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运营管理  第2版
运营管理  第2版

运营管理 第2版PDF电子书下载

经济

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:叶守礼主编;李钧副主编
  • 出 版 社:北京:高等教育出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787040374797
  • 页数:315 页
图书介绍:本书是“现代管理类创新系列教材”之一,是作者在多年教学实践基础上编写而成的。全书以继承、寻求、探索的立意,对现代企业运营系统的设计、规划和控制等问题进行了较为全面的阐述,对敏捷制造系统、精益化生产组织、全球化制造过程组织等现代企业组织设计中的一些新趋势均予以了介绍和分析。本书内容包括:企业运营系统与管理、企业运营管理目标、厂址选择和设施布置、制造企业运营系统的设计、服务企业运营系统的设计、企业运营能力计划、企业运营总体计划、物料需求计划系统、企业运营控制、企业物流与控制、企业运营项目控制以及企业运营质量管理与控制等。书中各章均附有案例分析与复习思考题,还设有一定的专栏,着力于提高读者对企业运营管理的感性认识和实际运用能力,从而更好地理解和掌握书中的理论知识。本书既可以用于高等学校经济与管理专业的教学,也可以作为社会相关专业的培训用书。
《运营管理 第2版》目录

第一篇 运营管理概述 3

第一章 运营系统与管理 3

第一节 运营管理的内涵 3

第二节 运营管理的发展 9

第三节 运营系统的构架 17

复习与思考 23

案例分析GIE:全球价值链下的企业运营新模式 23

第二章 运营管理目标 26

第一节 生产率目标 26

第二节 竞争力目标 33

第三节 战略目标 39

复习与思考 45

案例分析85度C的运营逻辑 45

第二篇 运营系统的设计 51

第三章 厂址选择和设施布置 51

第一节 厂址选择 51

第二节 设施布置 60

复习与思考 70

案例分析迪斯尼乐园的选址策略 71

第四章 制造企业运营系统的设计 73

第一节 制造企业的产品设计 74

第二节 制造企业的过程设计 84

第三节 制造企业的组织设计 93

复习与思考 100

案例分析现代重工:绿色新能源,产品多能化 101

第五章 服务企业运营系统的设计 103

第一节 服务企业的特征 103

第二节 服务企业的流程设计 109

第三节 服务企业的组织设计 119

复习与思考 126

案例分析 希尔顿的经营智慧 126

第三篇 运营系统的规划 133

第六章 运营能力计划 133

第一节 运营能力概述 133

第二节 运营能力计划 139

第三节 服务企业运营能力计划 149

复习与思考 154

案例分析 海运巨头马士基的运营模式 155

第七章 运营总体计划 159

第一节 运营计划与计划体系 159

第二节 总体计划的编制 162

第三节 主生产计划的编制 171

复习与思考 177

案例分析 中国移动CM-IMS:用创新开启全业务之门 178

第八章 物料需求计划系统 181

第一节 MRP系统的基本原理 181

第二节 MRP系统的完善 187

第三节 MRP系统的发展前景和思考 196

复习与思考 202

案例分析MRP在石油钻井企业的应用 202

第四篇 运营系统的控制 207

第九章 运营控制 207

第一节 运营控制概述 207

第二节 现场控制 213

第三节 作业排序控制 218

复习与思考 227

案例分析 工业以太网现场控制技术的发展 228

第十章 物流与控制 232

第一节 供应链与供应链管理 232

第二节 物料采购管理 240

第三节 库存管理 246

第四节 物料运输 256

复习与思考 260

案例分析沃尔玛:打造迅捷高效的供应链 261

第十一章 项目组织控制 264

第一节 项目 264

第二节 项目管理 267

第三节 项目的组织 269

第四节 项目的控制 277

复习与思考 284

案例分析上海世博景观工程的项目管理 285

第十二章 质量管理与控制 289

第一节 质量管理的发展 289

第二节 过程质量控制 300

第三节 质量管理标准与认证体系 305

复习与思考 311

案例分析诺基亚:质量之道渗透在每个细节 312

主要参考文献 314

后记 315

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