黄鳝养殖技术问答PDF电子书下载

一、黄鳝养殖概况 1

1．黄鳝的营养价值如何？ 1

2．黄鳝有什么药用价值？ 1

3．黄鳝养殖产业的现状如何？ 2

4．当前黄鳝养殖中还存在着哪些主要问题？ 3

5．黄鳝养殖的发展前景如何？ 4

二、黄鳝养殖基础知识 6

6．黄鳝主要分布在哪些地方？ 6

7．黄鳝的外部形态具有哪些特征？ 6

8．黄鳝的内部构造是怎样的？ 7

9．黄鳝有哪几个地方种群？养殖效果如何？ 7

10．黄鳝有哪些生活习性？ 8

11．怎样鉴别黄鳝的雌雄？ 10

12．黄鳝的自然繁殖习性是怎样的？ 10

13．黄鳝的呼吸方式有什么特点？ 12

14．黄鳝怎样摄取食物？有什么摄食习性？ 12

15．黄鳝在自然环境下吃什么？ 13

16．黄鳝喜欢在哪些环境中生活？ 13

17．水温对黄鳝的摄食、生长有什么影响？ 13

18．黄鳝的个体长度与体重有什么关系？ 14

19．黄鳝养殖对水环境有哪些要求？ 14

20．黄鳝的生长与年龄有什么关系？ 16

21．什么是黄鳝性逆转现象？ 17

22．黄鳝性腺发育有哪几个阶段？ 17

23．黄鳝的性腺发育分哪几期？ 18

24．黄鳝的怀卵量为多少？怀卵量与年龄、体长、体重及产地有何关系？ 19

25．黄鳝的胚胎发育有哪些特性？ 20

26．黄鳝的成熟期与性成熟系数怎样随季节变化而变化？ 20

27．黄鳝养殖较其他淡水鱼养殖有哪些优点？ 21

28．目前成鳝养殖有哪些模式？ 22

29．怎样选择养殖模式？ 22

30．人工养殖黄鳝的生长速度有多快？养殖周期一般要多长？ 23

31．初养黄鳝者要注意哪些问题？ 24

三、黄鳝引种与放养 25

32．养黄鳝的苗种从何而来？ 25

33．哪些方式捕获的苗种适宜养殖？ 25

34．采捕野生苗种的方法有哪些？ 26

35．如何鉴别苗种质量好坏？ 27

36．怎样运输鳝种？ 28

37．何时放养苗种最适宜？ 29

38．消毒苗种常用哪几种方法？ 29

39．鳝种如何分级？ 30

40．如何投放黄鳝苗种？ 30

41．黄鳝苗种放养后为什么要驯食？怎样进行驯食？ 31

42．黄鳝养殖管理工作中，哪几项不可忽视？ 32

43．成鳝的养殖需要怎样的生态环境？ 33

44．常用的生物制剂有哪些？使用时应注意哪些问题？ 33

45．黄鳝养殖的“四定”、“四看”投饵原则包括哪些内容？ 34

46．怎样使用增氧机？ 36

47．黄鳝养殖为什么要种植水草？怎样种植水草？ 37

48．春季黄鳝养殖有哪些管理工作？ 38

49．夏秋季黄鳝养殖有哪些管理工作？ 40

50．冬季黄鳝养殖有哪些管理工作？ 42

四、黄鳝无公害养殖 43

51．什么是黄鳝的无公害养殖？为什么要提倡无公害养殖？ 43

52．黄鳝无公害养殖对场地环境有什么要求？ 43

53．黄鳝养殖用水和养殖后的废水如何处理？ 44

54．黄鳝无公害养殖对土质与底质有哪些要求？ 44

55．什么叫渔业生物残毒积累？其有什么危害？ 45

56．什么是无公害水产饲料？为什么要使用无公害水产饲料？ 45

57．怎样科学使用无公害水产品饲料添加剂？ 46

58．黄鳝无公害养殖过程中怎样安全使用渔药？ 46

59．黄鳝无公害养殖对病害防治的要求是什么？ 47

60．控制渔药残留主要有哪些措施？ 48

61．无公害水产品生产对苗种繁殖有何要求？ 49

五、黄鳝营养与饲料 50

62．黄鳝有哪些营养需求？ 50

63．黄鳝的饵料有哪些种类？ 51

64．什么是人工配合饲料？其有哪些优点？ 52

65．人工配合饲料的原料有哪些？ 53

66．配合饲料常使用哪些添加剂？ 55

67．黄鳝配合饲料加工工艺流程是怎样的？ 57

68．怎样鉴别配合饲料的质量好坏？ 58

69．怎样使用配合饲料？ 58

70．怎样自制配合饲料？ 59

