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目录 1

第一章鱼类和它的生活环境 1

第一节什么是鱼 1

第二节鱼类生活的环境 2

第二章养鱼饲料 14

第一节鱼类的主要营养物质 14

第二节鱼饲料的种类 18

第三节饲料的标准 27

第四节鱼类配合饲料 31

第五节解决饲料的途径 42

第三章养鱼肥料 44

第一节养鱼为什么要施肥 44

第二节有机肥的施法 46

第三节无机肥的施法 50

第四节有机肥、无机肥综合施法 54

第五节掌握施肥调节水质 57

第四章池塘养鱼 59

第一节主要养殖鱼类 60

第二节鱼池 65

第三节配套生产的布局 68

第四节鱼苗鱼种培育 70

第五节食用鱼的饲养 96

第五章湖泊河沟养鱼 140

第一节湖泊养鱼的环境条件 140

第二节开发利用途径 141

第三节湖泊养鱼技术 142

第六章水库养鱼 160

第一节水库的自然条件和分类 163

第二节水库清底 168

第三节水库鱼种培育 170

第四节鱼类的放养和增殖 174

第五节拦鱼防逃和凶猛鱼类的控制 178

第七章稻田养鱼 180

第一节稻田养鱼的原理和作用 180

第二节养鱼稻田的条件与设施 184

第八章 网箱养鱼 198

第一节网箱养殖的鱼类品种 199

第二节网箱结构和制作 200

第三节网箱的设置 208

第四节鱼种培育 212

第五节鱼种进箱技术 219

第六节商品鱼饲养技术 224

第七节沉箱越冬 231

第八节鱼病防治 236

第九节网箱养鱼计划的制定 238

第九章流水养鱼 241

第一节流水养鱼的特点 241

第二节流水养鱼择址的条件 242

第十章鲻、梭鱼的养殖 259

第一节鲻、梭鱼的形态和特点 259

第二节养殖技术 262

第三节鱼病防治 269

第十一章鳗鱼的养殖 271

第一节鳗鱼的形态和习性 271

第二节天然鱼苗的捕捞、暂养和运输 274

第三节苗种培育 281

第四节成鳗养殖 287

第五节防治鳗病 293