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前 言 1

第一篇 健康知识 3

第一章 体育健康与评价 3

第一节 体育与健康概述 3

一、体育概述 3

二、健康概述 5

第二节 学生体质健康标准与评价 6

一、体质概述 6

二、《学生体质健康标准》的测试项目与标准 7

三、大学生体质健康评价标准 8

四、《标准》的实施与管理 10

第二章 体适能与健康 12

第一节 体适能概述 12

一、体适能的概念 12

二、体适能的分类 12

第二节 体育锻炼对体适能的影响 13

一、体育锻炼对运动系统的影响 13

二、体育锻炼对心血管系统的影响 14

三、体育锻炼对血液成分的影响 14

四、体育锻炼对呼吸系统的影响 14

第三节 科学训练提高体适能 15

一、运动不当危害健康 15

二、过量运动与机体的免疫机能 15

三、健身运动要讲科学 15

四、健康体适能的训练方法 18

第三章 体育锻炼与营养 20

第一节 营养的功能 20

一、合理营养有利于身心健康 20

二、合理营养可促进智力发展 21

三、合理营养可保持青春活力 21

四、合理营养可塑造健美体型 21

五、合理营养可提高运动成绩 22

第二节 大学生的营养特点 22

一、营养素的需要 22

二、膳食要求 23

第三节 体育锻炼的营养补充 23

一、糖与体育锻炼 24

二、蛋白质与体育锻炼 25

三、脂肪与体育锻炼 26

四、维生素与体育锻炼 28

五、矿物质与体育锻炼 28

六、水与体育锻炼 30

第四节 饮食习惯与合理营养的原则 30

一、饮食习惯与营养 30

二、合理营养的原则 30

三、中国居民膳食指南 32

第五节 体重控制 34

一、肥胖的界定及评价方法 34

二、肥胖产生的原因 34

三、如何稳妥控制体重 34

第四章 体育养生 37

第一节 体育养生概述 37

一、传统养生的概念 37

二、体育养生的机理与特点 37

第二节 常见体育养生法 38

一、运动养生法 38

二、体育养生按摩法 39

第三节 体育运动养生指南 40

一、起居与养生 40

二、季节与养生 40

三、精神与养生 40

四、睡眠与养生 41

五、运动饮食与养生 41

第五章 体育锻炼中的安全与救护 42

第一节 体育锻炼中的安全 42

一、体育锻炼中的饮食安全 42

二、体育锻炼中的运动安全 43

三、女子健身运动与安全 44

第二节 运动损伤与处理 45

一、运动损伤 45

二、常见运动损伤的处理 46

三、常见运动性疾病的处理 47

四、常见运动缺乏病及其干预 47

第三节 运动创伤与急救 50

一、运动创伤 50

二、运动创伤的急救 50

第六章 体育竞赛 52

第一节 国内外重大体育赛事介绍 52

一、国际体育赛事 52

二、国内体育赛事 55

第二节 体育竞赛的组织与编排 55

一、体育竞赛的组织 55

二、体育竞赛的编排 56

第二篇 运动技能 65

第七章 基础运动 65

第一节 田径 65

一、短距离跑 65

二、中长距离跑 67

三、跳远 69

四、掷铅球 70

五、接力跑 71

第二节 田径健身运动 73

一、田径健身运动的分类 73

二、田径健身运动的指导 73

三、田径健身运动的锻炼方法 74

四、田径健身锻炼的评价 76

第八章 球类运动 78

第一节 足球 78

一、足球基本技术 78

二、足球基本战术 88

三、足球竞赛规则简介 93

第二节 篮球 95

一、篮球运动概述 95

二、篮球基本技术 96

三、篮球基本战术 103

四、篮球竞赛规则简介 109

第三节 排球 110

一、排球运动概述 110

二、排球基本技术 111

三、排球基本战术 122

四、排球竞赛规则简介 126

五、软式排球 131

第四节 乒乓球 135

