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中医经典食疗本草大全
中医经典食疗本草大全

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医药卫生

  • 电子书积分:12 积分如何计算积分?
  • 作 者:王惟恒,李艳主编
  • 出 版 社:北京:人民军医出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:9787509174494
  • 页数:322 页
图书介绍:本书分上、中、下三篇。上篇介绍了食疗本草发展简史、食物的性味与功能、食疗应用与宜忌等。中篇精选常用食物188种,分别介绍了每一种食物的性味、功能、主治、应用、食疗宜忌等。读者掌握了这些知识,就能根据自己的体质和所患疾病,准确地选择适宜的食物,避忌那些不能食用的食物。让你吃得明明白白,吃出健康,吃去疾病。下篇为常见病食疗方选,选择内、外、妇、儿、五官各科病证70余种,粹选食方1500余首;选方以“少而精”为原则,力求确有疗效,简便易行,最适宜于家庭操作应用。本书适合初中以上文化程度的读者,广大医学生,社区医务工作者阅读参考,更是家庭食养食疗不可或缺的一本工具书。
《中医经典食疗本草大全》目录

上篇 食疗本草学概述 2

食疗本草学溯源 2

食物的性能与主治 4

食疗原则与食疗宜忌 6

中篇 常见病食疗方选粹 16

第1章 内科病食疗妙方 16

感冒食疗妙方 16

五神汤治风寒感冒 16

葱白豆豉汤治风寒感冒 17

紫苏葱白生姜汤治风寒感冒 17

“神仙粥”通治风寒及暑湿感冒 17

桑菊薄竹饮治风热感冒 17

薄荷藕丝汤治风热感冒 17

薄荷粥治风热感冒 17

萝卜白菜汤治风热感冒 18

藿佩绿豆汤治暑湿感冒 18

荷叶扁豆花粥治暑湿感冒 18

清暑祛湿茶治暑湿感冒 18

菜根菊花汤清暑退热 18

荷叶菊花薏米汤治暑湿感冒 18

无糖原味藕粉治胃肠型感冒 19

荷叶粥治暑天感冒 19

食物外用治感冒 19

肺炎食疗妙方 20

牛蒡地骷髅汤治肺热咳嗽 20

鱼腥草烧猪肺治肺炎咳嗽 20

鱼腥草炖猪排骨治肺热咳嗽 21

鱼腥草水冲鸡蛋治肺热咳嗽 21

鱼腥草桔梗茶治肺热咳嗽 21

桔梗鱼腥草汤调治肺痈咳吐脓痰 21

雪梨鱼腥草治肺炎 21

鱼腥草苡米鸡蛋羹治肺热咳吐脓痰 21

巧用冬瓜子治肺炎咳嗽 22

萝卜牛肺二冬汤用于肺炎恢复期 22

急性支气管炎食疗妙方 22

枇杷叶粥治急性支气管炎 23

紫苏白术粳米粥宣肺止咳 23

醋豆腐方温肺止咳 23

鸡蛋鱼腥草清热止咳 23

荞麦蜂蜜茶清热平喘 24

丝瓜茶调治气管炎咳嗽 24

蒸冬瓜汁治痰热咳喘 24

莲藕罗汉果甜汤润肺止咳 24

大蒜猪苦胆止咳祛热痰 24

茉莉银耳汤治支气管扩张咯血 24

慢性支气管炎食疗妙方 25

麻黄蜜治慢支咳喘 25

苦菜大枣膏治慢支性支气管炎 25

百合党参猪肺汤治慢性支气管炎咳喘 26

梨子川贝汤治慢性支气管炎咳喘 26

莲子百合煲瘦肉治慢性支气管炎咳喘 26

大蒜瓜秧止咳平喘 26

落花生衣治慢性支气管炎久咳 26

蒜汤煮紫河车治肾虚咳喘日久 26

大蒜牛肺饭治肺虚咳喘 27

茶籽百合丸调治肺虚久咳 27

银杏膏调治陈年久咳 27

款冬花茶调治慢性咳喘 27

久喘核桃茶治肾虚咳喘日久 27

鲜藕鸭梨生姜膏治慢性支气管炎咳嗽 27

冬病夏治膏贴敷治咳喘 28

