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第五章 烃 1

本章综合解说 1

本章引言 6

第一节 甲烷 8

学习目标要求 8

教材内容详解 8

规律方法总结 15

综合例题讲解 17

新典题型集萃 18

新典题型集萃解答与提示 19

课本习题解答 21

第二节 烷烃 21

学习目标要求 21

教材内容详解 22

规律方法总结 32

综合例题讲解 35

新典题型集萃 37

新典题型集萃解答与提示 39

课本习题解答 40

第三节 乙烯 烯烃 41

学习目标要求 41

教材内容详解 41

规律方法总结 51

综合例题讲解 54

新典题型集萃 56

新典题型集萃解答与提示 57

课本习题解答 58

第四节 乙炔 炔烃 59

学习目标要求 59

教材内容详解 59

规律方法总结 66

综合例题讲解 70

新典题型集萃 73

新典题型集萃解答与提示 74

课本习题解答 76

第五节 苯 芳香烃 77

学习目标要求 77

教材内容详解 77

规律方法总结 85

综合例题讲解 87

新典题型集萃 90

新典题型集萃解答与提示 91

课本习题解答 92

第六节 石油的分馏 93

学习目标要求 93

教材内容详解 93

规律方法总结 99

综合例题讲解 101

新典题型集萃 102

新典题型集萃解答与提示 103

课本习题解答 104

章末小结与复习 104

宽带知识网 104

大专题总结 105

化学大视野 112

课本章习题解答 114

信息与综合题集萃 116

瞻望高考 120

高考试题选练 120

考题答案 124

第六章 烃的衍生物 126

本章综合解说 126

本章引言 129

第一节 溴乙烷 卤代烃 130

学习目标要求 130

教材内容详解 130

规律方法总结 136

综合例题讲解 137

新典题型集萃 139

新典题型集萃解答与提示 141

课本习题解答 142

第二节 乙醇 醇类 143

学习目标要求 143

教材内容详解 143

规律方法总结 152

综合例题讲解 158

新典题型集萃 159

新典题型集萃解答与提示 160

课本习题解答 162

第三节 有机物分子式和结构式的确定 162

学习目标要求 162

教材内容详解 163

规律方法总结 170

综合例题讲解 172

新典题型集萃 173

新典题型集萃解答与提示 175

课本习题解答 176

第四节 苯酚 178

学习目标要求 178

教材内容详解 178

规律方法总结 184

综合例题讲解 188

新典题型集萃 191

新典题型集萃解答与提示 193

课本习题解答 195

第五节 乙醛 醛类 196

学习目标要求 196

教材内容详解 196

规律方法总结 203

综合例题讲解 206

新典题型集萃 209

新典题型集萃解答与提示 210

课本习题解答 211

第六节 乙酸 羧酸 212

学习目标要求 212

教材内容详解 212

规律方法总结 222

综合例题讲解 229

新典题型集萃 233

新典题型集萃解答与提示 235

课本习题解答 237

实验七 乙醇、苯酚、乙醛的性质 239

章末小结与复习 244

宽带知识网 244

大专题总结 246

化学大视野 254

课本章习题解答 256

信息与综合题集萃 258

瞻望高考 264

高考试题选练 264

考题答案 269

第七章 糖类 油脂 蛋白质——人类重要的营养物质 272

本章综合解说 272

本章引言 275

第一节 葡萄糖 蔗糖 275

学习目标要求 275

教材内容详解 275

规律方法总结 281

综合例题讲解 282

新典题型集萃 283

新典题型集萃解答与提示 284

课本习题解答 285

第二节 淀粉 纤维素 286

学习目标要求 286

教材内容详解 286

规律方法总结 290

综合例题讲解 292

新典题型集萃 293

新典题型集萃解答与提示 294

课本习题解答 295

第三节 油脂 296

学习目标要求 296

教材内容详解 296

规律方法总结 302

综合例题讲解 303

新典题型集萃 304

新典题型集萃解答与提示 305

课本习题解答 305

第四节 蛋白质 306

学习目标要求 306

教材内容详解 306

规律方法总结 310

综合例题讲解 312

新典题型集萃 312

新典题型集萃解答与提示 313

课本习题解答 314

实验八 乙酸乙酯的制取肥皂的制取 314

实验九 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的性质 316

实验十 蛋白质的性质 319

章末小结与复习 321

宽带知识网 321

大专题总结 322

化学大视野 331

课本章习题解答 332

信息与综合题集萃 333

瞻望高考 336

高考试题选练 336

考题答案 341

第八章 合成材料 343

本章综合解说 343

第一节 有机高分子化合物简介 345

学习目标要求 345

教材内容详解 345

规律方法总结 348

综合例题讲解 349

新典题型集萃 350

新典题型集萃解答与提示 350

课本习题解答 351

第二节 合成材料 351

学习目标要求 351

教材内容详解 351

规律方法总结 354

综合例题讲解 356

新典题型集萃 356

新典题型集萃解答与提示 356

课本习题解答 357

第三节 新型有机高分子材料 357

学习目标要求 357

教材内容详解 357

规律方法总结 358

综合例题讲解 358

新典题型集萃 359

新典题型集萃解答与提示 359

章末小结与复习 360

宽带知识网 360

大专题总结 360

化学大视野 360

信息与综合题集萃 361

瞻望高考 362

高考试题选练 363

考题答案 364

总复习题答案 365

实验十一 实验习题 367