家庭百科 孕婴科学养生滋补食谱 双色版PDF电子书下载

母婴养生篇 1

（一）婴儿营养类 1

1．芋头咸粥 1

2．蛋黄粥 2

3．鸡丝玉米粥 2

4．贝母粥 3

5．枫叶粥 3

6．牛奶麦片粥 4

7．小米蛋奶粥 4

8．白萝卜浓汤 5

9．青梅鸡汤 6

10．坚果丝瓜液 6

11．鲜肝薯糊 7

12．营养蛋饼 8

13．猪肝丸子 8

14．鸡肝糊 9

15．蜜制胡萝卜 10

16．虾末菜花 10

17．蒸肉豆腐 11

18．苹果红薯泥 12

19．胡萝卜泥 12

20．番茄鱼糊 13

21．猪肝泥 14

22．牛奶香蕉糊 14

23．清水煮荷包蛋 15

24．水果拌豆腐 16

25．冰豆茸 16

26．鲜虾肉泥 17

27．香蕉乳酪糊 18

28．里芋泥拌味噌芝麻 18

29．蜂蜜橘糊 19

30．蛋黄茶碗蒸 19

31．菜泥 20

32．菜水 21

33．苹果酱 21

34．苹果色拉 22

35．苹果泥 22

36．花豆腐 23

37．腊肠番茄 24

38．肝末 24

39．肉末菜粥 25

40．翡翠泥 26

41．糖水樱桃 26

（二）幼儿营养类 27

42．母鸡粥 27

43．海南椰鸡汤 27

44．鸡肉竹笋汤 28

45．黄瓜鸡片汤 29

46．发菜煲瘦肉汤 30

47．苦瓜滚肉片汤 31

48．冬菇煲鸡脚汤 32

49．冬瓜滚田鸡汤 32

50．汆竹笋云片鸽蛋汤 33

51．雪菜野鸭汤 34

52．萝卜煲鲜陈肾汤 34

53．香菜黄豆排骨汤 35

54．苹果银耳煲鸭肾汤 36

55．罗汉果雪耳鸡汤 36

56．清炖鸭汤 37

57．淡菜皮蛋汤 38

58．沙参玉竹煲老鸭汤 39

59．枸杞乳鸽汤 39

60．冬笋鹅掌汤 40

61．竹蔗胡萝卜猪骨汤 41

62．南瓜红枣排骨汤 41

63．鸭泥腐皮汤 42

64．鸭血豆腐汤 43

65．瑶柱双冬汤 43

66．金钩豆芽汤 44

67．豆腐慕斯 45

68．高丽菜炒米粉 46

69．煎薯饼 46

70．乌龙面蒸蛋 47

71．龙胆草蛋 48

72．海带绿豆糖水 48

73．沙参鸡蛋 49

74．六合清汤丸 49

75．花胶炖水鱼 50

76．蒸煮苹果番薯 51

77．使君子蒸猪瘦肉 51

78．白果覆盆子煲猪小肚 52

79．甜三样 52

80．草菇煮豆腐 53

81．酸菜牛柳丝 54

（三）小儿遗尿类 55

82．茯苓益智仁粥 55

83．灯心草粥 55

84．韭菜粥 56

85．黑豆蛋粥 56

86．益智粥 57

87．大云羊肉粥 57

88．胡桃芡实粥 58

89．苦瓜芡实羹 58

90．桂圆莲子羹 59

91．乌梅蚕茧红枣方 60

92．猪膀胱槐花方 60

93．虾仁炒蛋 61

94．黑豆煮狗肉 61

95．荔枝桂圆方 62

96．白肉血肠 62

97．银湖蒸虾 64

98．桂花鸡头肉 64

99．鲟肉鸳鸯菜 65

（四）小儿厌食类 66

100．香菇粥 66

101．芋头咸粥 66

102．苓大枣山药粥 67

103．南瓜粥 68

104．红枣山药粥 68

105．蛋黄碎牛肉粥 69

106．白菜清汤 70

107．木耳肉片汤 70

108．玉米牛奶浓汤 71

109．芥菜咸蛋肉片汤 72

110．参芪鹌鹑汤 72

111．豆苗鸡肉汤 73

112．汆鸭羹汤 74

113．木瓜煲排骨汤 74

114．咖喱味蔬菜浓汤 75

115．鸭泥腐皮汤 76

116．菠菜蛋花汤 76

117．杭式牛肉羹 77

118．麦芽山楂饮 78

119．姜韭牛奶汁 79

120．雪耳鱼云羹 79

121．六味牛肉脯 80

122．金钩烘蛋 81

123．酥炸金片 82

124．白蔻抄手 82

125．白萝卜炖猪排骨 83

126．咖喱乌龙面 84

127．北芪炖鲈鱼 85

128．凉拌三片 85

129．鱼香番茄过江 86

130．香菇鲜肉包 87

131．香酥山药 88

132．虾球炒面 89

133．菠菜牛肉条 89

134．香蕉葡萄干牛奶 90

135．茄汁烩肉饭 91

136．芝士火腿扒 92

137．翠绿朱红 92

138．碎肉咖喱 93

139．清汤冬瓜燕 94

