中等水产学校交流讲义 鱼类养殖 养殖专业用PDF电子书下载

目录 1

绪论 1

一、鱼类养殖业的含义 1

二、鱼类养殖的对象和范围 1

三、鱼类养殖业在国民经济中的地位 1

四、鱼类养殖的历史 2

五、我国发展养鱼业的优越条件 5

第一节　主要养殖鱼类的形态、习性及其地理分布 7

第一章　主要养殖鱼类的形态和生活习性 7

第二节　主要养殖鱼类的取食器官、消化器官及其食性 11

第三节　养殖鱼类对环境条件的要求 20

第二章　饲养鱼类的繁殖 24

第一节　天然繁殖 24

第二节　人工繁殖 28

第三节　青、草、鲢、鳙的人工繁殖 36

第四节　鲤鱼的产卵 41

第五节　胚胎发育和鱼类的发育阶段 48

第六节　育种 54

第一节　鱼苗产区的分布 69

第三章　青、草、鲢、鳙鱼苗的捕捞 69

第二节　鱼苗的生产季节 71

第三节　鱼苗捕捞工具的结构 75

第四节　鱼苗捕捞地点的选择 81

第五节　鱼苗捕捞作业与增产措施 83

第六节　鱼苗的鉴别与清野 84

第七节　鱼苗的计数 93

第四章　鱼卵、鱼苗的运输 95

第一节　鲤鱼卵的运输 95

第二节　鱼苗运输 97

第一节　肥料 118

第五章　肥料与饵料 118

第二节　饵料 135

第三节　当前解决肥料与饵料问题的途径 149

第六章　鱼苗饲养（鱼苗养到夏花） 151

第一节　鱼苗饲养前的准备工作 151

第二节　鱼苗饲养与管理 160

第三节　提高鱼苗饲养成活率的关键 176

第七章　鱼种饲养（夏花养到春花） 180

第一节　饲养前的准备工作 180

第二节　鱼种的饲养与管理 182

第三节　鱼种运输和计数 200

第四节　鱼种越冬 204

第八章　池塘食用鱼养成 214

第一节　池塘食用鱼饲养前的准备工作 215

第二节　放养 217

第三节　饲养与管理 221

第四节　流水养鱼 231

第九章　湖泊河道养鱼 236

第一节　湖泊河道养鱼前的准备工作 237

第二节　放养 254

第三节　饲养与管理 257

第四节　捕捞与运输 259

第十章　水库养鱼 267

一、水库养鱼概况 267

二、水库的自然条件与渔业利用的关系 267

三、水库的渔业经营 270

四、水库的成鱼捕捞 271

第十一章　稻田养鱼 273

一、稻田养鱼的好处 273

二、养鱼稻田的选择与整理 274

三、放养 276

四、饲养管理 278

五、收获 280

六、稻田养鱼应注意事项 280

七、小结 281

第十二章　海港养殖 283

第一节　浅海环境与生物学特性 284

第二节　港养场地的选择与建造 290

第三节　港养方法 291

第四节　捕捞 302

第十三章　冷水性鱼类的饲养 305

第一节　大麻哈鱼的人工授精、孵化、放流 306

第二节　虹鳟的养殖 311

第三节　哲罗鱼和细鳞鱼的养殖 320

第四节　香鱼的养殖 322

第五节　公鱼的养殖 325

第十四章　其他鱼类的养殖 328

第一节　鳜鱼的养殖 328

第二节　黑鱼的养殖 330

第三节　鲮鱼的养殖 335

第四节　越南鱼的养殖介绍 338