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文人与茶
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工业技术

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  • 作 者:胡长春著
  • 出 版 社:北京:中国社会科学出版社
  • 出版年份:2015
  • ISBN:9787516155615
  • 页数:307 页
图书介绍:本书为江西社科院学术文库丛书之一种。在中国茶文化久远漫长的发展史上,无疑是历代文人最先培养起对茶这种饮料的独特感觉,最先体会茶之神韵;同时,文人在品茗过程中不断雅化茶事,使饮茶这种普通的生活方式上升到文化的高度,从而实现精神与物质的高度统一;更为重要的一点是,文人不断丰富茶文化的内涵,引领茶文化的潮流,规范茶文化的发展方向。历代文人对茶文化的贡献,由此可见一斑。从这一点来看,似乎可以这样说:没有文人的参与,便没有茶文化。历代文人饮茶所产生的一系列社会现文化现象,彰显了中国茶文化中“雅”的一面,它是中国古代雅文化即士人文化的一部分。大众茶文化,则集中反映了中国茶文化中“俗”的一面,是古代俗文化即大众文化的组成部分。本书即拟从雅文化与与俗文化之间的关系谈起。
《文人与茶》目录
标签:文人

绪论 1

第一章 中国历代文人的品茶生活 14

一 姜桂茶荈出巴蜀 14

二 纱帽笼头自煎吃 27

三 林下雄豪先斗美 42

四 松根自汲山泉煮 65

第二章 文人与品茗风习的嬗变 98

一 汉魏六朝话缘起 98

二 唐代陆羽“茶经法” 106

三 宋元“点茶”与“斗茶” 117

四 明清散茶瀹饮法 135

第三章 文人与茶文化理论的发展 148

一 气魄宏大的肇端 148

二 龙凤盛世的辉煌 158

三 别开生面的发展 167

四 封建末世的遗响 180

第四章 古代茶文学艺术作品概貌 189

一 琳琅满目话茶诗 189

二 隽思妙寓茶散文 218

三 明清小说发茶香 233

四 茶画茶联及其他 245

第五章 历代文人与茶道文化 257

一 修身审美惟饮茶 257

二 孰知茶道全尔真 266

三 茶道文化薪火传 289

主要参考书目 304

后记 306

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