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第一章 二十四节气与养生 2

24节 气的来历 2

名词解析24节 气 4

“四立” 4

“两至” 5

“两分” 5

“三暑” 5

“两雪” 5

“两寒” 5

“其他节气” 6

顺应24节 气来养生 7

春夏养阳，秋冬养阴 9

冬吃萝卜，夏吃姜 9

春夏喝凉茶，秋冬进温补 10

一天中也有四季养生观 10

体育锻炼与四季养生 11

春季体育锻炼 11

夏季体育锻炼 11

秋季体育锻炼 12

冬季体育锻炼 12

中医12时辰养生法 13

第二章 春季养生要诀，养肝 16

春季养生的注意事项 16

春季气候特征 16

养生特点 16

饮食原则 17

立春——助阳气，护肝气 18

立春养生食材与药材推荐 20

芹菜 20

葱 22

板蓝根 24

甘草 25

立春食疗养生方 26

腐竹芹菜 26

芹菜鸡丝炒饭 27

芹菜肚丝 28

立春常见病小偏方 29

雨水——养脾胃，调精神 30

雨水养生食材与药材推荐 32

菠菜 32

小米 34

菊花 36

决明子 37

雨水食疗养生方 38

菠菜拌花生 38

蒜蓉拌菠菜 39

甘薯山药豆浆 40

雨水常见病小偏方 41

惊蛰——顺肝气，养脾气 42

惊蛰养生食材与药材推荐 44

草莓 44

银耳 46

连翘 48

惊蛰食疗养生方 49

鲜菇杂汇 49

翡翠肉片 50

惊蛰常见病小偏方 51

春分——调阴阳，保健康 52

春分养生食材与药材推荐 54

香菇 54

韭菜 56

春分食疗养生方 58

菌菇乌鸡 58

香菇尖椒炒笋丝 59

韭菜炝虾仁 60

春分常见病小偏方 61

清明——疏肝脾，防流感 62

清明养生食材与药材推荐 64

绿豆芽 64

鸡肉 65

紫草 66

玫瑰花 67

清明食疗养生方 68

豆芽拌紫甘蓝 68

清明常见病小偏方 69

谷雨——护肝脾，防湿邪 70

谷雨养生食材与药材推荐 72

黑米 72

丝瓜 74

香椿 76

黄芪 77

谷雨食疗养生方 78

丝瓜竹荪汤 78

谷雨常见病小偏方 79

第三章 夏季养生要诀，养心脾 82

夏季养生的注意事项 82

夏季气候特征 82

养生特点 82

饮食原则 83

立夏——多酸，多苦，重养心 84

立夏养生食材与药材推荐 86

小麦 86

蕨菜 87

樱桃 88

芦荟 90

红花 91

立夏食疗养生方 92

南瓜子十谷米浆 92

立夏常见病小偏方 93

小满——防湿热，防未病 94

小满养生食材与药材推荐 96

海参 96

豆腐 97

荞麦 98

蚕豆 100

马齿苋 101

小满食疗养生方 102

鲜美豆腐羹 102

小满常见病小偏方 103

芒种——防湿热，强体魄 104

芒种养生食材与药材推荐 106

空心菜 106

杨梅 108

扁豆 109

杏 110

益母草 111

芒种食疗养生方 112

干贝丝苗粳米粥 112

芒种常见病小偏方 113

夏至——防湿热，强体魄 114

夏至养生食材与药材推荐 116

芒果 116

绿豆 118

淫羊藿 119

夏至食疗养生方 120

蒲公英小米绿豆浆 120

夏至常见病小偏方 121

小暑——冬天病，夏天防 122

小暑养生食材与药材推荐 124

豌豆 124

西红柿 125

泥鳅 126

西洋参 128

女贞子 129

夏至食疗养生方 130

泥鳅豆腐 130

咖喱口蘑鸡 131

豌豆炒笋丁 132

小暑常见病小偏方 133

大暑——平心气，防中暑 134

大暑养生食材与药材推荐 136

菠萝 136

西瓜 138

苦瓜 139

香薷 140

大暑食疗养生方 141

甜香黑米饭 141

菠萝咕噜肉 142

水果虾仁 143