麝香蒜泥外敷防治咳喘 28

闻蒜泥味治慢性支气管炎咳喘 28

支气管哮喘食疗妙方 29

鳖甲杏仁散治上气喘急 29

鳖甲散治水饮喘急 29

鳢鱼汤泻肺平喘 30

麻黄白果冬瓜子治哮喘 30

蜂蜜蒜治哮喘 30

花生粥润肺燥止咳平喘 30

百合花生赤豆粥润肺定喘 30

蛤蚧炖龟肉治虚喘 30

萝卜治哮喘小偏方选粹 31

百合大枣白果羹润肺止喘 32

蛤蚧龙眼汤补气止喘 32

大蒜白萝卜治肺气肿咳喘 32

肺结核食疗妙方 33

滋阴鳖肉治肺结核阴虚发热 33

甲鱼滋阴汤治肺结核阴虚潮热 33

鳖血饮治肺结核之低热 34

龟肉紫河车治阴虚发热 34

“霸王别姬”滋阴养肺治肺结核 34

全龟散养阴血治结核 34

龟肉羹调治肺结核 34

紫皮大蒜粥治肺结核 35

大蒜白及粥治空洞型肺结核 35

百部蒜茶治肺结核咳嗽 35

蒜糖五味子治肺结核 35

五汁蜜膏治肺结核 35

黄花藕汁治肺结核咯血 36

羊髓生地羹治肺结核虚劳发热 36

银耳鸽蛋羹治肺结核干咳 36

胡萝卜蜂蜜汤治肺结核咯血 36

花生补浆调治肺结核 36

鼻嗅蒜气治肺结核 36

头痛食疗妙方 37

荆芥粥治风寒头痛 38

防风粥治风寒头痛 38

沈氏神仙粥治风寒头痛 38

三花感冒茶治风热头痛 38

桑菊豆豉粥治风热头痛 39

蔓荆子粥治风热头痛 39

菊花粥 39

菊花茶治风热型偏头痛 39

苍耳子粥治风湿头痛 39

藿香荷叶粥治风湿头痛 39

吴茱萸醋平肝潜阳治头痛 39

枸杞苁蓉茶治肾虚头痛 40

山药枸杞炖猪脑治偏头痛 40

豆豉黄酒汤治偏头痛 40

芹菜根鸡蛋治偏头痛 40

谷精蜜茶治偏头痛 40

疏肝止痛粥治偏头痛 40

眩晕食疗妙方 41

芹菜粥治眩晕 41

芹菜苦瓜汤治眩晕 41

菊苗粥治眩晕 41

藏藕清肝治眩晕 41

菊槐花茶饮治眩晕 41

茼蒿菜鸡蛋汤治眩晕 42

菊花白芷酒治眩晕 42

菊花地黄酒治眩晕 42

菊花枸杞酒治眩晕 42

黄瓜藤煎治眩晕 42

葛根粳米粥治眩晕 43

车前粳米粥治眩晕 43

荔枝粳米粥治眩晕 43

白果散治眩晕 43

天麻炖猪脑治颈椎病眩晕 43

杭菊桃仁粥治颈椎病眩晕头痛 43

心悸食疗妙方 44

茯神粥治惊恐所致之心悸 44

蜜枣龙眼羹治脾虚血少之心悸 44

水芝汤治心脾两虚之心悸 44

龙眼粥安心神治心悸 45

白鸽参芪汤益气养阴治心悸 45

大枣炖猪心益心脾治心悸 45

羊肉枸杞汤益肾养阴治心悸 45

怔忡药酒方宁心益智治心悸 45

甘麦百合安神汤治阴虚火旺之心悸 45

三汁蜜粥清热滋阴治心悸 46

二冬枣仁粥养阴安神治心悸 46

鳖肉枸杞汤补阴安神治心悸 46

莲子百合煨猪肉气阴双补治心悸 46

参苏酒治血瘀所致胸闷心悸 46

米酒核桃汤治阳虚心悸怔忡 46

熟附羊肉麻雀汤治阳虚心悸 46

壮阳益心酒温振胸阳治心悸 47

枸杞龙眼粥滋肾补血治心悸 47

失眠食疗妙方 47

加味秫米半夏汤治心悸失眠 48

巧用猪心治失眠 48

巧用枣仁治失眠 49

巧用柏子仁治失眠 49

巧用莲藕治失眠 50

巧用龙眼治失眠 51

巧用大枣治失眠 51

巧用百合治失眠 52

巧用茯苓治失眠 52

巧用夜交藤治失眠 53

巧用核桃仁治失眠 53

巧用药茶治失眠 54

中药敷足心治失眠 54

多汗症(自汗、盗汗)食疗妙方 55

黄芪止汗汤治自汗 55

黄芪二根蜜饮治自汗 55

