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家庭生活万宝全书
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工业技术

  • 电子书积分:14 积分如何计算积分?
  • 作 者:理应,菁华主编
  • 出 版 社:上海:上海科学技术文献出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787543956568
  • 页数:441 页
图书介绍:本书是一本大型家庭生活技巧工具书,她将人们最关心、最敏感的话题,诸如人生秘诀、处事艺术、生活窍门、购房秘诀、理财妙招、成长捷径、长寿奥秘,以词条的形式作了较为详尽、科学、完备的解答。是人民生活必需的万宝全书。
《家庭生活万宝全书》目录

一、家政社交篇 1

婚恋生活类 1

夫妻和谐 1

形象塑造 4

矛盾化解 7

子女教育类 12

培养训练 12

矫治预防 22

心理卫生类 25

心理调适 25

识别测定 36

记忆增强 39

社会交往类 41

社交礼仪 41

餐饮技法 52

信稿写作 54

二、日用物品篇 58

质量鉴定类 58

居室用品 58

厨房用品 61

日杂用品 63

识别选择类 67

居室用品 67

日杂用品 71

巧妙使用类 76

居室用品 76

厨房用品 78

日杂用品 81

贮存保养类 88

居室用品 88

厨房用品 92

日杂用品 94

制作整修类 97

家庭制作 97

居室用品 102

厨房用品 106

日杂用品 109

洗涤去污类 116

物品清洗 116

水迹去除 119

锈迹去除 120

漆迹去除 121

烟雾去除 122

异味去除 122

污迹去除 124

焦迹去除 131

消毒要诀 132

三、家用电器篇 134

品质鉴别类 134

质量鉴定 134

正确选购 139

使用诀窍类 149

使用妙法 149

家庭自制 156

保养维修类 157

保养去污 157

维修整复 161

四、服装鞋帽篇 168

品质鉴别类 168

品类识别 168

质量鉴定 169

真伪辨识 173

穿着协调类 174

正确穿着 174

合理选用 176

搭配协调 180

洗涤去污类 191

洗涤保洁 191

污迹去除 200

衣物漂白 210

异味去除 211

保养维修类 212

保养收藏 212

修补整复 217

晾晒去湿 221

服饰加工类 222

服装自制 222

衣物改制 225

熨烫要诀 226

加工妙法 230

五、美容装饰篇 233

美容饰品类 233

质量鉴定 233

正确选用 235

真伪辨识 238

使用要诀 240

贮存保养 243

家庭自制 244

美容技法类 246

化妆技法 246

护肤润肤 252

除斑去刺 258

皱纹消除 259

眼部美化 260

眉睫美化 264

唇齿美化 265

手部美化 267

腿脚美化 268

减肥瘦身 268

美发护发类 272

头发养护 272

头屑去除 274

乌发染发 274

脱发自治 276

发型选定 277

六、食物加工篇 280

鉴定辨伪类 280

质量鉴定 280

识类辨伪 294

贮存保鲜类 301

食品贮存 301

保鲜妙法 310

变质预防 314

洗涤去污类 318

食物清洗 318

污秽去除 320

异味去除类 321

腥味去除 321

膻味去除 322

涩味去除 324

其他异味 325

原料加工类 327

切割斩剁 327

去皮去心 329

宰杀褪毛 331

食品造型 332

解冻复原 332

面粉发酵 333

干货泡发 335

加工要诀 338

菜肴烹调类 340

火候掌握 340

节省食油 342

防溅防溢 342

菜肴嫩化 343

味道调整 344

调料添加 346

烹调技法 347

营养保持 353

食品自制类 354

饭粥自制 354

面点自制 355

糕点自制 358

蜜饯自制 360

干果自制 361

甜食自制 362

腌腊自制 365

酱菜自制 366

蛋类自制 370

菜类自制 372

饮料自制 374

冷饮自制 378

调料自制 379

酒类自制 380

自制要诀 380

七、百物妙用篇 386

食物妙用类 386

调味品的妙用 386

饮品的妙用 388

粮食的妙用 389

蔬菜的妙用 391

干果的妙用 393

水果的妙用 394

物品妙用类 395

电器的妙用 395

日用品的妙用 398

水、杂物的妙用 401

废品的妙用 404

八、生活禁忌篇 408

饮食禁忌类 408

加工禁忌 408

贮存禁忌 410

食物禁忌 413

搭配禁忌 415

旅居禁忌类 416

旅游禁忌 416

居家禁忌 419

老幼禁忌 421

女性禁忌 426

健康禁忌类 430

保健禁忌 430

疾病禁忌 434

药物禁忌 438

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