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一个人的好食光
一个人的好食光

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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:無月著
  • 出 版 社:北京:中国民族摄影艺术出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787512206687
  • 页数:237 页
图书介绍:一本美食漫画家的独创菜谱,每一道菜都是作者的原创或者改良。食谱书一直是受年轻御宅族或上班族欢迎的一类书,但市面上大多的食谱,只是照片+文字的形式,过程刻板,让人读来无趣。而绘本一类书,虽颜色鲜明,读来有趣,却很容易让读者读过一遍就释卷,不会让其产生购买或收藏的欲望。而将手绘和食谱联系起来,克服了传统手绘书的“画之无物,有物无用”的特点,也让原本教条的菜谱变得轻松有趣且浅显易懂,更受年轻读者的欢迎。市面上鲜有食谱书是以“照片+手绘+文字”结合的形式——照片,以最直观的的方式展现出最终菜品;手绘,增强趣味性,让读者有一种读到漫画的满足感;文字,实用性强,将步骤详细地列出。全书文字和漫画为主,菜式的成品照片做点缀,适合读者收藏。
《一个人的好食光》目录
标签:个人

Chapter 1 主食 9

土豆排骨焖饭 9

咖喱乌冬面 15

吐司小比萨 21

亲子丼 27

卷寿司 33

辣炒年糕 39

咸肉菜饭 45

印尼炒饭 51

Chapter 2 汤类 59

冬阴功汤 59

玉米浓汤 65

番茄炖牛肉 71

腌笃鲜 77

干贝冬瓜汤 83

Chapter 3 点心 91

大阪烧 91

香煎馒头 97

焦糖布丁 103

红豆水羊羹 109

椰奶冻 115

Chapter 4 家常菜 123

酸菜鱼 123

鱿鱼大虾干锅 129

西蓝花肉圆 135

莲藕丸子 141

蚝油草菇 147

泡椒鸡爪 153

橙子鸡丁 159

芦笋培根卷 165

茶碗蒸 171

上汤娃娃菜 177

香酥鸡 183

芝士焗土豆 189

黑椒花蛤 195

羊角椒太阳蛋 201

腰果西芹百合 207

Chapter 5 特别制作 215

青梅酒 215

鸡肉松 221

温泉蛋 227

豆腐花 233

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