一、乒乓球运动概述 135

二、乒乓球基本技术 136

三、乒乓球基本战术 148

四、乒乓球竞赛规则简介 149

第五节 羽毛球 152

一、羽毛球运动概述 152

二、羽毛球基本技术 153

三、羽毛球基本战术 166

四、羽毛球竞赛规则简介 167

第六节 网球 169

一、网球运动概述 169

二、网球基本技术 170

三、网球基本战术 180

四、网球竞赛规则简介 181

第七节 毽球 182

一、毽球运动概述 182

二、毽球基本技术 183

三、毽球基本战术 184

四、毽球竞赛规则简介 185

第九章 体操运动 188

第一节 健美操 188

一、健美操运动概述 188

二、健美操音乐 189

三、健美操基本技术 190

四、健美操基本动作组合 194

五、全国大众健美操竞赛规则简介 195

第二节 体育舞蹈 199

一、体育舞蹈运动概述 199

二、体育舞蹈基本知识 201

三、体育舞蹈基本舞步 203

四、体育舞蹈动作编排 211

五、体育舞蹈竞赛规则简介 212

第三节 艺术体操 213

一、艺术体操运动概述 213

二、艺术体操场地、器材 214

三、艺术体操基本技术 215

四、艺术体操竞赛规则简介 220

第四节 啦啦操 222

一、啦啦操运动概述 222

二、啦啦操基本技术 223

三、啦啦操竞赛规则简介 231

第十章 民族传统体育 234

第一节 武术 234

一、武术运动概述 234

二、武术基本功和基本动作 235

三、武术主要技法分析与常用动作术语 241

四、武术套路竞赛规则简介 244

五、武术礼仪 245

第二节 太极拳 246

一、太极拳运动概述 246

二、太极拳运动特点 247

三、太极拳基本姿势和动作要领 247

四、太极拳常见动作 248

五、二十四式太极拳动作名称 252

第三节 养生功 252

一、气功 252

二、导引养生功 253

三、八段锦 256

第四节 意拳 257

一、意拳运动概述 257

二、意拳基础功法和基本技术 258

第五节 舞龙 270

一、舞龙运动概述 270

二、舞龙基本技术 270

三、中国舞龙竞赛规则简介 278

第六节 舞狮 281

一、舞狮运动概述 281

二、舞狮基本技术 282

三、舞狮（北狮）竞赛规则简介 290

第七节 武术散打 292

一、武术散打运动概述 292

二、武术散打基本技术和战术 293

第八节 摔跤 300

一、摔跤运动概述 300

二、中国式摔跤 301

三、国际式摔跤 303

第十一章 休闲运动 305

第一节 轮滑 305

一、轮滑运动概述 305

二、轮滑基本技术 305

第二节 游泳 313

一、游泳运动概述 313

二、游泳基本技术 313

第三节 瑜伽 319

一、瑜伽运动概述 319

二、瑜伽基本知识 320

三、瑜伽练习方法 322

四、练习瑜伽的辅助用品及常见误区 326

第四节 跆拳道 327

一、跆拳道运动概述 327

二、跆拳道基本技术 328

三、跆拳道竞赛规则简介 331

第五节 龙舟 331

一、龙舟运动概述 331

二、龙舟基本技术 332

三、呼吸、起航和冲刺技术 333

四、龙舟竞赛规则简介 333

第十二章 拓展运动 335

第一节 定向运动 335

一、定向运动概述 335

二、定向运动竞赛规则简介 335

三、定向运动地图知识 336

四、定向运动技能 341

第二节 登山 343

一、登山运动概述 343

二、登山基本技术 344

第三节 攀岩 347

一、攀岩基本技术 347

二、攀岩时绳结做法 349

三、攀岩装备器材 351

第四节 野外生存 352

一、野外生存装备 352

二、野外生存技能 354

第五节 拓展游戏 357

一、拓展游戏概述 357

二、拓展游戏项目 357

参考文献 363