何泡发海参 24

干香菇的泡发 24

泡发木耳三窍门 24

笋干的涨发 24

黄花菜的清洗 24

家庭简易涨发银耳的方法 24

二、去壳剥皮 25

巧拔禽毛二法 25

肉皮上粘毛巧除法 25

怎样宰杀甲鱼 25

巧手剥掉鸡蛋壳 25

冷热水巧除带鱼鱼鳞 25

巧刮芋头皮 25

马铃薯去皮妙法 26

番茄剥皮妙法 26

巧剥橙子皮 26

巧剥蒜皮 26

巧刮生姜皮 26

胡萝卜去皮妙法 26

去除桃毛三法 26

核桃去皮妙法 26

大枣巧去皮与核 26

如何去蚕豆、毛豆壳 27

板栗去皮法 27

芝麻巧去皮 27

莲子脱皮妙法 27

三、食物切分 27

巧切猪肉的窍门 27

正确解冻肉类有妙法 27

斩断猪大骨的窍门 27

巧切牛肉的窍门 27

巧切鸡肉的窍门 27

巧切猪肝的窍门 28

巧切羊肉的窍门 28

切蛋不易碎的窍门 28

蛋清巧分离 28

快速切火腿的窍门 28

剁肉馅不粘刀方法 28

巧切面点有门道 28

去除鳝鱼骨的小窍门 28

巧切鱼肉 28

怎样切洋葱不辣眼 28

切辣椒不会辣手的方法 29

巧切参片 29

切芋头不手痒的方法 29

四、去腥臭异味 29

白萝卜除咸肉辛辣 29

巧用妙法除猪肉异味 29

猫肉和狗肉的除膻味办法 29

鸡鸭肉如何去腥 29

兔肉如何去腥味 30

去除火腿哈喇味 30

除鱼腥味十法 30

甲鱼腥味去除法 30

巧除鱼胆苦味 30

如何去除海鲜腥味 30

巧吃螃蟹不沾腥 31

去除大虾腥味的妙方 31

巧除萝卜的怪味 31

如何去除豆制品异味 31

炸鱼的油怎样去腥味 31

炒菜去除涩味 31

怎样防止芥菜变苦 31

巧除苦瓜的苦味 32

如何除去鲜笋的苦涩味 32

柿子脱涩六法 32

菜刀菜板去异味的窍门 32

第四节 营养搭配 32

一、肉类搭配 32

猪肉与蔬菜的六种搭配 32

猪下水的四种搭配方法 33

猪肉与葱蒜的搭配 33

牛肉与蔬菜的五种搭配 33

羊肝与枸杞叶的搭配 34

羊肉与生姜的搭配 34

羊肉与凉性蔬菜的搭配 34

吃火锅配什么饮料好 34

鸡肉与蔬菜的两种搭配 34

鸡肉的四种营养搭配 34

鸭肉与蔬菜的两种搭配 34

鸭肉桂花巧搭配 35

烤肉要和蔬果一起吃 35

兔肉配枸杞好处多 35

蛋的七个最佳搭档 35

二、蔬菜搭配 36

菠菜与豆腐同食好 36

韭菜搭配豆芽 36

萝卜搭配豆腐 36

胡萝卜的最佳搭配 36

西红柿搭配豆腐 36

西红柿搭配芹菜 36

土豆搭配醋 36

青椒搭配油菜 36

青笋搭配黑木耳 36

南瓜搭配红枣 36

南瓜搭配赤小豆 37

冬瓜搭配海带 37

香菇搭配豆腐 37

玉米搭配木瓜 37

蒜苗搭配莴笋 37

洋葱搭配火眼 37

大蒜搭配生菜 37

三、海鲜搭配 37

鲫鱼搭配木耳 37

鲤鱼的两种最佳搭配 37

鱼类的两个最佳搭档 37

鱿鱼搭配猪蹄 38

带鱼搭配木瓜 38

鳝鱼搭配藕 38

虾肉搭配蔬菜 38

甲鱼搭配蜜糖 38

虾肉搭配豆腐 38

虾皮搭配鸡蛋 38

虾米搭配丝瓜 38

虾米搭配黄瓜 38

鲍鱼搭配竹笋 38

海带搭配芝麻 38

海带搭配豆腐 39

四、肉食 39

香辣可乐鸡翅 39

啤酒鸭 39

白斩鸡怎样做才肉嫩味美 39

柔肤润肤的豆腐鸡丁 39

百花酒焖肉的制作 39

川味红烧肉的做法 39

怎样做走油肉 40

椒雪肉片的制作 40

红烧鳝鱼制法 40

汆丸子如何能不散 40

怎样制作虾丸 40

怎样美吃猪蹄 40

酱肉自制法 41

五香酱牛肉自制法 41

腊肉自制法 41

怎样制作牛肉干 41

五、面食 41

打卤面自制法 41

炸酱面自制法 41

刀削面自制法 41

冷面自制法 41

担担面的做法 42

过桥面自制法 42

绿豆芽拌冷面 42

银耳面自制法 42

羊肉面的自制法 42

山药面自制法 42

西红柿鸡蛋面自制法 42

春盘面自制法 43

丹参鸡汁面自制法 43

海鲜面自制法 43

猪腰子面自制法 43

六、自制凉菜 43

凉拌银芽 43

凉拌胡萝卜 43

尖椒黄瓜条 43

麻酱拌豆角 44

蒜泥莴苣 44

凉拌苦瓜 44

拌莴笋片 44

香麻拌藕片 44

凉拌面筋 44

凉拌金针菇 44

凉拌猪耳朵 44

韭菜拌腰丝 44

薄荷肉皮冻 45

蒜泥白肉 45

凉拌枸杞菜 45

凉拌芦笋丝 45

凉拌黄花鱼 45

香菜拌牛肉 45

七、腌菜 45

怎样腌制鸭蛋出油最多 45

怎样腌制五香咸鸭蛋 46

辣咸风味蛋的腌制 46

泡五香黄瓜有妙方 46

酱辣黄瓜的腌制 46

酱黄瓜的腌制 46

多味萝卜块的自制 46

腌酸辣萝卜干 46

风味白菜的腌制 46

如何泡辣茄条 47

韭菜花腌制法 47

湖南茄干腌制法 47

朝鲜泡菜自制法 47

怎样泡芹菜 47

腌五香大头菜 47

腌豆角新法 48

腌西红柿 48

酱莴笋的方法 48

四川泡辣椒的制作 48

什锦泡菜巧腌制 48

八宝菜腌制法 48

南京酱瓜腌制法 49

甜辣萝卜干腌制法 49

怎样腌制醋蒜 49

巧做甜姜 49

糖酱洋葱 49

八、饮品 49

自制可补水的黄瓜酸奶饮料 49

金银花萝卜饮料的自制 49

甘薯韭葱胡萝卜汁的自制 49

美颜胡萝卜的自制 50

芹菜配胡萝卜杀病毒 50

番茄柠檬汁预防色斑 50

苹果葡萄汁的自制 50

葡萄柠檬汁的自制 50

小玉西瓜汁的自制 50

鲜奶西瓜汁的自制 50

西瓜蜜汁的自制 50

猕猴桃薄荷汁的自制 50

草莓综合果汁的自制 51

香蕉鲜桃奶的自制 51

菠萝酸菜混合饮料 51

菠萝芹菜汁的自制 51

菠萝柠檬汁的自制 51

芒果椰子汁的自制 51

哈密瓜牛奶汁的自制 51

九、粥 51

西瓜粥自制 51

胡萝卜粥自制 52

香蕉粥自制 52

番茄粥自制 52

刺梨粥自制 52

南瓜粥的做法 52

芝麻粥自制 52

木耳粥自制 52

山芋粥自制 52

菠菜粥自制 52

自制五种防暑降温粥 53

美容补血的黑米芸豆大枣粥 53

自制五种美容粥 53

自制减肥粥 53

葛根粉粥自制 54

枸杞粥自制 54

胡桃粥自制 54

皮蛋瘦肉粥怎么熬 54

生地黄粥自制 54

鸡肝粥自制 54

大米白鸭粥自制 54

牛肉粥自制 55

玉米火眼粥自制 55

第五节 让食物更鲜美 55

注意保持醋的味道 55

做肉丸更加味美的小技巧 55

肥肉更加鲜美可口的窍门 55