苦瓜炖排骨 144

大暑常见病小偏方 145

第四章 秋季养生要诀，养肺 148

秋季养生的注意事项 148

秋季气候特征 148

养生特点 148

饮食原则 149

立秋——敛肺气，调精神 150

立秋养生食材与药材推荐 152

墨鱼 152

莲子 153

百合 154

玉米 156

穿心莲 157

立秋食疗养生方 158

百合腊肠 158

别样莲子百合汤 159

红小豆玉米饭 160

立秋常见病小偏方 161

处暑——敛肺气，保睡眠 162

处暑养生食材与药材推荐 164

葡萄 164

花生 166

芡实 168

鸡内金 169

处暑食疗养生方 170

花生扒炖猪蹄 170

花生红小豆粥 171

荷香肉汤 172

处暑常见病小偏方 173

白露——养阴气，防秋寒 174

白露养生食材与药材推荐 176

苹果 176

竹笋 177

合欢皮 178

玄参 179

白露食疗养生方 180

家常羊肉 180

浓香笋肝粥 181

笋干鸡丝 182

白露常见病小偏方 183

秋分——调阴阳，护脾胃 184

秋分养生食材与药材推荐 186

南瓜 186

梨 188

胖大海 190

白茅根 191

秋分食疗养生方 192

甜香鸡肉粥 192

南瓜盅 193

橙汁墨鱼 194

秋分常见病小偏方 195

寒露——防燥邪，益肺胃 196

寒露养生食材与药材推荐 198

核桃 198

白萝卜 200

寒露食疗养生方 202

甜香白萝卜 202

风味萝卜肉丝 203

酸甜水晶萝卜 204

寒露常见病小偏方 205

霜降——调脾胃，固肾气 206

霜降养生食材与药材推荐 208

香菜 208

蜂蜜 210

猪血 211

油菜 212

霜降食疗养生方 214

香炒双菇 214

肉丝油菜面 215

辣香猪血豆腐 216

霜降常见病小偏方 217

第五章 冬季养生要诀，养肾 220

冬季养生的注意事项 220

冬季气候特征 220

养生特点 220

饮食原则 221

立冬——敛阴气，护阳气 222

立冬养生食材与药材推荐 224

鸡蛋 224

榛子 225

牛肉 226

紫菜 228

立冬食疗养生方 230

家常凉拌牛肉 230

葱香牛脊 231

甜汁牛肉 232

立冬常见病小偏方 233

小雪——养神气，防内火 234

小雪养生食材与药材推荐 236

芥菜 236

粳米 237

山药 238

阿胶 240

茯苓 241

小雪食疗养生方 242

多味山药 242

芦笋山药豆浆 243

海带鸡肉饭 244

小雪常见病小偏方 245

大雪——防寒气，保温暖 246

大雪养生食材与药材推荐 248

草鱼 248

甘薯 249

虾 250

腰果 252

川芎 253

大雪食疗养生方 254

香煎鱼 254

荔香鲜虾 255

雪菜辣炒腰果 256

大雪常见病小偏方 257

冬至——一阳生，养精气 258

冬至养生食材与药材推荐 260

猕猴桃 260

海带 262

白菜 264

地黄 265

冬至食疗养生方 266

肉末海带烧白菜 266

素蚵仔煎 267

萝卜白菜炖羊肉 268

冬至常见病小偏方 269

小寒——养阳气，养肾气 270

小寒养生食材与药材推荐 272

大蒜 272

糙米 274

猪肉 276

当归 277

小寒食疗养生方 278

肉片南瓜汤 278

墨鱼红烧肉 279

酱爆四季豆 280

小寒常见病小偏方 281

大寒——防燥邪，防寒冷 282

大寒养生食材与药材推荐 284

姜 284

菜花 286

羊肉 288

何首乌 289

小茴香 290

冬虫夏草 291

大寒食疗养生方 292

菜花炒蛋 292

金针菇羊肉丝 293

三羊开泰 294

大寒常见病小偏方 295

附录 常见病饮食宜忌 296