小麦稻根汤治自汗 56

大枣小麦粥治自汗 56

大枣乌梅汤治多汗 56

黑豆黄芪大枣牛肉汤治自汗 56

乌梅小麦大枣汤治盗汗 56

五味子汤治盗汗 56

山茱萸煎治盗汗 57

龙眼人参饮治盗汗 57

大豆治多汗症小偏方 57

淡菜陈皮丸治睡中盗汗 57

呕吐食疗妙方 58

半夏生姜汤和胃降逆止呕 58

干姜茶治胃寒呕吐 59

姜汁牛奶治胃寒呕吐 59

胡椒生姜汤治胃寒呕吐 59

韭菜生姜汁治胃寒呕吐 59

生姜乌梅饮和胃止呕 59

姜汁炖砂仁理气止呕 59

甘蔗生姜汁治胃热呕吐 60

芦根生姜粥治胃热呕吐 60

芦根生姜绿豆粥治胃热呕吐 60

参姜小米粥健脾益胃止呕 60

理气姜佛饮理气止呕 60

伏龙肝生姜饮温中止呕 60

生姜菖蒲饮和胃止呕 61

食疗偏方外用止呕吐 61

呃逆食疗妙方 62

丁香柿蒂治呃逆 62

丁香刀豆散治呃逆 63

芦根竹茹饮治呃逆 63

芍药柿蒂汤治呃逆 63

妙用雀食香治呃逆 63

紫苏子粥治呃逆 63

柿蒂生姜刀豆煎治呃逆 63

刀豆生姜汤治呃逆 63

橘茹生姜饮治顽固性呃逆 63

家常炒萝卜缨治呃逆 64

食疗偏方敷脐治呃逆 64

腹泻食疗妙方 65

姜苏陈皮茶治寒湿泄泻 65

柚姜止泻茶治寒湿泄泻 65

藿佩茶治暑湿泄泻 66

薏苡仁莲子汤治湿热泄泻 66

三花止泻茶治泄泻 66

二花黄连茶治肠炎腹泻 66

焦楂石榴皮茶治食积腹泻 66

藕苓青芽汤治食积腹泻 66

黄芪山药莲子粥治脾虚泄泻 66

马兰莱菔子汤消食止泻 67

三花防风茶治腹痛腹泻 67

葱姜豆腐汤治腹泻伤津 67

核桃益智山药汤治阳虚腹泻 67

姜茶乌梅饮治久泻久痢 67

莲藕粥治脾虚泄泻 67

鲜藕生姜汁急慢性胃肠炎 67

莲子大枣粥治慢性腹泻 68

豌豆莲子瘦肉汤治久泻 68

莲子粳米饼治脾虚型慢性肠炎 68

藕节莲子山药羹健脾止泻 68

山药鸡子黄粥治肠滑不固 68

乌梅椒柏散敷脐治腹泻 69

白胡椒姜黄散敷脐治腹泻 69

痢疾食疗妙方 69

蜂蜜马齿苋车前汤治湿热泻痢 70

大蒜马齿苋粥治痢疾 70

蒜泥马齿苋治痢疾 70

银蒜茶合剂治痢疾 70

大蒜金银花茶治痢疾 70

鱼腥草山楂炭治湿热痢疾 70

三宝粥治下痢脓血 70

马兰仙鹤草汤治痢疾便脓血 71

马齿苋山楂饮治虚寒痢 71

罂梅茶辅治虚寒痢 71

乌梅姜茶饮治虚寒痢 71

石榴皮茶治休息痢 71

龙井大蒜茶治休息痢 72

燮理汤治久痢及休息痢 72

天水涤痰汤治久痢不愈 72

便秘食疗妙方 73

决明葛粉粥治热结便秘 73

麻油菠菜治热结便秘 73

水煎黄豆皮治气滞便秘 73

砂糖甘薯叶治气滞便秘 73

参芪煎治气虚便秘 74

桑椹煎治血虚便秘 74

当归肉蓉大枣茶治血虚便秘 74

熟地首乌糖粥治血虚便秘 74

菠菜猪血汤治血虚便秘 74

松子仁蜂蜜粥治阴虚便秘 74

甘薯糖水治阴虚便秘 74

二仁猪肺汤治阳虚便秘 75

蓉羊肉粥治阳虚便秘 75

妙用苹果醋治便秘 75

蕨菜木耳肉片调治肠燥便秘 75

鱼腥草茶治习惯性便秘 75

鱼腥草蒸猪大肠治便秘 75

腐竹韭黄治便秘 76

麸皮拌萝卜丝防治老年便秘 76

咸萝卜条通便法治便秘 76

反流性食管炎食疗妙方 77

白药藕粉糊治食管炎 77

厚朴二花茶治食管炎 77

牛奶山药面粉糊治食管炎 77

橄榄煲萝卜治食管炎 77

鸡肫花椒治食管炎 78

炒萝卜缨治食管炎 78