140．巴国珊瑚糕 95

141．鸳鸯鹌鹑蛋 95

142．榨菜鸡丝 96

143．肉末炒豌豆 97

144．亚洲蔬菜饭 98

145．炒素鳝 98

146．烩炒蔬菜 99

147．多彩白蜂糕 100

148．开胃鱼丸 101

149．人参猪肚 101

150．冬菜肉末三角包 102

151．栗子膏 103

152．摄涎饼 103

153．滋肾固齿八宝鸭 104

154．草决明蒸鸡肝 105

155．独脚金煲猪瘦肉 105

156．山药汤圆 106

157．炸柿排 106

158．口蘑焖肫 107

159．茄汁锅巴 108

160．番茄肉茸脆锅巴 109

161．奶油红烩鸡 109

162．青椒拌菜花 110

（五）小儿佝偻病类 111

163．煮干丝鸡汤 111

164．砂锅发菜汤 112

165．五香卤鸡 113

166．酥皮蛋饺 114

167．熏豆腐干 115

168．卤兰花干 115

169．豆花鱼 116

170．虾皮烧豆腐 117

171．酱豆腐 118

172．油酥皮鸭 118

173．素烤鸭 120

174．清汤鸭块 120

175．香椿煎豆腐 122

176．酱瓜豆腐松 123

177．蜜汁熏干 123

178．煎烹豆腐 124

179．江南豆腐 125

180．拌酸辣虾 125

181．干煎豆腐 126

182．干焖豆腐 127

183．双菇豆腐 128

184．五味豆干 128

185．鱼香豆腐 129

186．香椿干丝 130

187．虾皮豆腐 130

188．脆皮花生米 131

189．砂锅豆腐（一） 132

190．砂锅豆腐（二） 133

191．尖椒拌虾皮 134

192．外婆乡村鸡 134

193．香菜双丝 135

194．肉片烧春笋 136

195．榨菜拌腐皮 137

196．蜜汁豆腐 137

197．糖醋豆腐丁 138

198．炖三鲜素鸭肾 139

199．浇汁卤豆腐 140

200．拔丝豆腐 141

201．小豆腐炒虾皮 141

202．五香兰花干 142

203．东坡豆腐肘 143

204．京葱豆腐笋煲 144

205．熏虾子火腿 145

206．炒肉拌干豆腐 146

207．扒冻豆腐 146

208．双冬炖老豆腐 147

209．盐水腐竹 148

210．蚕茧豆腐 149

211．鸡水奶汤干丝 149

212．奶汤干丝 150

213．什锦煮干丝汤 151

214．腐丁红皮果 152

215．秋水芙蓉 152

（六）乳母营养类 153

216．黄花鱼粥 153

217．荔枝山药粥 154

218．猪蹄当归粥 155

219．黑米鸡肉粥 155

220．荔枝红枣粥 156

221．荔枝粥 157

222．山药粥 157

223．鲇鱼粥 158

224．茭白猪肉粥 158

225．红豆粥 159

226．归芪鲤鱼汤 160

227．猪蹄通乳汤 160

228．花生猪蹄汤 161

229．冬瓜鲢鱼汤 161

230．黄花木耳猪蹄汤 162

231．茭白通草猪脚汤 163

232．奶油鲩鱼汤 163

233．黄花鱼瘦肉汤 164

234．鲢鱼丝瓜汤 164

235．葱豉豆腐鱼头汤 165

236．小米烙饼 166

237．南沙参炖肉 166

238．五香甜沫 167

239．鸡肉炒饼 168

240．虫草煲鸡 169

241．漏芦鸡蛋 169

242．淮杞煲猪手 170

243．鸡丝木耳炒面 171

244．食盐炒芝麻 171

245．茭白肉丝面 172

246．素炒腐球 173

247．日式蒸水蛋 173

248．鲫鱼炖猪爪 174

249．豆腐炖猪蹄 175

250．山药炖猪蹄 175

251．猪蹄葱白炖豆腐 176

252．红糟鸡胸 176

253．摊鸡蛋 177

254．香炸核桃鸡片 178

255．清蒸黄花鱼 179

（七）回乳类 179

256．山楂麦芽汤 179

257．炒麦芽肉片汤 180

258．麦芽茶 180

259．炸菊花鸡 181

260．鲜虾豆腐煲 182

（八）产后恢复类 183

261．火腿粥 183

262．小米红糖粥 183

263．鲶鱼粥 184

264．鲤鱼阿胶粥 185