煮骨头不宜中途加水 55

排骨汤放醋一举两得 55

怎样炒肉片容易翻动 55

炒肉片怎样更鲜更嫩 55

肉皮的各种健康吃法 56

怎样煎鱼不粘锅 56

如何做鱼味道更佳 56

炸鱼防伤鱼皮法 56

怎样让做出的甲鱼汤更美味 56

做卤煮鸡的窍门 56

牛肉变嫩法 57

炖鸡省时间的窍门 57

炒鸡蛋不宜放味精 57

炒鸡蛋时加糖的窍门 57

蒸鸡蛋羹怎样不粘碗 57

蒸蛋嫩滑的小方法 57

蒸鱼、肉要加什么样的水 57

炖老鸡、老鸭酥烂法 57

让蒸排骨更爽滑 57

炒藕不变色的方法 58

炒猪肝不能只贪图口感爽脆 58

巧煮土豆 58

制作香酥味美的土豆丸 58

炸花生米的正确方法 58

防止扁豆中毒二法 58

何时不宜吃西红柿 58

蔬菜尽可能不焯 58

干蘑浸泡变鲜法 59

烹制脆嫩花菜的技巧 59

巧吃白菜帮 59

这样炒青菜更好 59

青菜要先洗后切 59

炒豆英要急火快炒 59

炒韭菜更美味营养的窍门 59

魔芋豆腐的三种吃法 59

炒菜油多并不好 60

土豆不能与牛肉同吃 60

炸过的花生米保脆的诀窍 60

蒸煮海带法 60

合理食用大白菜的窍门 60

煮饭宜用开水 60

做刀削面的窍门 60

煮饭更香更营养的窍门 60

蒸馒头勿用热水 61

煮面条防粘的窍门 61

去除米饭糊焦味的窍门 61

老少皆宜的软硬饭如何煮？ 61

如何用高压锅烙饼 61

如何用高压锅煎锅贴 61

包饺子菜馅不用挤水 61

和好饺子皮面有诀窍 61

煮饺子怎样盖锅盖 61

蜂蜜可代替发酵剂发面 62

蒸馒头放盐更好吃 62

蒸馒头去碱法 62

煮元宵的诀窍 62

煮稀饭不宜放碱 62

茶水烧饭好 62

电饭煲也可以烤蛋糕 62

怎样淘米营养损失少 62

怎样做绿豆糕 62

烧菜用酒的最佳时间 63

汤里盐放多了怎么办 63

做菜放盐的技巧 63

怪味汁的调配方法 63

制作别有风味的红油汁 63

糖醋汁的做法 63

家庭煮汤有窍门 63

配菜的四个要领 63

正确使用味精 64

做菜如何放料酒 64

烹调巧用啤酒 64

用勾芡为菜肴锦上添花 64

第六节 科学饮食 64

怎样编制家庭食谱 64

一日三餐好处多 65

做饭的秘诀——水和火 65

罐头启封后忌分多次吃或长久存放 65

不能用热水漫年糕 66

说说早餐 66

方便面忌久存 66

不宜长期用可乐瓶盛装食油和酒类 66

做饺子忌挤馅里的水 66

忌用洗衣粉洗餐具 67

如何安排脑力劳动者的膳食营养 67

最差和最好的食物 67

受欢迎的新型食品 67

不必对肥肉敬而远之 67

哪种方法吃面食更有益健康 68

怎样做好春节团圆饭 68

油炸食品要少吃 69

巧吃干硬馒头 69

生熟食品不宜混放 69

自制阿胶枣 69

调味品的分类和作用 69

蔬菜焯水要在水沸时下锅 70

切葱的花样和窍门 70

怎样喝啤酒更健康 70

第七节 食物的选购 70

一、食油的选购 70

如何鉴别大米的质量 70

选大米看颜色 71

选大米看水分 71

鉴别面粉质量的一般方法 71

从含水量鉴面粉质量 71

观颜色鉴面粉质量 71

看新鲜度鉴面粉质量 71

看精度鉴面粉质量 71

闻气味鉴面粉质量 71

色拉油质量鉴的方法 71

看颜色鉴色拉油 71

品味道鉴色拉油 71

花生油的识别 71

菜籽油的识别 72

大豆油的识别 72

棉籽油的识别 72

葵花籽油的识别 72

香油的鉴别 72

闻香识香油 72

植物油质量鉴别 72

精炼油质量鉴别 72

看透明度鉴别油脂质量 72

鉴别淀粉质量 72

鉴别真假淀粉 72

二、肉类、蛋类的选购 72

巧识猪肉是否新鲜 72

注水猪肉的识别 73

猪下水的选购 73

鉴别鲜羊肉质量的窍门 73

怎样鉴别新鲜牛肉 74

鉴别鲜兔肉质量有窍门 74

鉴别鲜驴肉质量的方法 74

如何鉴别绵羊肉与山羊肉 74

腊肉质量鉴别 75

成肉质量鉴别 75

火眼质量鉴别 75

识别复冻肉法 75

巧用三招选活鸡 75

教你如何选购鲜美的鸡肉 76

识别注水鸡鸭六法 76

病死畜禽肉巧识别 76

咸蛋巧鉴别 76

松花蛋挑选法 77

怎样选购鲜蛋 77

五招教您辨别真假鸡蛋 77

三、海鲜的选购 77

选购活鱼的窍门 77

辨识中毒鱼 78

鉴别鱼是否新鲜的妙法 78

如何识别被污染的鱼 78

如何选购鱿鱼 78

如何鉴别鱿鱼与乌贼鱼 78

怎样选购带鱼 78

怎样识别江河鱼和湖水鱼 79

鲜虾巧辨认 79

海虾与河虾如何区分 79

精细选蟹要“五看” 79

快速鉴别十种海味之优劣 79

贝壳类新鲜度的鉴别 80

买上佳鱼翅的窍门 80

怎样快速检验水产品新鲜度／鉴别甲醛泡发的水产品 80

鉴别鱼露质量的优劣 81

海蜇皮的质量如何鉴别 81

海参的鉴别 81

四、蔬菜瓜果的选购 81

鉴别黄瓜的窍门 81

鉴别萝卜的窍门 81

如何辨别催熟的西红柿 82

番茄的鉴别 82

鉴别甘蓝菜的质量 82

鉴别大白菜的质量 82

鉴别菠菜的质量 82

菜花的质量鉴别 83

鉴别莴笋的质量 83

其他蔬菜的鉴别 83

鉴别马铃薯质量的优劣 83

如何判断笋的好坏 83

鉴别笋干的质量 84

如何辨别有毒蘑菇 84

如何判断各种蘑菇的好坏 84

黑木耳的质量如何鉴别 84

鉴别银耳的质量 85

黄花菜三招辨好坏 85

如何识别发菜的真伪 85

豆制品的选购 85

怎样鉴别“化肥豆芽” 86

鉴别真假腐竹 86

鉴别各类葱的质量 86

鉴别姜的质量 86

鉴别大蒜的质量 86

如何选购优质苹果 87

选购梨子的窍门 87

柑橘的挑选 87

挑选柚子的窍门 87

什么样的香蕉口味好 87

购买桃子的技巧 88

慎选优质猕猴桃 88

选购葡萄的妙招 88

什么样的葡萄干是上品 88

怎样选购又红又甜的西瓜 88

选购荔枝的小诀窍 89

选购水果有技巧 89

什么样的核桃质量好 89

如何识别瓜子的优劣 89

莲子的选择窍门 90

怎样挑选龙眼 90

栗子的质量鉴别 90

五、调味品的选购／闻味道鉴别酱油质量 90

如何看颜色选购酱油／巧辨酱油质量 90

识酱油的品种 90

食醋质量鉴别 90

辨别米醋 91

辨别熏醋 91

辨别糖醋 91

鉴别豆酱品质 91

鉴别面酱 91

鉴别豆瓣酱 91

选购盐 91

鉴别胡椒粉 91

鉴别味精优劣 91

手摸鉴别掺假味精 91

口尝鉴别掺假味精 91

鉴别真假大料 91