紫河车牛奶粥治食管炎 78

菱粉粥治食管炎 78

慢性胃炎食疗妙方 79

茉莉花茶辅治慢性胃炎 79

巧用大蒜治胃炎、胃痛 80

公英丹参芍草汤治胃炎、胃痛 80

马齿苋调治浅表性胃炎 80

龙眼石斛汤治慢性胃炎 80

肉桂姜附散治慢性胃炎 80

消化性溃疡食疗妙方 81

蒲公英茶治消化性溃疡 81

香椿芽治胃溃疡 81

糖蜜红茶饮治老年消化性溃疡 82

白糖蜂蜜茶治消化性溃疡 82

三七粉炖鸡蛋治消化性溃疡 82

佛手扁薏粥治消化性溃疡 82

花生牛奶蜜治消化性溃疡 82

砂仁煲猪肚治消化性溃疡 82

胃下垂食疗妙方 83

参枣米饭治胃下垂 83

党参枳实瘦肉羹治胃下垂 84

牛肚补胃汤治胃下垂 84

荷叶蒂莲子汤治胃下垂 84

黄芪补胃枣治胃下垂 84

玫瑰露酒治胃下垂 84

佛手柑粥治胃下垂 84

茉莉玫瑰茶治胃下垂 85

举胃猪肚散治胃下垂 85

消胀开胃茶治胃下垂 85

姜韭牛奶羹治胃下垂 85

羊肉参芪茯苓汤治胃下垂 85

病毒性肝炎食疗妙方 86

茵陈公英汤治肝炎 86

酸枣汤治肝炎 86

消炎利胆茶治肝炎 86

泥鳅粉治肝炎 87

蜂蜜大蒜抑制乙肝病毒 87

鸡骨草蜜枣治肝炎 87

田基黄蜜枣煲猪肝治肝炎 87

车前葫芦茶治肝炎 87

五味子大枣炖冰糖治肝炎 87

芝麻兔肝鸡治肝炎 88

芪芝瘦肉煲治肝炎 88

丹参鳖甲猪肝汤治肝炎 88

鳖甲膏治慢性肝炎 88

鳖甲丹参饮治慢性病毒性肝炎 88

茉莉玫瑰粥治慢性肝炎胁痛 88

肝硬化食疗妙方 89

桃仁虫草散治肝硬化 89

复方鸡内金散治肝硬化 89

桃仁鳖甲赤小豆汤治肝硬化 90

三甲散治早期肝硬化 90

黄芪鳖甲大枣汤治肝硬化 90

鳖甲大枣汤治肝硬化 90

丹参玉竹猪肝汤治肝硬化 90

三七鳖甲炖瘦肉治早期肝硬化 91

二甲散治肝脾大 91

鳖甲琥珀大黄散治心腹癥瘕血积 91

脂肪肝食疗妙方 92

红白鱼丸汤治脂肪肝 92

番茄酸奶饮治脂肪肝 92

荷叶山楂茶治脂肪肝 92

决明首乌茶治脂肪肝 92

玉米须冬葵赤小豆汤治脂肪肝 92

金钱草砂仁鱼治脂肪肝 93

脊骨海带汤治脂肪肝 93

白术枣治脂肪肝 93

当归郁金楂橘饮治脂肪肝 93

红花山楂陈皮饮治脂肪肝 93

胆道疾病食疗妙方 94

蒲公英粥调治胆囊炎 94

蒲公英泥鳅汤治胆囊炎 94

紫花地丁瘦肉汤治胆囊炎 94

牛胆散治慢性胆囊炎 94

核桃麻油治胆结石 94

南瓜蔓茶治胆结石 95

大金钱草猪肝治胆结石 95

金钱草粥治胆结石 95

萝卜荠菜治胆囊疾病 95

简便食方治胆道蛔虫病 95

高脂血症食疗妙方 96

三仙降脂方治高脂血症 97

柿叶山楂茶治高脂血症 97

玉米山楂散治高脂血症 97

山楂粥治高脂血症 97

泽泻粥治高脂血症 97

菊花决明子粥治高脂血症 98

三七首乌粥治高脂血症 98

消脂酒治高脂血症 98

山楂降脂茶治高血脂 98

首乌降脂茶降脂减肥 98

乌龙消脂益寿茶降脂减肥 99

健身降脂茶降脂减肥 99

减脂茶治高血脂 99

三宝茶降脂降压 100

肥胖症食疗妙方 100

三花减肥茶治肥胖症 101

保健美减肥茶治肥胖症 101

荷叶茶治肥胖症 101

山楂薏仁荷叶茶治肥胖症 101

山楂银菊茶治肥胖症 101

双乌茶治肥胖症 101

玉盘葫芦茶治肥胖症 102

清络饮治肥胖症 102

还童茶治肥胖症 102

窈窕绿茶降脂减肥 102

