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第一部分 植物细胞和组织的形态、结构与功能 3

第0章 绪论 3

0.1 植物界 3

0.1.1 生物界的划分和植物在生物界中的地位 3

0.1.2 植物界的分门 4

0.1.3 植物的多样性 4

0.2 植物的作用 6

0.2.1 植物在自然界中的作用 6

0.2.2 我国的植物资源和植物在国民经济中的作用 7

0.3 植物学的内容和学习方法 8

0.3.1 植物学的基本概念和学科特点 8

0.3.2 植物学研究的对象和意义 9

0.3.3 植物学的分支学科概况 9

0.3.4 学习植物学的目的、要求和方法 10

第1章 植物的细胞 13

1.1 植物细胞的形态和结构 13

1.1.1 细胞是构成植物体的基本单位 13

1.1.2 植物细胞的形状和大小 16

1.1.3 植物细胞的结构 18

1.1.4 植物细胞的后含物 31

1.2 植物细胞的繁殖 34

1.3 植物细胞的生长和分化 35

1.3.1 植物细胞的生长 35

1.3.2 植物细胞的分化 35

1.3.3 细胞的全能性、细胞克隆和工厂化育苗 36

第2章 植物的组织 40

2.1 植物组织的类型 40

2.1.1 分生组织 41

2.1.2 保护组织 43

2.1.3 基本组织 47

2.1.4 机械组织 49

2.1.5 输导组织 53

2.1.6 分泌结构 60

2.2 植物组织系统 66

2.2.1 维管组织 66

2.2.2 组织系统 67

2.2.3 植物器官 68

第二部分 被子植物营养器官的形态、结构与功能 75

第3章 种子的结构、类型和幼苗的形成 75

3.1 种子的结构和类型 75

3.1.1 种子的结构 75

3.1.2 种子的类型 78

3.2 种子的萌发和幼苗的形成 82

3.2.1 种子的休眠和种子的寿命 82

3.2.2 种子萌发成幼苗的过程 85

3.2.3 幼苗的类型 87

3.2.4 人工种子 90

第4章 根 93

4.1 根的形态 93

4.1.1 主根、侧根和不定根 94

4.1.2 根系及其在土壤中的分布 94

4.2 根的结构 95

4.2.1 顶端分生组织及根尖分区 95

4.2.2 根的初生结构 98

4.2.3 侧根的形成 101

4.2.4 根的次生结构 102

4.2.5 根瘤和菌根 104

第5章 茎 108

5.1 茎的形态 108

5.1.1 茎的外形 108

5.1.2 芽的结构和类型 109

5.1.3 茎的生长习性 111

5.1.4 茎的分枝类型 112

5.2 茎的结构 113

5.2.1 茎尖的结构及其发展 113

5.2.2 双子叶植物茎的初生结构 117

5.2.3 双子叶植物茎的次生结构 119

5.2.4 单子叶植物茎的结构 127

第6章 叶 133

6.1 叶的形态 134

6.1.1 叶的组成 134

6.1.2 叶的形态 135

6.1.3 叶脉 141

6.1.4 单叶和复叶 142

6.1.5 叶序和叶镶嵌 143

6.1.6 异形叶性 144

6.2 叶的结构 144

6.2.1 叶的发育 144

6.2.2 双子叶植物叶的一般结构 145

6.2.3 单子叶植物叶的结构特点 149

6.2.4 不同生态条件下叶的结构特点 153

6.2.5 叶的衰老与落叶 155

第7章 营养器官的变态和植物营养器官间的联系 159

7.1 根的变态 159

7.1.1 贮藏根 159

7.1.2 气生根 163

7.1.3 寄生根 164

7.2 茎的变态 165

7.2.1 地上茎的变态 166

7.2.2 地下茎的变态 168

7.3 叶的变态 173

7.3.1 苞叶和总苞 173

7.3.2 鳞叶 174

7.3.3 叶卷须 174

7.3.4 捕虫叶 175

7.3.5 叶状柄 176

7.3.6 叶刺 176

7.4 植物营养器官间的联系 178

7.4.1 营养器官间维管组织的联系 178

7.4.2 营养器官在植物生长中的相互影响 181

第三部分 被子植物生殖器官的形态、结构与功能 187

第8章 花 187

8.1 花的形态 187

8.1.1 花的概念 187

8.1.2 花的组成 188

8.1.3 花的类型 199

8.1.4 禾本科植物花的组成 200

8.1.5 花程式和花图式 202

8.1.6 花序 203

8.2 花药的发育和花粉粒的形成 206

8.2.1 花药的发育和形态结构 206

