生活魔法师 现代生活的科学解答PDF电子书下载

前言 6

居家生活 8

肥皂与污渍 10

清洁，几乎是&不可能的 12

爱之船逻辑 16

燃烧蜡烛的一端 19

开火！ 21

汽水跑气了 24

突破成规的弹性物质 29

将热击败 31

别动！我打开你了 35

热情如火 37

蓝调烟雾 39

香槟气泡学 42

茶匙免疫学 46

给我热水！ 47

我们都爱冰淇淋 49

上去了，下不来 50

电池为什么没电？ 51

滚，该死的斑点！ 55

厨房玄机 58

沸点是什么？ 60

盖住闸门 62

水里面的离子太多 63

别让它沸腾 65

糖果虽好，热了更甜 68

蛋煮过头，没这么容易 70

真正的白色肉：鱼 72

如何停止冒烟 74

我永远在烤气泡 76

厨房里的熔渍 79

摩擦分子 83

氯化钠的属性 86

皇帝盐 89

磨胡椒，不磨盐！ 93

装得下！ 95

黏锅的声音 97

少爷，我的果酱里有盐 101

弱者的复仇 104

汽车奥秘 106

令人震惊的两难 108

粉碎的经验 110

对抗铁锈 112

帮个忙！我的抗冻剂冻结了！ 115

汽车溜冰：一生一次的运动 118

盐贩子来了 120

滑溜滑溜 122

打气之谜 124

打气为什么会升温 126

一对高窒息气体 128

鸭背上的毛 130

一千磅的鸽子汗水 133

市场丛林 136

真是会骗 138

酒吧台之雾 140

卡路里、卡路里、卡路里 142

危险！会爆炸的逾越节面饼 145

玉米做的，但有甜味 147

冰敷与热敷 150

冷冻烫伤 153

半货架的牡蛎 155

可口但是没味道 156

不是带血的 159

摇它，但别打破它 161

那就是油 163

雾气大骗局 165

老套的皮与骨把戏 168

这里有些古怪 170

喝了就知道 172

户外生活 176

在美丽的海边 178

冲浪 179

艳阳天 181

疯狗与英国人 184

绿皮与蓝血 186

透明的空气，真好！ 189

活在压力下 191

没有安静的蟋蟀 193

住在下玻璃花房不用烧煤 195

别寻找银色衬里 199

雪人不见了？ 200

这里为什么变得这么热？ 203

人造雪的窍门 205

雪球大战！ 207

夜空的烟火 209

上升、上升&为什么？ 212

看！高挂在天上！ 216

太空人受到火热欢迎 217

水，无所不在的水 220

挥汗求凉！ 222

阿基米德原理 227

鱼必须游泳 232

鱼会得潜水病吗？ 235

吹气泡 239

更湿的液体 242

热—冻矛盾 246

铁达尼号沉没，冰山不沉 251

水平面 255

“高”级烹饪 258

风暴里的茶壶 261

如履薄&水 263

水管知道 265

酒吧为什么这么吵？ 268

事情是这样的 270

更像是热而不是光 272

露薏斯，别丢掉那件有铅衬里的上衣 275

像芜菁一样……凉 278

爱因斯坦究竟想说什么？ 281

胖原子如何减肥 284

铁定吸引 288

世界最大的玩具气枪 291

宇宙怪客 293

公制 297

物质之重 303

嘿！这是谁的DNA？ 305

使用它，失去它 309

老爸，那件事为什么会发生？ 312

名词解释 316