茶叶标准汇编PDF电子书下载

一、综合标准 3

GB/T 14487—2008 茶叶感官审评术语 3

GB/T 18795—2012 茶叶标准样品制备技术条件 49

GB/T 18797—2012 茶叶感官审评室基本条件 55

GB 19965—2005 砖茶含氟量 61

GB/T 20014.12—2013 良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范 67

GB/Z 21722—2008 出口茶叶质量安全控制规范 89

GB/T 23776—2009 茶叶感官审评方法 103

GB/T 24614—2009 紧压茶原料要求 121

GB/T 24615—2009 紧压茶生产加工技术规范 129

GB/T 30375—2013 茶叶贮存 135

GB/T 30378—2013 紧压茶企业良好规范 141

GH/T 1070—2011 茶叶包装通则 155

GH/T 1071—2011 茶叶贮存通则 161

GH/T 1076—2011 茶叶生产技术规程 167

GH/T 1077—2011 茶叶加工技术规程 185

NY 659—2003 茶叶中铬、镉、汞、砷及氟化物限量 193

SB/T 10034—1992 茶叶加工技术术语 196

SB/T 10035—1992 茶叶销售包装通用技术条件 215

SB/T 10036—1992 紧压茶运输包装 219

SB/T 10037—1992 红茶、绿茶、花茶运输包装 226

SB/T 10094—1992 毛茶运输包装 233

SB/T 10095—1992 茶叶储藏养护通用技术条件 236

二、产品标准 241

GB/T 9833.1—2013 紧压茶 第1部分：花砖茶 241

GB/T 9833.2—2013 紧压茶 第2部分：黑砖茶 251

GB/T 9833.3—2013 紧压茶 第3部分：茯砖茶 257

GB/T 9833.4—2013 紧压茶 第4部分：康砖茶 263

GB/T 9833.5—2013 紧压茶 第5部分：沱茶 269

GB/T 9833.6—2013 紧压茶 第6部分：紧茶 275

GB/T 9833.7—2013 紧压茶 第7部分：金尖茶 281

GB/T 9833.8—2013 紧压茶 第8部分：米砖茶 287

GB/T 9833.9—2013 紧压茶 第9部分：青砖茶 293

GB/T 13738.1—2008 红茶 第1部分：红碎茶 299

GB/T 13738.2—2008 红茶 第2部分：工夫红茶 305

GB/T 13738.3—2012 红茶 第3部分：小种红茶 311

GB/T 14456.1—2008 绿茶 第1部分：基本要求 319

GB/T 14456.2—2008 绿茶 第2部分：大叶种绿茶 325

GB/T 18650—2008 地理标志产品 龙井茶 333

GB/T 18665—2008 地理标志产品 蒙山茶 341

GB/T 18745—2006 地理标志产品 武夷岩茶 353

GB/T 18957—2008 地理标志产品 洞庭（山）碧螺春茶 365

GB/T 19460—2008 地理标志产品 黄山毛峰茶 373

GB/T 19598—2006 地理标志产品 安溪铁观音 381

GB/T 19691—2008 地理标志产品 狗牯脑茶 393

GB/T 19698—2008 地理标志产品 太平猴魁茶 401

GB/T 20354—2006 地理标志产品 安吉白茶 411

GB/T 20360—2006 地理标志产品 乌牛早茶 423

GB/T 20605—2006 地理标志产品 雨花茶 433

GB/T 21003—2007 地理标志产品 庐山云雾茶 441

GB/T 21726—2008 黄茶 449

GB/T 22109—2008 地理标志产品 政和白茶 455

GB/T 22111—2008 地理标志产品 普洱茶 471

GB/T 22291—2008 白茶 489

GB/T 22292—2008 茉莉花茶 495

GB/T 22737—2008 地理标志产品 信阳毛尖茶 503

GB/T 24690—2009 袋泡茶 515

GB/T 26530—2011 地理标志产品 崂山绿茶 521

GB/T 30357.1—2013 乌龙茶第1部分：基本要求 533

GB/T 30357.2—2013 乌龙茶第2部分：铁观音 539

NY/T 482—2002 敬亭绿雪茶 547

NY/T 600—2002 富硒茶 555

NY 5196—2002 有机茶 561

SB/T 10167—1993 祁门工夫红茶 568

三、检测方法标准 575

GB/T 5009.57—2003 茶叶卫生标准的分析方法 575

GB/T 5009.176—2003 茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定 579

GB/T 8302—2013 茶 取样 585

GB/T 8303—2013 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量测定 591

GB/T 8304—2013 茶 水分测定 595

GB/T 8305—2013 茶 水浸出物测定 599

GB/T 8306—2013 茶 总灰分测定 603

GB/T 8307—2013 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分测定 607

GB/T 8308—2013 茶 酸不溶性灰分测定 613

GB/T 8309—2013 茶 水溶性灰分碱度测定 619

GB/T 8310—2013 茶 粗纤维测定 623

GB/T 8311—2013 茶 粉末和碎茶含量测定 629

GB/T 8312—2013 茶 咖啡碱测定 635

GB/T 8313—2008 茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测方法 641

GB/T 8314—2013 茶 游离氨基酸总量的测定 649

GB/T 18625—2002 茶中有机磷及氨基甲酸酯农药残留量的简易检验方法酶抑制法 655

GB/T 18798.1—2008 固态速溶茶 第1部分：取样 661

GB/T 18798.2—2008 固态速溶茶 第2部分：总灰分测定 671

GB/T 18798.3—2008 固态速溶茶 第3部分：水分测定 675

GB/T 18798.4—2013 固态速溶茶 第4部分：规格 679

GB/T 18798.5—2013 固态速溶茶 第5部分：自由流动和紧密堆积密度的测定 687

GB/T 21 727—2008 固态速溶茶 儿茶素类含量的检测方法 695

GB/T 21728—2008 砖茶含氟量的检测方法 701

GB/T 21729—2008 茶叶中硒含量的检测方法 707

GB/T 23193—2008 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法 711

GB/T 23204—2008 茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定 气相色谱-质谱法 717

GB/T 23205—2008 茶叶中448种农药及相关化学品残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 799

GB/T 23376—2009 茶叶中农药多残留测定 气相色谱/质谱法 881

GB/T 23379—2009 水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定 高效液相色谱法 895

GB/T 30376—2013 茶叶中铁、锰、铜、锌、钙、镁、钾、钠、磷、硫的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法 903

GB/T 30483—2013 茶叶中茶黄素的测定 高效液相色谱法 911

四、其他相关标准 919

GB 7718—2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 919

GB 11767—2003 茶树种苗 931

GB/T 18204.2—2000 公共场所茶具微生物检验方法 细菌总数测定 940

GB/T 18204.3—2000 公共场所茶具微生物检验方法 大肠菌群测定 944

GB/T 18526.1—2001 速溶茶辐照杀菌工艺 949

GB/T 25436—2010 热封型茶叶滤纸 953

GB/T 28121—2011 非热封型茶叶滤纸 961

GB/T 30377—2013 紧压茶茶树种植良好规范 969

NY/T 225—1994 机械化采茶技术规程 976

NY/T 5018—2001 无公害食品 茶叶生产技术规程 981

NY/T 5019—2001 无公害食品 茶叶加工技术规程 991

NY 5020—2001 无公害食品 茶叶产地环境条件 997

NY 5123—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花产地环境条件 1003

NY/T 5124—2002 无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程 1009

NY/T 5197—2002 有机茶生产技术规程 1017

NY/T 5198—2002 有机茶加工技术规程 1029

NY 5199—2002 有机茶产地环境条件 1037

附录 1045

部分行业标准目录 1045