鉴别桂皮 92

鉴别酵母 92

六、其他食品的选购 92

鉴选墨鱼干 92

鉴选鱿鱼干 92

鉴选鲍鱼干 92

鉴选章鱼干 92

鉴别牡蛎质量 92

选购霉干菜 92

鉴别笋干质量 92

选购淡菜 92

鉴别紫菜质量 92

挑选干豆腐 93

挑选粉丝 93

鉴别红枣质量 93

如何选购黑枣 93

选购蜜枣 93

选购白果 93

鉴选葡萄干 93

选购芝麻 93

鉴选莲子 93

选购瓜子 93

选购松子 94

鉴选核桃 94

鉴选花生仁 94

选购杏仁 94

挑选山楂片 94

鉴选柿饼 94

鉴别变质糕点 94

鉴选绵白糖 94

选购纯巧克力 94

鉴选奶糖 94

鉴别含添加剂食品 94

鉴别鲜奶质量 95

用观察法选购鲜奶 95

用闻嗅法选购鲜奶 95

用手试法选购鲜奶 95

用品味法选购鲜奶 95

鉴别兑水牛奶 95

鉴别酸奶质量的技巧 95

冲调溶解鉴选奶粉 95

看色泽鉴选奶粉 95

闻气味鉴选奶粉 95

看包装鉴选奶粉 95

尝味道鉴选奶粉 95

摇动鉴选奶粉 96

用手捏鉴选奶粉 96

鉴别奶粉包装标示 96

识别假奶粉 96

鉴选奶油 96

鉴选豆浆 96

看瓶签标志鉴选矿泉水 96

根据透明度鉴选矿泉水 96

根据射光度鉴选矿泉水 96

根据口感鉴选矿泉水 96

根据密度鉴选矿泉水 96

根据性质或功能鉴选矿泉水 97

选购茶叶 97

看色泽鉴别茶叶质量 97

看条索鉴别茶叶质量 97

看匀度鉴别茶叶质量 97

看净度鉴别茶叶质量 97

选购茉莉花茶 97

鉴别西湖龙井茶 97

鉴别碧螺春 97

鉴别不同季节茶叶 97

鉴别新茶与陈茶 98

鉴别假花茶 98

鉴别汽水质量 98

鉴选果汁 98

鉴别果茶质量 98

鉴选冰淇淋 98

鉴选罐头 98

鉴别真假蜂蜜 98

鉴别真假蜂王浆 99

鉴选鹿茸 99

鉴选西洋参、沙参和白参 99

鉴选人参 99

鉴选蒸窝 99

鉴选真假名酒 99

鉴选啤酒 99

鉴选黄酒 100

鉴选葡萄酒 100

鉴选果酒 100

第二章 衣物 101

第一节 衣物的穿着 101

男士穿着西装要领 101

男士穿衬衫的学问 101

如何选择领带有讲究 101

女士西装穿着 102

穿用羊绒制品的技巧 102

女士裙装穿着 102

女士内衣穿着 102

女士如何穿丝袜 103

巧防鞋垫跑出鞋外 103

第二节 衣物的选购 103

选购丝绸衣料 103

选成品服装 103

检查服装质量 103

试服装有诀窍 103

服装腰围确定法 103

选购皮装注意事项 104

皮革服装的挑选 104

选购夹克衫的技巧 104

选购羊绒制品的技巧 104

看尺寸选绒线衫 104

购绒线衫看用途 104

选购牛仔裤的技巧 104

根据试穿效果选购西服 104

选购女性西服面料 104

选购男性西装面料 105

选购胖人衣物的技巧 105

选购瘦人衣物 105

选身材丰满者的服装 105

选臀部宽者的服装 105

选高男士的服装 105

选矮男士的服装 105

选购身材高大女性的服装 105

选购身材瘦小女性的服装 105

选购眼短女性的服装 105

选眼粗女性的服装 105

选择体型较胖女性的裙装 105

选购肩窄女性的裙装 106

选购臀部较大女性的裙装 106

选择眼短女性的裙装 106

选择小眼较粗女性的裙子 106

鉴选保暖内衣 106

看面料选保暖内衣 106

听声音选保暖内衣 106

选购内衣织物 106

选购汗衫、背心 106

选购泳衣款式的要诀 106

怎样根据季节选购服装 106

选购夏季服装 107

选购冬季服装 107

选购睡衣 107

根据季节选购睡衣 107

选购老年人服装 107

选配男士服饰 107

选购男式T恤 107

选购男士夏季服装 107

选购孕妇装 107

夏季孕妇选鞋 107

冬季孕妇选鞋 108

鉴选童装 108

选购婴装 108

选购幼儿装 108

选购宝宝外衣 108

选购宝宝内衣 108

选购领带 108

选购围巾 108

选购帽子 109

选手套 109

选腰带 109

选袜子种类 109

选袜子尺寸 109

选购丝袜 109

如何选购长筒薄丝袜 109

识别鞋子型号 109

买皮鞋选鞋型 109

根据脚型选购鞋子 109

下午买鞋好 110

选购凉鞋 110

挑选皮鞋 110

选购皮靴 110

选购旅游鞋 110

选购冬季鞋 110

选购儿童鞋 110

识别裘皮的技巧 110

识别仿皮的技巧 110

识别猪皮的技巧 111

识别羊皮的技巧 111

识别马皮的技巧 111

识别牛皮的技巧 111

识别真假牛皮 111

如何识别皮衣真伪 111

识别光面皮与反面皮的技巧 111

鉴别山羊皮革 111

鉴别绵羊皮革 111

鉴别羊革 111

鉴别牛革 111

鉴别马革 111

鉴别猪革 111

识别人造革和合成革的技巧 111

搓绳法识别驼毛 112

火烧法识别驼毛 112

漫水法识别驼毛 112

识别毛线质量的技巧 112

识别全毛织物的技巧 112

识别羊毛衫质量的技巧 112

识别真伪兔毛衫的技巧 112

手拍鉴别羽绒制品的质量 112

手摸鉴别羽绒制品的质量 112

手揉识别羽绒制品质量 112

用眼看识别羽绒服质量 112

用鼻嗅识别羽绒服质量 112

识别真丝和化纤丝绸 113

识别丝织品 113

识别蚕丝织品 113

辨丝绵 113

识别纤维织物 113

识别呢绒布料 113

用燃烧法鉴别麻织物 113

用燃烧法鉴别棉织物 113

用燃烧法鉴别丝织物 113

用燃烧法鉴别羊毛织物 113

用燃烧法鉴别醋脂纤维织物 113

识别衣料质量的技巧 113

识别冬裙面料 114

鉴别真皮鞋质料 114

第三节 衣物的搭配 114

不同脸型与衣领的配合 114

颈部粗短者如何穿衣 114

身型瘦小者如何穿衣 114

大眼粗壮者如何穿衣 114

体型高大者如何穿衣 115

外衣与内衣的搭配 115

各种眼型的配袜 115

服装的配色 115

裙装得体搭配 115

帽子与服饰的搭配 115

耳饰的选择与脸型搭配 116

耳饰色彩的搭配 116

耳饰与发型的协调 116

耳环颜色与肤色的配合 116

戒指的佩戴艺术 116

项链的佩戴艺术 116

选择手表很重要 116

正确穿着高跟鞋 117

男式西服的色彩搭配 117

男士西装搭配 117

鞋子与西装搭配 118