荷叶清茶降脂减肥美容颜 102

消脂绿茶降脂减肥除口臭 102

糖尿病食疗妙方 103

丝瓜茶治糖尿病 103

消渴茶治糖尿病 103

家常炒洋葱治糖尿病 104

玉米须煲瘦肉治糖尿病 104

蚌肉苦瓜汤治糖尿病 104

枸杞子炖兔肉治糖尿病 104

山药黄芪煎治糖尿病 104

山药薏米粥治糖尿病 104

绿豆南瓜羹治糖尿病 105

猪胰食疗法治糖尿病 105

豆浆粥治糖尿病 105

木耳粥治糖尿病 105

槐花粥治糖尿病 105

高血压食疗妙方 106

甘菊花露治高血压 106

菊槐茶治高血压 106

二子茶治高血压 106

夏枯草降压茶治高血压 106

决明罗布麻茶治高血压 107

枸杞决明茶治高血压 107

桑寄生茶治高血压 107

菊花脑粥治高血压 107

芹菜粥治高血压 107

天麻鱼头治高血压 107

荷叶冬瓜汤治高血压 108

中风后遗症食疗妙方 108

芪蛇汤治半身不遂 109

三七参鸡肉汤治半身不遂 109

地黄龟肉汤治半身不遂 109

黄芪猪肉羹治半身不遂 109

醋蒸胡椒梨治半身不遂 110

黄芪南蛇汤治半身不遂 110

龟血羹治半身不遂 110

黑豆独活饮治半身不遂 110

地龙桃花饼治半身不遂 111

黄芪乌蛇酒治半身不遂 111

黑豆丹参酒治半身不遂 111

葛粉面条汤治中风后语言不利 111

贝母木蝴蝶粥治中风后语言不利 112

地黄粥治中风后语言不利 112

黑豆独活汤治中风后语言不利 112

人乳陈酱饮治中风后语言不利 113

防风粥治中风后口眼斜 113

川芎白芷水炖鱼头治中风后口眼斜 113

豨莶草饴糖饮治中风后口眼斜 113

鳝血疗法治中风后口眼斜 114

鸡血疗法治中风后口眼斜 114

刀豆壳米汤治中风后吞咽困难 114

枇杷叶生姜粥治中风后吞咽困难 114

黑豆核桃泥治中风后智能障碍 115

补脑增智饮治中风后智能障碍 115

益智羹治中风后智能障碍 115

莲心大枣汤治中风后烦躁抑郁 115

甘草小麦红枣汤治中风后烦躁抑郁 115

芹菜酸枣仁汤治中风后烦躁抑郁 115

冠心病心绞痛食疗妙方 116

益神方治冠心病胸闷心悸 116

丁郁四神散治冠心病心悸怔忡 116

山楂麦芽泽泻散辅治冠心病 117

枸杞桂枝酒辅治冠心病 117

毛冬青煲猪蹄辅治冠心病 117

木耳烧豆腐辅治冠心病 117

丹参红糖饮辅治冠心病 117

山楂益母茶辅治冠心病 117

楂菊决明茶辅治冠心病 117

四味饮辅治冠心病 118

薤白粥辅治冠心病 118

人参粥辅治冠心病 118

麦冬粥辅治冠心病 118

首乌黑豆汤辅治冠心病 118

锁阳油茶辅治冠心病 118

人参苁蓉粥辅治冠心病 118

急性肾炎食疗妙方 119

车前公英鱼腥草汤治急性肾炎 119

荠菜拌豆腐治肾炎水肿 119

马齿苋炒黄豆芽治肾炎水肿 120

萱草敷脐方治肾炎水肿 120

穴位敷药法治肾炎水肿 120

大蒜蓖麻敷涌泉穴治肾炎水肿 120

食疗小偏方治急性肾炎 120

慢性肾炎食疗妙方 122

术芪黑豆药方治慢性肾炎 122

黑豆丸治慢性肾炎 122

黑豆鸡蛋粥治慢性肾炎 122

黑豆薏仁饮治慢性肾炎蛋白尿 123

大蒜老鳖汤治慢性肾炎 123

大蒜蛤粉丸治水肿 123

黑豆治肾炎身面水肿小偏方 123

偏方外用治慢性肾炎水肿 123

鱼腥草茶治肾病综合征 124

尿路感染(淋证)食疗妙方 124

