饭店插花艺术PDF电子书下载

模块一 插花的基础知识 1

任务1 “插花”及“插花艺术”概念 2

任务2 插花艺术作品的分类 9

思考与练习 17

模块二 饭店客房花艺布置 19

任务1 会客室花艺 20

任务2 卧室花艺 30

任务3 卫生间花艺 40

任务4 贵宾房花艺 49

思考与练习 59

模块三 饭店餐厅花艺布置 63

任务1 咖啡厅花艺 64

任务2 中餐厅花艺 73

任务3 西餐厅花艺 79

任务4 宴会厅花艺——宴会花台的制作 86

任务5 自助餐厅花艺 98

思考与练习 105

模块四 饭店会议室花艺布置 109

任务1 会议桌花艺——水平形插花 110

任务2 会议桌花艺——瀑布形插花 118

任务3 会议桌花艺——L形插花 125

任务4 会议贵宾礼仪用花——胸花的制作 131

思考与练习 139

模块五 饭店前厅花艺布置 143

任务1 大厅花艺 144

任务2 总台花艺 150

任务3 客人休息处花艺 156

任务4 贵宾迎宾礼仪用花——花束的制作 159

思考与练习 167

模块六 花艺创新欣赏 171

任务1 插花作品鉴赏标准 172

任务2 饭店插花作品鉴赏 178

任务3 创新花艺赏析 186

思考与练习 191

主要参考文献 194