男士西装十忌 118

第四节 衣物的清洁 118

巧用肥皂头的窍门 118

用洗涤灵洗衣 118

用淘米水洗衣物 119

肥皂、洗衣粉最佳去污用量 119

洗衣粉泡沫减少的窍门 119

毛料衣服不可机洗 119

衣物洗涤宜分类 119

洗衣服时尽量反过来洗 119

洗衣服要有适宜的洗涤温度 119

家庭简易干洗法 119

纯毛衣物的洗涤方法 119

巧洗羊绒衬衫 120

洗晒丝绸衣服 120

清洁皮衣毛领 120

洗涤真丝衣物 120

洗涤蕾丝衣物 120

羽绒服洗涤收藏诀窍 120

清洗纯棉衣物 121

清洗亚麻衣物 121

清洗尼龙衣物 121

全棉防皱衬衫的洗涤方法 121

内衣的洗涤方法 121

西装的洗涤方法 121

牛仔服的洗涤方法 121

洗领带的窍门 122

印花被单的洗涤方法 122

毛毯的洗涤方法 122

毛巾被的洗涤方法 122

电热毯的洗涤方法 122

雨伞的清洗方法 122

清洗毛呢织物的霉斑 122

清洗白色棉麻织物的霉渍 123

清除羊毛织物色渍 123

清除丝绸衣物色渍 123

除衣物上的血斑 123

巧除衣物的油墨 123

巧洗衣物上的铁锈 123

巧除衣物上的动物油 123

巧除衣物上的鱼腥味 124

去除衣服上的口香糖印迹 124

如何使鞋不发黄 124

如何清理皮鞋 124

巧除皮鞋水渍 124

如何清洗白皮鞋 124

如何清洗磨砂皮鞋 124

第五节衣物的收藏及保养熨烫衣物有哪些技巧 124

用电熨斗熨烫衣物 125

不同服装的不同熨烫方法 125

衣物熨焦后处理的窍门 125

巧烫变形裤的窍门 125

如何熨烫真皮服饰 126

如何熨烫毛料衣服 126

如何熨凸花纹的毛衣 126

如何熨烫羽绒服装 126

如何熨烫男式西服 126

如何熨烫女士西服裙 126

如何熨烫领带 126

毛衣除尘的技巧 126

服装除皱的窍门 127

如何防止毛巾衫变形 127

用浴室蒸汽除衣皱 127

衣物的收藏方法 127

裘皮衣物的收藏方法 127

皮衣的收藏方法 128

毛线衣物的收藏方法 128

羊毛衫的收藏方法 128

羊毛衫的保养方法 128

棉衣的收藏方法 128

纯棉衣物的收藏方法 128

西服的保养方法 128

领带的保养方法 128

内衣的收藏方法 128

泳装的收藏方法 129

雨衣的保养方法 129

皮鞋的护理方法 129

皮鞋如何收藏 129

翻毛皮鞋如何收藏 129

第三章 家居 130

第一节 房产的购置 130

不能买的八种房 130

购期房需要注意的八个要点 130

购期房付款 130

选择现房 130

选购商品房 131

一次性付款购房选择 131

分期付款购房选择 131

选购底层住宅 131

选购多层住宅的楼层 131

选择多层住宅与高层住宅 131

如何选购二手房 132

识别二手房质量 132

二手房屋的估价 132

选购房型 132

购房社区比较 132

胸房辨识样板房使诈 132

购房风险识别 133

看房产广告的资质证号 133

选择按揭购房看广告 133

识破卖房广告的陷阱 133

看售楼书的技巧 133

购房要看五证 133

审查房产商有效证件的技巧 134

看外观鉴别真假房屋产权证 134

看水印图案鉴别真假房屋产权证 134

看字迹鉴别真假房屋产权证 134

购房比较 134

看房技巧 134

购房杀价的技巧 134

购房手续办理 134

鉴别新楼质量 135

鉴别住房卫生标准的技巧 135

鉴别住宅的净高 135

计算房屋面积的技巧 135

住房套内面积比较 135

处理建筑面积误差的技巧 135

办理房产过户的技巧 136

合法退房的技巧 136

第二节 装修材料的选购 136

房屋装修设置 136

测量装修屋顶 136

测量装修墙面 136

测量装修地面 137

墙纸用量计算法 137

涂料用量计算法 137

鉴选橱柜门板 137

选购大芯板 137

鉴选强化地板 137

鉴选实木地板 137

鉴选铭木地板 137

鉴选数码地板 137

鉴选竹地板 138

闻气味鉴别劣质地板 138

看匀度鉴别大理石质量 138

听声音鉴别大理石质量 138

选购大理石的技巧 138

看釉面鉴选瓷砖 138

看色差鉴选瓷砖 138

根据规格鉴选瓷砖 138

看溶液鉴别多彩涂料质量 138

看漂浮物鉴别多彩涂料质量 138

看粒子度鉴别多彩涂料质量 138

识别涂料VOC 139

鉴选PVC类壁纸 139

鉴选纯纸类壁纸 139

鉴选纤维类壁纸 139

识别新型壁纸 139

选择装修公司 139

考察装修样板间 139

识别装修报价单 139

房屋验收的技巧 139

装修房屋验收的技巧 140

验收地面装修的技巧 140

第三节 家庭装修 140

一、客厅装修 140

塑料墙纸的选购 140

涂料如何选购效果最好 141

背阴客厅怎么装修 141

客厅的环境设计窍门 141

室内地砖选购技巧 141

家具陈列设计窍门 142

合理布置小户型 142

视觉反差使空间扩大六窍门 142

噪声烦人装修补救 142

吊顶开裂怎么办 143

客厅摆放植物四讲究 143

油漆出现十种状况巧补救 143

旧墙面重新涂刷有窍门 144

二、卧室装修 144

首先对主卧进行设计 144

卧室设计的材料选择 144

卧室装修三窍门 144

居室色彩搭配技巧 145

卧室照明设计窍门 145

儿童卧室装修窍门 145

卧室摆花要讲究 146

卧室空间装修技巧 146

中、青年卧室装修窍门 146

老人卧室装修窍门 146

卧室装修六不宜 147

卧室装修保护隐私的技巧 147

卧室木地板局部拱起应怎样处理 147

厨房及餐厅的照明设计窍门 148

巧用装修技巧让小厨房变大 148

厨房的天花板要选择平板型 148

厨房空间尺寸选最佳 148

油漆画线妙法 149

厨房装饰的花卉选择窍门 149

硅胶干燥剂变色怎么办 149

三、卫生间装修 149

卫生间装修要选好水龙头 149

挑选装修陶瓷砖六窍门 149

根据卫生间大小挑浴缸 150

浴室涂刷颜色小窍门 150

干净整洁的卫浴间色彩搭配 150

卫生间的光源设置有窍门 150

卫生间装饰植物选择 150

卫生间的天花板要选择镂空花型 151

淋浴房选购窍门 151

小卫生间利用视觉变化巧扩大 151

浴柜防潮 151

卫生间装修防渗漏的小窍门 151

卫生间墙面砖空鼓脱落怎样防治 152