小麦通草汤治淋证 125

马齿苋合剂治急性肾盂肾炎 125

马齿苋苦参柴胡汤清热通淋 125

马齿苋鲜藕汁治血淋 125

马齿苋甘草饮治淋证 125

马齿苋公英姑胆茶治淋久不止 125

马齿苋公英汤治淋证 126

蒲银消毒饮治尿路感染 126

简便偏方治尿路感染 126

泌尿系结石(石淋)食疗妙方 128

鲜苜蓿汁治石淋 128

内金核桃膏治肾结石 128

核桃治石淋小验方 128

杨桃蜜水治石淋 129

刺猬皮鸡内金蜜膏治石淋 129

三七炖猪尿脬治石淋 129

金钱草鸡内金饮治石淋 129

鸡内金鱼脑石散治石淋 130

山楂内金散治石淋 130

食疗小单方治石淋 130

水肿食疗妙方 131

茅根赤豆玉米须茶治水肿 131

食方治湿热内蕴型水肿 131

食方治脾虚湿盛型水肿 131

健脾消肿散治营养不良性水肿 132

黑豆消肿散治脾虚水肿 132

大枣黑豆炖鲤鱼治体虚水肿 132

黑豆汤治脚气水肿 132

扁豆茯苓散治脾虚水肿 132

禾虫眉豆莲藕汤防治水肿 133

大蒜花生焖禾虫治脚气水肿 133

花生赤豆蒜枣汤治脚气水肿 133

生姜地胆治各种水肿 133

蛤鱼馔治脾虚水肿 133

蛙蝼葫芦散治水肿臌胀 134

偏方敷脐治水肿 134

贫血食疗妙方 134

杞枣黑豆煲猪骨治贫血 134

糯米酒煮猪肝治贫血 135

鸡血藤煲鸡蛋治贫血 135

羊骨大枣糯米粥治贫血 135

猪瘦肉炖阿胶治贫血 135

党参熟地煲猪脊髓治贫血 135

黑豆枣矾丸治缺铁性贫血 135

当归黑豆牛肉汤治贫血 135

黑豆羊肉汤养血温中 136

豆腐猪血汤治贫血 136

归枣黑豆猪肝汤补血养阴 136

大枣黑豆汤益气养血 136

黑豆大枣糯米粥食疗贫血 136

黑豆大枣浆补血养颜 136

黑豆乌鸡汤补血养颜 137

黄豆芽猪血汤治血虚 137

黄豆花生大枣羹调治贫血 137

黑豆狗肉罐益肝补血 137

黑豆补血汤养血活血 137

颈肩腰腿痛食疗妙方 138

食疗妙方治颈椎病 138

食疗妙方治落枕 139

食疗妙方治肩周炎 139

腰痛食疗妙方 140

黑豆杜仲枸杞饮治肾虚腰痛 140

龟甲山药熟地煎治肾虚腰痛 140

生姜偏方治慢性腰痛 140

姜黄饮治瘀血腰痛 140

生姜熟附羊肉治腰膝冷痛 141

羊髓生姜地黄膏治腰痛 141

枸杞山药核桃丸治腰痛 141

偏方外用治腰痛 141

类风湿关节炎食疗妙方 142

防风粥治类风湿关节炎 143

桂枝粥治类风湿关节炎 143

辣椒猪肉汤治类风湿关节炎 143

蝎子烧黄鳝治类风湿关节炎 143

淫羊藿酿鲫鱼治类风湿关节炎 144

骨碎补汁蒸河蟹治类风湿关节炎 144

三蛇酒治风湿痹痛 144

第2章 妇科病食疗妙方 145

痛经食疗妙方 145

当归益母草蛋治痛经 145

山楂葵仁饮治痛经 145

血藤炖河蟹治痛经 145

姜枣红糖汤治痛经 146

姜艾薏苡仁粥治痛经 146

山楂桂枝红糖汤治痛经 146

姜枣花椒汤治痛经 146

当归生姜羊肉汤治痛经 146

山楂葵子红糖汤治痛经 146

砂仁糖醋益母羹治痛经 146

黄花木耳猫肉汤治痛经 147

芥末敷涌泉法治痛经 147

闭经食疗妙方 147

鳖甲炖鸽治闭经 148

山药内金散治闭经 148

木耳核桃糖治闭经 148

泽兰炖鳖治闭经 148

葵梗猪爪汤治闭经 148

桃仁牛血汤治闭经 148

牛膝炖猪蹄治闭经 149