71．贮存黄鳝饲料应注意哪些问题？ 60

72．怎样人工培养水蚯蚓？ 60

73．怎样人工培养蚯蚓？ 62

74．怎样人工培养水蚤？ 66

75．怎样人工培养黄粉虫？ 68

76．怎样人工培养蝇蛆？ 73

77．怎样人工养殖福寿螺？ 76

78．怎样养殖田螺？ 77

79．怎样养殖河蚬？ 78

六、黄鳝苗种繁殖与培育 79

80．目前黄鳝的人工繁殖有哪几种方式？ 79

81．怎样采集野生黄鳝受精卵人工孵化鳝苗？ 79

82．怎样采用人工养殖的成鳝自然孵化鳝苗？ 80

83．怎样选择成熟的亲鳝？ 80

84．在繁殖季节怎样鉴别黄鳝雌雄？ 81

85．怎样进行亲鳝培育？ 82

86．怎样采用自然繁殖法繁殖鳝苗？ 82

87．怎样利用稻田自然繁殖鳝苗？ 84

88．怎样进行黄鳝有土自然繁殖？ 84

89．怎样进行黄鳝无土自然繁殖？ 86

90．怎样利用网箱进行黄鳝自然繁殖？ 87

91．怎样进行黄鳝人工催产？ 88

92．怎样进行黄鳝自然产卵、受精？ 91

93．怎样进行黄鳝人工授精？ 92

94．怎样进行黄鳝受精卵的人工孵化？ 92

95．鳝苗生长有什么特性？ 93

96．为什么要培育黄鳝苗种？ 94

97．黄鳝苗种培育池有哪些种类？ 94

98．鳝种培育池怎样进行消毒施肥？ 95

99．鳝种培育应怎样放苗？ 96

100．怎样投喂鳝苗？ 96

101．鳝种培育期间有哪些日常管理工作？ 97

102．鳝种怎样越冬？ 98

103．黄鳝苗种培育主要有哪几种饲养法？ 99

七、网箱养殖黄鳝 101

104．网箱养鳝有哪些优点？如何根据水面设置养鳝网箱？ 101

105．何谓深水网箱养鳝？何谓浅水网箱养鳝？ 101

106．哪些地方适宜网箱养鳝？ 102

107．深水无土网箱怎样制作？如何安装？ 103

108．深水无土网箱内如何移植水草和搭建食台？ 104

109．深水无土网箱养鳝怎样投放鳝种？ 105

110．深水无土网箱养鳝主要有哪些饲养管理工作？ 106

111．深水无土网箱养鳝要做哪些病害防治工作？ 108

112．浅水有土网箱养鳝怎样套置网箱？箱内怎样铺放土层？ 109

113．浅水有土网箱内如何移植水草和搭建食台？ 110

114．浅水有土网箱养鳝怎样放养鳝种？日常管理工作有哪些？ 110

115．小型网箱养鳝如何投饵？ 111

116．网箱无土流水养鳝怎样设置网箱？ 112

117．网箱无土流水养鳝怎样投放鳝种？有哪些饲养管理工作？ 112

118．网箱下水前要怎样处理？ 113

119．为什么网箱要提前下水？提前多少天为宜？ 113

120．如何用网箱进行鱼鳝混养？ 114

121．怎样培养网箱池的绿色水体？ 114

122．网箱养鳝时箱内缺氧由哪些因素引起？黄鳝有哪些表现？ 115

123．换水时为什么要注意落差？ 116

124．网箱养鳝为什么要大小归类放养？为什么要分箱和翻箱？ 116

125．巡箱应注意什么？如何检查网箱防逃？ 117

126．怎样清除网箱中的残食和病鳝？ 117

127．黄鳝网箱越冬为什么会死亡？ 118

八、水泥池养殖黄鳝 119

128．水泥池养鳝有哪些优点？ 119

129．无土养鳝有哪几种方法？ 119

130．什么是无土流水养鳝法？无土养鳝水泥池怎样建造？ 119

131．新建水泥池怎样进行脱碱处理？ 121

132．工厂化无土流水养鳝有什么特点？ 122

133．工厂化无土流水养鳝对场地有哪些要求？ 122

134．工厂化无土流水养鳝有哪些主要生产环节？ 123

135．无土静水养鳝水泥池怎样建造？ 125

136．无土静水养鳝水泥池的池内环境如何营造？ 125

137．有土静水养鳝的水泥池怎样建造？ 126

138．水泥池有土静水养鳝如何放养鳝种？ 128