第四节 美化家居环境 152

住室的大小 152

巧妙布置小房间 152

家庭与色彩 153

怎样让房间宽敞些 153

清除地毯污迹五法 154

把新房布置得更舒心 154

根据职业选择居室装饰的色彩 154

怎样防止实木地板变形 155

除厕臭三法 155

水泥地板的装饰方法 155

怎样清洁布艺沙发 155

当心居室环境污染 155

怎样制作和粘接装饰板 156

巧购环保家具 157

谈谈刷油漆 157

怎样切割瓷板砖 157

石灰刷墙的好方法 158

墙围子轻松磨光简法 158

水泥墙面怎样钉钉子 158

镜子洁净有办法 158

家具变新三招 158

巧补墙壁钉子眼 159

如何延长日光灯管的寿命 159

水管漏水修理三法 159

大米汤糊墙好 159

家庭花卉设置 159

居室冬季的立体绿化 159

盆花修剪三法 160

漫话牵牛花 161

吊栽黄瓜美化居室 161

简易驱蚊小窍门 161

家庭摆设不妨常搬 161

妙招清除室内下水道异味 162

巧挂家庭窗帘 162

沙发的使用和保养 162

涂料用量计算法 163

瓦屋漏水修补 163

屋面漏水怎样修补 163

阳光下擦玻璃不好 164

灭跳蚤土法五种 164

适合家庭使用的灭火灵 164

寒冬室内防干燥 164

巧用房间凹进部位 164

家具防蛀 165

除家具蛀虫 165

除毛毯蛀虫 165

书籍防蛀 165

书虫防治四要点 165

驱除室内昆虫 165

第五节 家居清洁 165

清洁玻璃 165

去除玻璃上油漆迹的方法 166

去除玻璃上涂料迹的方法 166

去除玻璃上霜的方法 166

用吸尘器清洁纱窗 166

清除纱窗上的油污 166

用茶叶洗窗帘 166

用牙膏清洁金属门把手 166

清洁墙壁技巧 166

除壁纸上的油渍 166

清除墙壁上的蜡笔痕迹 166

除墙壁上镜框痕迹的方法 167

清洁地板 167

清除地板上口香糖 167

擦木质地板方法 167

清除大理石地板污迹 167

清洁炉灶的方法 167

清洁灶台的方法 167

排气扇清洗办法 167

清洗抽油烟机的方法 167

清洗水池 168

清除水龙头的污渍 168

除厨房瓷砖上的污渍 168

清洗浴室马桶 168

清洗浴室浴具 168

擦拭家具 168

清除软座家具污迹 168

清洁电器的方法 168

清洁真皮沙发的方法 168

用盐水清洁银器 168

除桌面粘纸 169

用西红柿去除铝制品积垢 169

预防铝壶水垢的方法 169

清洁茶杯的诀窍 169

用淘米水除刀锈 169

第四章 日常用品的使用 170

第一节 日用品的选购 170

鉴别有毒食品包装袋的技巧 170

鉴别牙刷类别 170

选用牙刷 170

选购牙膏的种类 170

鉴别牙膏质量 171

如何选购香皂 171

选购老年人香皂 171

选购毛巾 171

夏季使用毛巾的方法 171

选购洗衣粉的窍门 172

选购石英挂钟的技巧 172

选购座钟的技巧 172

选购闹钟的方法 172

选购机械手表的技巧 173

选购名牌手表的窍门 173

选购眼镜 173

识别劣质眼镜的方法 174

选购眼镜片的窍门 174

选用眼镜架的技巧 174

试眼镜法 174

鉴别太阳镜 174

选购太阳镜镜片颜色 174

选择护眼的太阳镜镜片 174

近视眼选配太阳镜的方法 174

检查变色镜片的质量 175

挑选隐形眼镜的技巧 175

选购老花镜 175

选购自行车 175

鉴别冒牌自行车 175

选购摩托车头盔的窍门 176

好鱼竿的选择技巧 176

选择冬季居室花卉的技巧 176

花盆选用的技巧 176

第二节 日用品的使用和维修 177

自制保鲜纸 177

石英钟巧悬挂 177

石英钟快慢巧校正 177

拉链巧保养 177

自制家用塑料薄膜手套 177

巧除家具上的标签及其贴痕 177

巧开塑料瓶盖 177

巧防热水袋散温过快 177

巧修门窗玻璃破缺 177

巧补镜子漏光点 178

抽水马桶节水法 178

手表保持光亮法 178

手表巧防蚀 178

手表表面巧返新 178

巧除手表内水汽 178

手表受磁巧处理 178

巧防眼镜生水汽 178

巧防眼镜下滑 178

自行车胎延寿法 178

自行车胎慢撒气巧检修 178

巧给自行车的中轴加油 179

巧修车胎打不进气 179

巧修车链条打滑 179

巧接断车闸 179

巧修车的袍闸、涨闸不灵 179

自制防撬门锁挡板 179

铁门铁窗装纱法 179

座钟乱点巧处理 179

挂钟零件清洗法 179

巧使抽油烟机抽排有害气体 180

巧开锈锁法 180

开锁断钥匙巧处理 180

巧取锁中断钥匙 180

巧除钥匙的锈斑 180

延长高压锅圈寿命三法 180

刀把松动巧处理 180

巧防胶鞋臭味 180

电蚊香片再利用法 180

巧除家具表面的烫痕 180

巧除家具上的水印 180

巧除木制家具上的油污 181

巧除木制家具上的墨水迹 181

巧除木制家具上的油墨迹 181

巧除木制家具上的饮料、糖迹 181

巧除木制家具上的蜡烛迹 181

巧除木制家具上的黄迹 181

巧除木制家具上的压痕 181

巧修打气筒的气压不出来 181

巧防打气筒漏气 181

巧用筷子开瓶盖 181

巧修滑动涩滞的拉链 181

巧修爆开的拉链 182

巧修链齿咬合不紧的拉链 182

巧护雨伞 182

巧给剪刀调松紧 182

巧磨剪刀 182

巧磨指甲刀 182

避蚊法 182

灭蚊的窍门 182

驱蝇的窍门 182

巧灭蟑螂法 182

巧洗马桶法 183

家庭地板巧去污 183

浴缸清洁巧擦拭 183

巧防尘土入室 183

巧除地毯焦迹 183

除厨房污垢巧用醋 183

奶锅易洗法 183

巧除菜刀异味 183

去油腻巧用墨鱼骨 183

清洗煤气灶法 184

油瓶巧除油 184

巧除锅底黑渍 184

巧除茶杯的茶锈 184

巧磨钝刀 184

巧防砧板开裂 184

塑料砧板变弯展平法 184

水壶巧除垢 184

瘪水壶复原法 184

第五章 家具、电器的选购 185

第一节 家具的选购 185

一、家具 185

购买家具时要注意的问题 185

选购家具的方法 185

掌握家具数据 186

判断家具质量 186

把关家具外观质量 186

选择家具颜色 186

选购安全家具 186

购另类家具 186

选购组合家具 186

选择环保家具 187