265．芡实粥 185

266．黄芪羊肉汤 186

267．奶油鸡块汤 186

268．竹荪蝴蝶鱼肚汤 187

269．清炖鳖汤 188

270．韭菜鲫鱼汤 189

271．白果乌鸡汤 189

272．川芎寄生鱼头汤 190

273．粉葛鲮鱼汤 190

274．沙参玉竹老鸭汤 191

275．天麻当归水鱼汤 192

276．山药奶肉羹 193

277．砂仁烧肚条 193

278．蒜茸火腿粉 194

279．加吉鱼锅 194

280．糯米蛏子王 195

281．椒盐蛇衣 196

282．鲜人参炖水鸭 196

283．腊肉小米饭 197

284．明月映牡丹 198

285．莲花杯 198

286．酥香鲫鱼 199

287．山楂桑葚子煎 200

288．草果豆蔻煲乌骨鸡 200

289．雪盖包龙 201

290．丝瓜饺 202

291．虾仁豆腐 203

292．清炖鲫鱼 203

293．赤小豆炖鲤鱼 204

294．腊味白蜂糕 204

295．红烧猪肘 205

296．水龟羊肉火锅 205

297．枣菇焖鸡 206

（九）通乳类 207

298．海参粥 207

299．茭白粥 208

300．双风壮阳粥 208

301．赤小豆鲤鱼粥 209

302．黄芪鲤鱼汤 210

孕妇营养调理 211

1．麦门冬粥 211

2．鸡子粥 211

3．鲤鱼粥 212

4．麻婆西施粥 212

5．腊八粥 213

6．牛奶花生粥 214

7．燕麦粳米粥 214

8．包心菜粥 215

9．麦地粥 215

10．鲜芦根粥 216

11．枣桃粥 217

12．紫苏麻仁粥 217

13．发菜蚝豉粥 218

14．大麻仁粥 218

15．首乌小米粥 219

16．赤小豆粥 219

17．梅干莲子粥 220

18．蚝豉煲猪腱汤 220

19．红枣桂圆蛋汤 221

20．猪骨萝卜汤 222

21．乳鸽银耳汤 223

22．西红柿土豆牛尾汤 223

23．苜蓿鸡蛋汤 224

24．芙蓉豆腐汤 225

25．肉丝黄豆汤 226

26．素高汤 226

27．生鱼红枣汤 227

28．炖黄豆猪脚汤 228

29．金菇芽菜肉片汤 228

30．醋蛋止呕汤 229

31．菟蓉羊肉汤 230

32．橘皮木香肉片汤 230

33．黄豆芽蘑菇汤 231

34．菠菜汤 231

35．紫菜虾皮汤 232

36．大枣瘦肉汤 233

37．木耳青菜豆腐虾丸汤 233

38．椰肉鸽汤 234

39．竹笋香菇汤 235

40．榨菜鸡丝汤 236

41．鸡蓉豆花羹 236

42．鱼蓉豆腐羹 237

43．甘蔗生姜汁 238

44．菊花黄鱼羹 238

45．清汤鲈鱼羹 239

46．山楂麦芽饮 240

47．雪梗珍珠羹 241

48．苹果汁 242

49．香菇鸡蓉羹 242

50．紫菜豆腐羹 243

51．木瓜鲜奶饮 244

52．酸辣鱼头羹 244

53．橘茹饮 245

54．竹荪火锅 246

55．软炸烧白 247

56．虾皮卷心菜馅饼 248

57．砂仁肚条 248

58．黄焖野兔 249

59．鳗鱼饭 250

60．香卤鹌鹑蛋 251

61．青菜虾仁汤面 251

62．菟丝炖鹌鹑 252

63．北芪炖乌鸡 253

64．茄子蒸鱼片 254

65．苡仁炖鸡 254

66．芳香排骨 255

67．红烧猴头菇 256

68．糖醋鱼丝 257

69．珊瑚鱼条 257

70．浸豉油皇鸡 258

71．橘味海带丝 259

72．杏仁奶豆腐 259

73．刀豆炒腰片 260

74．鱼蓉蒸豆腐 261

75．香酥肉鸡 261

76．雪淋鸡 262

77．虾仁豆腐丸 263

78．虾仁溜豆腐 264

79．芙蓉鹑片 265

80．炒甘蓝块 266

81．炒乌鱼片 266

82．清蒸鲤鱼 267

83．清蒸酸梅鱼 268

84．清蒸豆腐 268

85．平菇煮蛋 269

86．鸡丝扒鲜菇 270

87．鲜鲫鱼火锅 270

88．豉油豆腐 271

89．番茄煎蛋 272

90．橘子凉拌蔬菜 272

91．砂仁蒸鲫鱼 273

92．姜汁牛奶 274

93．塘虱豆腐 274

94．发菜鲮鱼 275

95．美味鱼丸 276