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第一章 海洋鱼类概述 1

第一节 海洋鱼类的起源 2

第二节 海洋鱼类的价值 4

一、预防哮喘 4

二、延缓衰老 4

三、减少痴呆 5

四、抵抗忧郁 5

第三节 常见的海洋鱼类 6

一、带鱼 6

二、河豚鱼 8

三、鲟鱼 16

四、鲑鱼 26

五、黄花鱼 39

六、沙丁鱼 43

第四节 观赏性海洋鱼类 48

一、观赏鱼概述 48

二、观赏鱼的评价标准 49

三、观赏鱼的商业价值 50

四、海水观赏鱼对水的要求 50

五、海水观赏鱼对食物的要求 53

六、海水观赏鱼的饲养方法简介 55

七、海水观赏鱼的选择 58

八、常见的海水观赏鱼 58

第二章 海洋虾类概述 61

第一节 海洋虾类的价值及种类 62

一、海洋虾类的价值 62

二、常见海洋虾的种类 63

第二节 中国对虾简介 65

一、中国对虾的特点介绍 65

二、中国对虾的价值介绍 66

三、中国对虾的加工技术 66

第三节 斑节对虾简介 67

一、斑节对虾的特点介绍 67

二、斑节对虾的经济价值 68

三、斑节对虾的发展前景 68

第四节 南美白对虾简介 69

一、南美白对虾的特点介绍 69

二、南美白对虾的生活习性 70

三、南美白对虾的发展前景 71

第三章 海洋蟹类概述 73

第一节 寄居蟹简介 74

一、皱纹寄居蟹 74

二、草莓寄居蟹 74

三、凹足寄居蟹 75

四、紫陆寄居蟹 75

第二节 青蟹简介 76

一、青蟹的基本特征 76

二、青蟹的生活习性 76

三、青蟹的价值 78

第三节 梭子蟹简介 79

一、梭子蟹的基本特性 79

二、梭子蟹的生活习性 79

三、梭子蟹的经济价值 80

四、梭子蟹的食用价值 80

五、梭子蟹的种类划分 81

第四章 海洋植物概述 85

第一节 海带简介 86

一、海带的生物学特性 86

二、海带的食用价值 87

三、海带的医疗价值 89

四、海带的其他价值 91

第二节 海草简介 92

一、海草的形成和分布 92

二、海草的价值 92

第三节 紫菜简介 94

一、紫菜的种类及分布 94

二、紫菜的生物特征 96

三、紫菜的食用价值 97

四、紫菜的药用价值 99

第四节 鹿角菜简介 101

一、鹿角菜的植物形态 101

二、鹿角菜的实用价值 101

三、鹿角菜的营养价值 102

第五节 微型藻类简介 103

一、金藻 103

二、原甲藻 105

第五章 海洋奇珍概述 107

第一节 海参简介 108

一、海参的生长环境 108

二、海参的生物学特性 109

三、海参的种类划分 113

四、海参的营养价值 114

第二节 海星简介 116

一、海星的特征 116

二、海星的生活习性 116

三、海星的生殖能力 118

四、海星的种类 119

五、海星的价值 120

六、海星的特殊功能 121

第三节 海胆简介 122

一、海胆的生物学特性 122

二、海胆的分布及品种 125

三、海胆的价值 126

第四节 水母简介 128

一、水母的生物特征 128

二、水母的种类划分 129

三、水母的繁殖过程 144

第五节 珊瑚简介 145

一、珊瑚的生态特征 145

二、珊瑚的基本结构 146

三、珊瑚的繁殖方式 146

四、珊瑚的分类方式 147

五、珊瑚虫简介 149

六、珊瑚的药用价值 150

七、珊瑚的美好寓意 151

八、珊瑚的珠宝价值 152

第六节 贝类简介 153

一、鲍鱼 153

二、牡蛎 155

三、乌贼 156

四、鹦鹉螺 158

第六章 未来海洋生物探索 159

第一节 海洋生物与科学技术 161

一、能发电的鱼 161

二、导航仪的发明 161

三、人工鳃 162

四、生物声呐 162

五、鱼类的外形 163

六、声呐导流罩的发明 164

七、海水中的冷光源 165

八、鲎的眼睛 165

九、鲸鱼给核潜艇的启示 166

十、“海洋火箭” 167

十一、乌贼给人类的启示 167

十二、海豹的耳朵 168

十三、“水滴形”的船 169

十四、人类的帮手——机器蟹 170

十五、驼背鲸的启示 172

十六、潜水艇的发明 172

第二节 海洋生物与未知世界 174

一、海藻的新天堂 174

二、变性鱼给人们带来的思考 175

三、鳕鱼的耐力 176

四、黏合剂新思路 177

第三节 海洋生物与和谐世界 179