选购同一房间的家具 187

选用成套家具看功能 187

选购家具木料 187

鉴别红木家具质量 187

布艺家具的选购技巧 187

选购藤制家具 187

选购竹器家具 187

选购柳条家具 188

选购金属家具 188

选择沙发 188

牛皮沙发的挑选 188

选购沙发床 188

选购弹簧床 188

选购床垫的窍门 188

购买洁具的窍门 188

选购餐桌 189

选居室餐桌椅 189

选购茶几 189

选购防盗门 189

选购家具聚醋漆 189

鉴别家具聚氨漆 189

鉴别家具亚光漆 189

鉴别地毯质量 189

根据房间选择地毯 190

选择地毯品种 190

选择地毯颜色 190

选化纤地毯 190

二、厨具 190

选购消毒柜的技巧 190

检测消毒柜质量的技巧 190

鉴别砂锅 191

选购砂锅 191

鉴别不锈钢锅的材质 191

鉴别高压锅质量 191

铁锅质量鉴别法 191

选购锅的技巧 191

选砧板的学问 191

选购菜刀的技巧 191

选菜刀看种类 191

鉴别菜刀质量 192

鉴别杯盘碗碟质量 192

选购筷子的技巧 192

选用洗碗布的技巧 192

选用茶具的技巧 192

第二节 电器的选购 192

一、电视机、冰箱 192

选购电视机的技巧 192

鉴别电视机的质量 193

鉴别冒牌电视机的技巧 193

鉴别电视机功能按钮质量 193

鉴别电视机的图像稳定性 193

检测彩电质量 193

选购平面直角彩电 194

选购匹配DVD彩电的技巧 194

鉴别升级电视机的技巧 194

使用彩电遥控器 194

电视机色彩的调节 194

避免日光灯干扰电视机的技巧 194

使用和保养电视机 195

电视机的防磁 195

保护电视机及时关机的技巧 195

电视机响声识别 195

清洁电视机屏幕 195

清洁电视机外壳 195

选择电冰箱结构形式 196

选择电冰箱外观 196

选择电冰箱容积 196

鉴别电冰箱质量优劣 196

鉴别电冰箱温控器 196

测电冰箱的启动性能的技巧 196

测电冰箱的噪声的技巧 196

测电冰箱制冷性能 197

电冰箱门封检测 197

调节电冰箱温度 197

冰箱接地应安全 197

应对冰箱断电的技巧 197

处理电冰箱漏电的技巧 197

鉴别电冰箱响声 197

正确放置除电冰箱噪音 198

正确使用电冰箱插座 198

电冰箱电源插头的使用技巧 198

电冰箱停用重新启动技巧 198

冬季电冰箱温控器技巧 198

扩充单门电冰箱冷冻室的技巧 198

电冰箱除霜技巧 198

用电风扇给电冰箱除霜 199

电冰箱停用的保养 199

电冰箱外壳的清洗技巧 199

预防电冰箱生霉菌的技巧 199

二、洗衣机、空调 199

选购洗衣机的技巧 199

选合适的洗衣机 199

国产洗衣机型号标志识别 200

鉴别洗衣机性能的技巧 200

选购滚筒洗衣机的技巧 200

正确使用滚筒洗衣机的方法 200

选择洗衣桶的材料的技巧 200

安全使用洗衣机的技巧 200

取出洗衣机中金属物的技巧 201

洗衣机的维护技巧 201

洗衣机用后保养 201

除洗衣机内的霉垢 201

洗衣机排水不畅的维修 201

洗衣机排水管道漏水的维修 201

根据格局选空调 201

根据房间面积选空调 201

选空调的类型 202

正确安装空调的方法 202

启动家用空调的技巧 202

安全使用空调的方法 202

用温度法辨空调漏氟 202

用手摸法辨空调漏氟 202

识别空调假故障 202

清洗空调外壳 203

清洗过滤器 203

清洗冷凝器、蒸发器 203

清洗空调室外机 203

清洁空调过滤网 203

三、音响器材 203

依据个人的需求选购音响 203

选购音箱 203

保护功放和音箱 203

鉴别收录机质量的技巧 203

用收录机杜比装置 204

鉴别真假激光唱片 204

选用卡拉OK混响器 204

选购DVD机 204

保养VCD碟片 204

保护碟片的方法 204

家用摄像机的使用和保养 204

四、电脑 205

选购笔记本电脑 205

选购家用电脑 205

用测试软件选购电脑 205

选购电脑避误区 205

攒机辨缩水显卡 205

购买电脑显卡的技巧 206

购买液晶显示器的技巧 206

鉴别液晶显示器质量 206

日常电脑的保养 206

检测电脑的技巧 206

正确使用电脑的技巧 206

修理不灵敏鼠标的技巧 207

使用新购电脑的技巧 207

使用电脑驱动器的技巧 207

维护液晶电脑的技巧 207

护理电脑光驱的技巧 207

保养笔记本电脑的技巧 207

冬季保养电脑的技巧 207

夏季保养电脑的技巧 208

家用电脑节电 208

清洁笔记本电脑的技巧 208

清洁电脑主机箱的技巧 208

清洁电脑鼠标、键盘的技巧 208

清洁显示器的技巧 208

五、微波炉、电饭锅 209

微波炉质量鉴别 209

摆放微波炉的技巧 209

如何正确使用微波炉 209

微波炉使用的技巧 209

防微波泄漏的技巧 210

测量微波泄漏的技巧 210

微波炉使用时间的计算技巧 210

微波炉烹饪食物 210

微波炉清洗 210

微波炉消毒 211

去除微波炉油垢的技巧 211

微波炉腥味的去除技巧 211

买电烤箱的窍门 211

电烤箱的试验技巧 211

电烤箱质量鉴别技巧 211

电烤箱去除油污的技巧 211

选购电磁炉要五看 211

按功率选电磁炉 212

选购电磁炉时试机 212

电磁炉安全使用技巧 212

电饭锅的选购 212

保养电饭锅的技巧 212

除电饭锅小毛病 213

修电饭锅的指示灯 213

修理电饭锅温度下降的技巧 213

安全使用电炒锅的技巧 213

选购电火锅的技巧 213

保养电火锅的技巧 213

六、综合 214

识别国外优质家电产品的标志 214

识辨仿冒名牌家用电器 214

识家用电器使用年限 214

选用家用电度表的技巧 215

选购家电小配件的误区 215

选购刻录机配置方式 215

选购刻录机看接口 215

选购刻录机的技巧 215

选购电池的技巧 215

鉴别电池质量 215

区别碱性电池和锌锰电池 215

辨扣式电池的英文标记 216

电子计算器功能检验 216

挑选电子计算器 216

辨电子计算器的功能 216

助听器质量鉴别 216

选电动剃须刀 216

电动剃须刀质量鉴定技巧 216

电热梳质量鉴定窍门 216

按功能选购电热梳 217