薏苡根茶治闭经 149

黑豆双红汤治闭经 149

鸽子鸡肉汤治闭经 149

崩漏食疗妙方 150

豆浆韭汁饮治崩漏 150

淡菜猪肉汤治崩漏 150

猪皮胶胨治崩漏 150

苎麻粥治崩漏 150

红曲生地粥治崩漏 150

三七粉粥治崩漏 151

阿胶粥治崩漏 151

马齿苋二草汤治崩漏 151

荠菜仙鹤草汤治崩漏 151

荠菜马苋汤治崩漏 151

带下病食疗妙方 152

附桂鸡蛋汤治带下 152

猪膀胱煎治带下 152

莲荷汤治带下赤白 153

莲子大枣糯米粥治带下赤白 153

三仁汤治带下 153

藕汁鸡冠花汤治带下 153

莲子枸杞汤治带下 153

鱼鳔炖猪蹄治带下 153

鸡肉白果煎治带下 153

海螵蛸龟甲治带下 153

鼠曲净带汤调治湿热带下 154

马齿苋芡实瘦肉汤调治湿热带下 154

马齿苋白果鸡蛋汤治带下 154

鱼腥草公英忍冬汤治妇科炎症 154

妊娠剧吐食疗妙方 155

砂仁蒸鲫鱼治妊娠呕吐 155

生姜鸡肉汤治妊娠呕吐 155

砂仁藕粉治妊娠呕吐 155

扁豆汁治妊娠呕吐 155

姜汁米汤治妊娠呕吐 155

芦根粥治妊娠呕吐 156

甘蔗姜汁治妊娠呕吐 156

药茶妙方治妊娠呕吐 156

熏气妙方治妊娠呕吐 156

妊娠水肿食疗妙方 157

砂仁炖鲫鱼治妊娠水肿 157

鲤鱼汤治妊娠水肿 157

鲤苓汤治妊娠水肿 158

鲤鱼术苓汤治妊娠水肿 158

赤小豆山药粥治妊娠水肿 158

三豆汁治妊娠水肿 158

鳢冬瓜汤治妊娠水肿 158

续断羊肾粥治妊娠水肿 158

鲤鱼大腹皮汤治妊娠水肿 158

胎漏与胎动不安食疗妙方 159

桑寄生鸡蛋茶补肝肾养血安胎 159

艾叶蛋茶暖胞宫止痛安胎 160

参术黄芪大枣粥益气养血安胎 160

糯米阿胶粥养血安胎 160

莲子龙眼山药粥健脾养血安胎 160

苎麻鲤鱼粥止血安胎 160

苎麻根鸡汤益气固肾安胎 160

杜仲炒腰花固肾安胎 161

二蒂散治胎动腹痛 161

产后缺乳食疗妙方 161

虾米酒治乳汁不通 162

通乳膏治乳汁不通 162

猪蹄通草汤治产后缺乳 162

猪蹄豆腐汤治产后缺乳 162

催乳饼治产后缺乳 162

鲇鱼鸡蛋汤治产后缺乳 162

黄酒炖鲫鱼治产后缺乳 163

黄花菜瘦肉粥治产后缺乳 163

药酒催乳方治乳汁不通 163

产后恶露不净食疗妙方 164

山楂丹参膏治恶露不净 164

当归山楂膏治恶露不净 164

人参莲子粥治恶露不净 164

赤小豆荸荠羹治恶露不净 165

黄酒糖茶治恶露不净 165

大枣酒醋蛋羹治恶露不净 165

鸡冠花鲜藕羹治恶露不净 165

三七炖鸡治恶露不净 165

简便偏方治恶露不净 165

产后便秘食疗妙方 166

参芪麻仁蜜饮治产后便秘 166

苁蓉核桃粥治产后便秘 167

香蕉炖冰糖治产后便秘 167

桑椹芝麻糕治产后便秘 167

芝麻核桃仁糖治产后便秘 167

菠红汤治产后便秘 167

第3章 男科病食疗妙方 168

阳痿食疗妙方 168

蜘蜂丸治阳痿 168

蜈蚣疏郁汤治肝郁之阳痿 168

沙苑清补汤治阴虚火旺之阳痿 169

通络兴阳散治阳痿 169

蜻蜓展势丹治阳痿 169

虾蚧散治阳痿 169

韭菜炒鲜虾治阳痿 169

米酒炒海虾治阳痿 169

早泄食疗妙方 170

秘精丸治早泄 170

海马散治早泄 170

首乌二子饮治早泄 171

羊腰面条治早泄 171

