无黄油,蒸简单!1只锅的完美蛋糕全书PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:(韩)朴贤真著;崔成华译
- 出 版 社:郑州:河南科学技术出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:7534964619
- 页数:235 页
图书介绍:作者研发的所有配方都有一个相同的出发点:“能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”,希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让人觉得味道单调的蛋糕”。每天吃也不会腻,味道更是毫不逊色!作者研发的的所有配方都没有使用黄油:营养又健康的蔬果谷物海绵蛋糕10款,口味选择更丰富的多种风味海绵蛋糕10款,甜蜜温润、口感一流的长崎蛋糕5款,口味浓郁的奶酪&慕斯蛋糕10款,特别简单又省时的蒸锅制作蛋糕10款,犯懒时用松饼预拌粉制作的蛋糕5款,为特别日子制作的华丽的鲜奶油蛋糕10款,漂亮的圣诞蛋糕10款,孩子最喜欢的手工
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