选购按摩器的技巧 217

选购按摩器的注意事项 217

按功能选电动按摩器 217

选用电热驱蚊器 217

选用电风扇的技巧 217

鉴别电风扇质量的技巧 217

按功率选日光灯管 218

辨日光灯管的标记 218

日光灯管质量鉴定窍门 218

选配居室灯具 218

配照明灯光 218

选家用暖精 218

识别各类电暖器 219

识别各类暖风机 219

日常维护电暖器 219

选购电热毯 219

按用途选购电热毯 219

选开关型电热毯 219

安全使用电热毯的技巧 219

选购吸尘器的技巧 220

选择电热水器的技巧 220

选购浴霸的技巧 220

选购抽油烟机的技巧 220

选购炉具的技巧 220

鉴别负离子发生器质量的技巧 220

第三节 家电的使用与维修 221

拉线开关巧修理 221

防电池走电二法 221

巧防手电筒跑电 221

巧识假充电电池 221

巧识进口家电 221

巧防冰箱“心脏病” 221

巧除冰箱异味法 222

冰箱速冻饺子法 222

冰箱巧存油炸食品 222

巧防食品交叉污染 222

巧使冰箱少结霜 222

快速除霜二法 223

冰箱漏电巧处理 223

冰箱停用保养四法 223

微波炉起火巧处理 223

巧用微波炉防夹生 223

微波炉妙用六招 223

电饭锅煮饭巧防溢 224

电饭锅煮饭停电补救法 224

电饭锅节电三法 224

电饭锅煮饭未熟自动开关就跳开巧处理 224

电饭锅焦饭自动开关仍不跳开巧处理 224

电饭锅不能自动保温巧处理 224

电饭锅内锅底变形巧修整 224

换气扇转速慢巧处理 225

换气扇巧作小空调 225

抽油烟机清洗法 225

巧减电视机耗电 225

电视图像抖动巧消除 225

巧防电视机显像管爆炸法 225

巧除电视“雪花” 225

彩电图像失真巧处理 225

家电遥控器使用法 226

彩电保养三怕 226

电视机巧防潮 226

电视机巧除尘 226

CD机维护九法 226

影碟机故障判别与排除 227

提高录音机立体声效果法 227

巧防录音复制带失真 227

巧用录音机增强记忆法 228

巧除录音机杂音 228

提高短波段收音效果法 228

巧防耳机导线折断 228

洗衣机排水不畅巧处理 228

巧用洗衣机洗毛线 228

巧用洗衣机洗涤带环扣衣物 228

减少洗衣机磨损衣物法 228

用洗衣机洗衬衫巧防缠绕 228

洗衣机被衣物缠绕巧处理 228

巧防合成纤维与羊毛混纺衣服洗后起球法 228

巧修洗衣机密封圈 229

巧除洗衣机噪声 229

洗衣机波轮转动无力巧修理 229

洗衣机漏水巧处理 229

巧用洗衣机洗涤毛呢衣物 229

巧接洗衣机排水管 229

洗衣机螺钉巧防锈 229

巧除空调噪声 229

家用空调巧过冬 230

巧防电热毯发生火灾五法 230

自制室内加湿器 230

燃气热水器不熄火巧处理 230

巧防热水器积垢 230

巧除吸尘器刷子污垢 230

巧用吸尘器灭蚊 230

电风扇快速启动法 230

风扇发热巧处理 231

电风扇运转变慢巧修法 231

巧辨电风扇噪声原因 231

电吹风噪声过大巧处理 231

吊扇简易巧拆装 231

电吹风的妙用 231

冬天巧用电熨斗暖被 232

电动剃须刀巧调整 232

电动剃须刀片巧增快 232

巧除剃须刀片锈迹 232

巧用电话机*、#键 232

电话机巧减噪 232

巧抓电话骚扰者 232

日光灯“嗡嗡”响巧消除 232

日光灯闪动巧消除 233

电压低时日光灯启动法 233

延长灯管使用寿命法 233

巧用验电笔 233

家用电脑巧保养 233

家用摄像机巧保养 234

家庭摄像要术 234

空调省电法 234

安全使用空调法 235

安全使用手机法 235

香烟的妙用法 235

第六章 旅游出行 236

第一节 外出旅行必知 236

旅游的六要素 236

自助旅行 236

自驾车旅行 237

随团旅游 237

野外迷路五招辨南北 237

外出旅游防治晕车的七种方法 237

旅游中的美容知识 237

如何选择旅行交通工具 238

如何选择旅游景点 238

如何选择最佳的旅游时间 238

如何选择旅游路线 238

旅游中安全饮水的常识 239

解除疲劳的四种措施 239

晕车晕船怎么办 239

旅行时需备用的三类药品 240

各种人群旅游应注意的事项 240

旅游时走路的五要诀 241

自驾车旅游的注意要点 241

自驾车旅游的准备 241

怎样处理旅途中的险情 241

快速办理护照的小窍门 242

护照需妥善保管 242

签证和过路签证的规定 242

签证的功能 242

预购机票的捷径 242

黄皮书是预防接种书 242

出国旅游注意该国天气预报 242

托运行李省钱的小窍门 242

乘飞机行李重量规定 242

出国旅游应了解入境手续 243

去欧洲旅行省钱的小窍门 243

去欧洲旅行必带长裤 243

一次性的旅游护照申请手续 243

出国旅行签证申请必备海外旅行意外伤害保险 243

出国旅行怎样领取护照、办理签证？ 243

入出境要办哪些手续？ 244

什么是申根签证？ 244

出入境注意事项 244

韩国旅游的禁忌 245

去韩国旅游的最佳时机 245

韩国旅游推荐 245

世界上最吸引人的旅游胜地 245

世界五大凯旋门 245

世界七大自然奇观 246

长城的“八大雄关” 246

“天下第一”的称谓 246

中国的五大江河 247

中国的“五岳” 247

中国的四大高原 247

中国四大回音建筑 247

中国四大名亭 248

中国名塔 248

中国著名石窟 248

中国六大古都 248

第二节 旅行装备小常识 249

使用登山杖的优缺点 249

登山杖的选购 249

正确使用登山杖 250

登山杖的保养及注意事项 250

登山服装 250

鞋子 251

按照旅程的性质穿着鞋子 251

如何挑鞋试鞋 251

背包 251

背包的选购要因人而异 251

背包的选购要点 252

对讲机的使用 252

对讲机的通话距离有多远？ 252

如何选购睡袋 252

刀具的使用 252

第七章 交通通讯 254

第一节 交通小常识 254

安全标志常识 254

交通信号灯 254

铁路的由来 254

火车的由来 254

火车车厢的标记 255

列车的“语言” 255

关于中国火车票的起源 255

地下铁道的来源 255

火车票为什么要剪口 255

人行横道线的由来 255

