杭州全书运河 河道丛书 杭州运河土特产PDF电子书下载

第一章 种植类 1

小林黄姜 3

塘栖枇杷 5

超山杨梅 8

超山青梅 10

沾驾桥荸荠 15

崇贤茭白 17

塘栖甘蔗 18

白荡海莲藕和鱼桑 21

马塍蓺花（马塍山茶、马塍菊） 23

湖墅米 28

江干蔬菜 31

江干韭黄 35

江干络麻 36

江干茶花 39

笕十八味药材 41

观音塘黄金瓜 47

第二章 养殖类 49

余杭蚕种 51

湖羊羔皮 54

湖墅鱼 55

湖墅肉 60

清泰门外螺蛳 62

江干蚕桑 63

江干淡水秧鱼 67

江干鳖 69

三黄鸡 71

土步鱼 73

第三章 加工类 75

三家村藕粉 77

塘栖糕点 80

粢毛肉圆 82

细沙羊尾 83

塘栖茶糕 84

塘栖镬糍 86

老刀土灶月饼 87

方永隆云片糕 88

元茂糕点 89

塘栖蜜饯 91

汇昌南北货 93

余杭烘青豆 95

余杭咸茶 96

崇贤皮蛋 98

塘栖烂糊鳝丝 100

塘栖熏鸭 101

余杭阿姆酒 103

翁长春中药 105

塘栖蚕丝 108

致和堂神效痧气丸 111

崇贤纺机 113

崇贤布艺 115

由拳山藤纸 117

余杭皮纸 120

湖墅百果糕 121

同福泰酱品 123

杭丝联丝绸 126

杭一棉棉布 130

大关土布 132

湖墅锡箔 135

运河灯笼 138

皮儿埭豆腐皮 141

湖墅土纸 143

华丰纸品 146

双绿牌麻袋及其他麻品 148

下城丝绸 150

清水丝绵 157

武林女装 160

三仙牌布袜 163

江干麻布 165

彭埠大麦烧 168

丰禾牌绿豆粉丝 171

清泰门外的盐 173

虾龙圩竹编 177

萧山萝卜干 180

萧山花边 182

仿南宋官窑 185

中华啤酒 187

张小泉剪刀 189

西湖绸伞 192

余杭纸伞 195

杭扇 198

参考文献 201

后记 202