8.2.2 花粉粒的发育和形态结构 210

8.3 胚珠的发育和胚囊的形成 214

8.3.1 胚珠的发育、结构与类型 214

8.3.2 胚囊的发育和结构 217

8.4 开花、传粉和受精 223

8.4.1 开花 223

8.4.2 传粉 224

8.4.3 受精及双受精 227

8.4.4 无融合生殖与多胚现象 232

第9章 种子和果实的形成和发育 236

9.1 种子的形成 236

9.1.1 胚的形成 236

9.1.2 胚乳的形成 241

9.1.3 种皮的形成 244

9.1.4 无融合生殖和多胚现象 247

9.2 果实的形成和类型 248

9.2.1 果实的形成和结构 248

9.2.2 果实的类型 251

9.2.3 单性结实与无籽果实 254

9.2.4 果实和种子对传播的适应 256

9.3 被子植物生活史概述 258

9.3.1 生活史的概念 258

9.3.2 世代交替 258

9.3.3 被子植物生活史的特点 260

第四部分 植物分类及系统发育 265

第10章 植物分类基础知识 265

10.1 植物分类学基础知识 265

10.1.1 植物分类的意义 265

10.1.2 植物分类方法和植物的分类系统 266

10.1.3 植物分类的各级单位 267

10.1.4 植物命名法规 269

10.2 植物检索表的编制和使用 271

10.2.1 植物检索表的编制 271

10.2.2 植物检索表的种类及使用 271

第11章 植物类群 274

11.1 低等植物 275

11.1.1 藻类植物 275

11.1.2 菌类植物 286

11.1.3 地衣 291

11.2 高等植物 293

11.2.1 苔藓植物门 294

11.2.2 蕨类植物门 298

11.2.3 裸子植物门 306

11.2.4 被子植物门 318

11.3 植物界的演化规律 320

第12章 被子植物的演化及主要分类系统 325

12.1 被子植物的演化 325

12.1.1 被子植物起源的时间 325

12.1.2 发源地 325

12.1.3 祖先来源 325

12.1.4 单子叶植物的起源 325

12.1.5 被子植物系统演化的两大学派 326

12.2 被子植物的主要分类系统 327

12.2.1 恩格勒的分类系统 328

12.2.2 哈钦松被子植物分类系统 329

12.2.3 塔赫他间被子植物分类系统 329

12.2.4 克郎奎斯特被子植物分类系统 329

12.2.5 达格瑞被子植物分类系统 332

12.2.6 张宏达种子植物系统 332

第13章 被子植物的分科和特征 335

13.1 被子植物的特征和分科概述 335

13.2 双子叶植物纲常见科的主要特征 336

13.2.1 木兰科 336

13.2.2 毛茛科 339

13.2.3 睡莲科 343

13.2.4 十字花科 345

13.2.5 石竹科 350

13.2.6 蓼科 354

13.2.7 藜科 357

13.2.8 苋科 359

13.2.9 亚麻科 362

13.2.10 葫芦科 362

13.2.11 锦葵科 365

13.2.12 大戟科 370

13.2.13 蔷薇科 375

13.2.14 豆科 383

13.2.15 杨柳科 386

13.2.16 壳斗科 389

13.2.17 榆科 391

13.2.18 桑科 392

13.2.19 大麻科 395

13.2.20 鼠李科 396

13.2.21 葡萄科 397

13.2.22 槭树科 398

13.2.23 胡桃科 400

13.2.24 仙人掌科 402

13.2.25 伞形科 406

13.2.26 五加科 408

13.2.27 木樨科 409

13.2.28 菊科 411

13.2.29 茄科 421

13.2.30 旋花科 426

13.2.31 玄参科 429

13.2.32 唇形科 432

13.2.33 堇菜科 435

13.2.34 柿树科 437

13.2.35 忍冬科 438

13.3 单子叶植物纲常见科的主要特征 440

13.3.1 泽泻科 440

13.3.2 百合科 442

13.3.3 薯蓣科 448

13.3.4 凤梨科 450

13.3.5 石蒜科 452

13.3.6 棕榈科 457

13.3.7 鸢尾科 462

13.3.8 禾本科 465

13.3.9 沙草科 473

13.3.10 兰科 476

13.3.11 天南星科 481

参考文献 489