139．水泥池有土静水养鳝平时有哪些管理工作？ 129

140．什么是塑料大棚无土流水养鳝法？ 130

141．塑料大棚无土流水养鳝池怎样建造？ 130

142．塑料大棚无土流水养鳝的技术要点有哪些？ 131

九、稻田养殖黄鳝 133

143．稻田养鳝有何意义？ 133

144．什么样的稻田适合养殖黄鳝？ 133

145．养殖黄鳝的稻田应怎样修整？ 134

146．鳝种放养前稻田要做哪些准备工作？ 136

147．稻田养鳝怎样放养鳝种？ 137

148．稻田养鳝怎样投饵？ 138

149．稻田养鳝如何培养活饵料？ 139

150．稻田养鳝怎样管理水质？ 140

151．稻田养鳝如何做好防暑与防逃？ 141

152．养鳝稻田如何施肥？ 141

153．养鳝稻田怎样施农药？ 142

154．稻田养鳝用什么方法起捕？ 143

155．稻田养鳝如何越冬？ 144

十、土池养殖黄鳝 145

156．养殖黄鳝的土池怎样建造？ 145

157．稻田怎样改建成土池养鳝？ 146

158．土池如何清整？ 147

159．土池如何消毒？ 147

160．土池怎样投放黄鳝苗种？ 148

161．土池养鳝如何设置食台？ 148

162．土池养鳝怎样投喂饵料？ 149

163．土池养鳝如何调节水质？ 149

164．土池养鳝日常管理工作有哪些？ 150

十一、其他养鳝方式 152

165．何谓庭院养鳝法？其有什么特点？ 152

166．庭院养鳝怎样建池？ 152

167．庭院养鳝怎样投放鳝种？ 153

168．庭院养鳝有哪些饲养管理措施？ 153

169．如何用缸养鳝？ 154

170．如何利用楼顶养鳝？ 155

171．黄鳝生态养殖法有什么特点？ 156

172．黄鳝生态养殖池怎样建造？ 156

173．黄鳝生态养殖怎样培养活饵？ 157

174．黄鳝生态养殖如何放养鳝种？如何饲养管理？ 158

175．什么是流水鳝、蚓、田螺混合养殖模式？ 159

176．藕田怎样养鳝？ 161

177．什么是鳝、鳖、龟生态循环养殖法？ 163

178．怎样高密度控温养殖黄鳝？ 164

179．鱼塘怎样套养黄鳝？ 165

十二、黄鳝的捕捞、暂养与运输 168

180．怎样捕捞野生黄鳝？ 168

181．人工养殖黄鳝什么时候可以起捕？怎样起捕？ 169

182．幼鳝怎样捕捉？ 170

183．什么是黄鳝暂养？为什么要进行暂养？ 170

184．怎样暂养黄鳝？ 171

185．如何利用稻田暂养黄鳝？ 172

186．怎样利用土池或水泥池囤养黄鳝？ 173

187．怎样利用稻田囤养黄鳝？ 174

188．怎样利用网箱囤养黄鳝？ 175

189．怎样保活装运黄鳝？ 177

190．运输黄鳝要注意哪些事项？ 178

十三、黄鳝病害及敌害防治 180

191．导致黄鳝发病的原因有哪些？ 180

192．怎样诊断鳝病？ 181

193．如何预防鳝病？ 183

194．怎样防治黄鳝肠道寄生虫病？ 185

195．怎样防治黄鳝发烧病？ 186

196．怎样防治黄鳝感冒病？ 186

197．怎样防治黄鳝水霉病？ 187

198．怎样防治黄鳝赤皮病？ 187

199．怎样防治黄鳝细菌性肠炎病？ 188

200．怎样防治黄鳝烂尾病？ 189

201．怎样防治黄鳝梅花斑病（腐皮病、打印病）？ 189

202．怎样防治黄鳝出血病？ 190

203．怎样防治黄鳝棘头虫病？ 190

204．怎样防治黄鳝毛细线虫病？ 191

205．怎样防治黄鳝锥体虫病？ 191

206．怎样防治黄鳝嗜子宫线虫病？ 192

207．怎样防治水蛭？ 192

208．怎样防治黄鳝隐鞭虫病？ 192

209．怎样防治黄鳝萎瘪病？ 193

210．怎样防止鸟害？ 193

附录 黄鳝的药用方法 194

主要参考文献 196