公路的由来 256

立交桥的由来 256

第二节 车辆的选购 256

选购爱车的准备 256

收集车况资料 256

盘算车价的技巧 256

选择最佳的购车时机 257

选汽车经销商 257

购车询价 257

选购新车的技巧 257

鉴别新车质量的技巧 257

挑车八项注意 258

选择汽车车身形式 258

选汽车驱动方式 258

选汽车的变速方式 258

选汽车附属品 258

鉴选汽车蓄电池的技巧 258

试车的要领 259

试汽车的安全性和适用性 259

选购车辆增品的技巧 259

识别不能交易的车 259

选购汽车如何付款 259

选购二手车的技巧 259

二手车辆购买方式的选择 259

二手汽车交易的技巧 260

看保养程度选购二手车 260

识别进口摩托车的技巧 260

选购摩托车看外观 260

选购摩托车查发动机仪表 260

选购新摩托车怎样试骑 260

第三节 通讯设备选购 261

一、电话 261

识别国产电话机型号 261

选购电话机 261

选购电话机外观的技巧 261

根据通话质量选电话机 261

选择无绳电话 261

选用IP电话 262

减轻电话机铃声的方法 262

获得手机室内较佳通信效果的技巧 262

保养电话机 262

清洗电话机 262

去除电话机污垢的技巧 262

二、手机及配件 263

选购手机 263

选购手机电池的技巧 263

购手机充电器 263

鉴别问题手机 263

鉴别真伪手机的技巧 264

鉴别手机号被盗 264

健康使用手机的方法 264

处理手机进水问题 264

补办丢失的神州行卡 264

用手机享受生活 265

第八章 低碳生活 266

橘皮的二次功效 266

家具裂缝怎么加固 266

旧报纸的神奇功效 266

蒸饭时少放水可以节约煤气 266

久穿毛衣巧返新 266

冻过的毛衣会更新 266

如何快速清洁抽油烟机的油盒 266

如何清洗翻毛皮鞋 266

这样洗羊毛衫会更柔软 266

涂抹肥皂可消肿止痛 266

巧用空香水瓶 266

巧除淋沐浴喷头水垢 266

消除冰箱噪音的窍门 267

加湿器要常清洗 267

巧煮面条 267

电动剃须刀也可剃衣服 267

减少漂洗次数节水 267

提前浸泡减少机洗水耗 267

半自动洗衣机更省水 267

衣服集中洗涤节水 267

洗菜浸泡可节水 267

择好菜后洗更节水 267

去油污再洗碗可节水 267

用盆洗碗可节水 268

洗碗机洗碗节水 268

集中清洗碗筷可节水 268

关自来水龙头节水技巧 268

十种节气好习惯 268

及时调整火焰大小可节气 268

避开风口节气 269

防止漏气的技巧 269

多用高压锅可节气 269

家用电器巧节电 269

电冰箱节电技巧 269

电视机节电方法 269

洗衣机省电法 269

空调省电技巧 270

电灯节电技巧 270

电风扇节电 270

排气扇巧增效 270

电熨斗节电 270

吸尘器节电 270

电暖器节电 270

电水壶节电 271

微波炉省电 271

电饭锅的节电技巧 271

第九章 百物妙用 272

第一节 常见物品妙用 272

冰块的妙用 272

妙用冷水得健康 272

牙膏的其他用法 272

沏茶的最佳温度 273

用牙刷清除领口顽垢 273

生活中巧用酒 273

鸡蛋壳的妙用 274

指甲油的妙用 275

巧用报纸铺抽屉 275

废水育花，一举两得 275

健康生活巧用醋 275

日常“废物”多妙用 276

盐的妙用 276

红薯妙用 276

茄子的妙用 277

西红柿的妙用 277

巧用大雪梨疗疾 277

大蒜的保健功效 277

肥皂的用处 278

番茄治七病 278

苹果的妙用 278

巧用废瓶盖 278

废瓶子的妙用 279

电动剃须刀可修整衣服 279

家用冰箱的妙用 280

薄荷油可对付蚊虫 280

电脑可帮助戒烟 280

忌用温锅水煮饭 280

电冰箱除臭味办法 280

微波炉加工食物体积忌过大 281

高压锅上忌加压重物 281

第二节 妙手持家 281

巧妙洗衣节水法 281

如何在家清洗毛料衣物 282

如何磨电动剃须刀 282

夏日巧洗晾雨伞 282

如何选成熟的水果 282

洗涤衣物的几个窍门 283

用挥发油洗丝巾 283

巧洗袜子 283

几手妙招巧除异味 283

家居卫生小窍门 283

如何迅速消除防虫剂的味道 284

家用地毯的清理和养护 284

居家生活有五忌 285

不宜用化纤布洗餐具 285

插花保鲜小经验 285

如何区别植物油的真假 286

识别新、陈大米的方法 286

铝制品忌存放面粉 286

上网省钱的诀窍 286

上网小窍门 287

如何才能买到新鲜的鱼 288

不宜使用油漆筷子 288

淘米忌反复搓洗 288

新茶贮存五法 288

怎样防止米生虫 289

包装带编织的篮子忌存放食物 289

忌用旅行水壶装酒 289

忌用锡壶盛酒 289

忌用塑料容器盛牛奶 289

忌用彩瓷餐具盛酸性食物 289

忌用普通搪瓷制品煎煮食物 289

不可直接使用生锈的铜火锅 290

开锁有窍门 290

客厅防潮有窍门 290

打扫客厅的秘诀 290

马桶白洁光亮的秘诀 290

迁居前的房屋处理很重要 290

用扫帚扫前喷水有诀窍 290

除墙壁上的烟熏痕迹有窍门 291

衣柜的实用收纳妙方——只装八分满 291

提升入浴剂效果的诀窍 291

避免洗完澡着凉有窍门 291

选用衣橱有诀窍 291

砧板防裂小技巧 291

巧计打开难开的抽屉 291

壁橱的防潮对策 292

收捡衣服的窍门 292

厨房油污巧清除 292

儿童房间的轻松收纳法 292

轻松整理孩子的手工或图画 292

彻底清除排水孔污边的窍门 293

热水瓶除水垢三法 293

说说菜刀的保养和清洗 293

铁、铝炊具不能搭配使用 294

不可经常使用铜制炊具 294

说说厨具的清洗 294

不可用塑料餐桌布 294

麻油拌菠菜润肠又通便 294

第三节 器具清洁 294

漂白水消毒 294

用微波炉消毒 294

用日晒给砧板消毒 295

用热水给砧板消毒 295

抹布消毒法 295

如何给钥匙消毒 295

给牙具消毒 295

给毛巾消毒 295

给衣物消毒 295

给宠物消毒 296

第四节 去味防虫 296

除厨房异味 296

去除碗橱异味 296

除微波炉异味 296

去除塑料容器味 296

除菜刀上的异味 296

除居