白果腐皮治早泄 171

猪脊骨药膳治早泄 171

煨肾附子散治早泄 171

药制羊肾治早泄 171

金樱子膏治早泄 171

黄芪杞子炖乳鸽治早泄 172

五味子膏治早泄 172

药酒偏方治早泄 172

遗精食疗妙方 173

断遗汤治遗精 173

心肾两交汤治遗精 173

静心汤治遗精 173

一味刺猬皮粉治遗精 174

蜈蚣起痿散治遗精 174

玉锁丹治遗精 174

芡实粉粥治遗精 174

莲子膏治遗精 174

金樱子膏治遗精 174

鸡肠饼治遗精 174

核桃仁炒腰花治遗精 175

杞子乌梅鸡肠汤治遗精 175

龟肉益智汤治遗精 175

不射精症食疗妙方 175

补肾通精汤治不射精症 176

陈皮饮治不射精症 176

远志枣仁粥治不射精症 176

栗子桂圆粥治不射精症 176

桃仁墨鱼汤治不射精症 176

麻雀肉治不射精症 176

急性前列腺炎食疗妙方 177

薏苓败酱汤治急性前列腺炎 177

马鞭草蒸猪肝治急性前列腺炎 177

葡萄五汁饮治急性前列腺炎 177

胡枝草煎治急性前列腺炎 178

车前草糖水治急性前列腺炎 178

公英银花粥治急性前列腺炎 178

土茯苓粥治急性前列腺炎 178

二紫通尿茶治急性前列腺炎 178

车前绿豆粱米粥治急性前列腺炎 178

白胡椒敷脐方治急性前列腺炎 178

慢性前列腺炎食疗妙方 179

二仙三妙汤治慢性前列腺炎 179

益肾清浊汤治慢性前列腺炎 179

白兰花猪肉汤治慢性前列腺炎 179

萝卜浸蜜治慢性前列腺炎 180

赤豆薏苡粥治慢性前列腺炎 180

土狗子蛋治慢性前列腺炎 180

前列腺增生食疗妙方 181

公英葫芦茶治前列腺增生 181

三子二壳通关汤治前列腺增生 181

参芪冬瓜汤治前列腺增生 181

桂浆粥治前列腺增生 181

杏梨石韦饮治前列腺增生 181

利尿黄瓜汤治前列腺增生 182

核桃仁粥治前列腺增生 182

癃闭茶治前列腺增生 182

蒜栀贴脐治前列腺增生 182

田螺贴气海穴治前列腺增生 182

第4章 儿科病食疗妙方 183

小儿厌食食疗妙方 183

鸡内金黄鳝治小儿厌食 183

鸭肫山药粥治小儿厌食 183

焦大麦饮治小儿厌食 184

消食脆饼治小儿厌食 184

锅巴饼治小儿厌食 184

枣肉内金饼治小儿厌食 184

益脾饼治小儿厌食 184

肉桂干姜敷脐治小儿厌食 184

小儿腹泻食疗妙方 185

消食清肠汤治小儿食积腹泻 185

焦米粥治小儿伤食腹泻 185

山楂炭米粥治小儿伤食腹泻 186

焦馒头粥治小儿伤食腹泻 186

鸡内金脆饼治小儿伤食腹泻 186

莱菔子焦馒头散治小儿伤食腹泻 186

苹果泥治小儿消化不良性腹泻 186

脱脂奶治小儿消化不良性腹泻 186

姜茶饮治小儿风寒泻 187

生柿子饮治小儿风寒泻 187

加味石榴皮饮治小儿风寒泻 187

姜山楂散治小儿风寒泻 187

蒜面条治小儿湿热泻 187

清热止泻饮治小儿湿热泻 187

车前米仁茶治小儿脾虚泻 188

五肉汤治小儿脾虚泻 188

大枣莲子粥治小儿脾虚泻 188

淡藕粉粥治小儿脾虚泻 188

莲子糊治小儿脾虚泻 188

小儿便秘食疗妙方 189

麻油拌菠菜治小儿热秘 189

香蕉粥治小儿热秘 189

香蕉冰糖饮治小儿热秘 190

南瓜根汤治小儿热秘 190

蔗汁泻热通便饮治小儿热秘 190

爆炒甘薯叶治小儿气秘 190

益气润肠粥治小儿虚秘 190

芝麻三仁粥治小儿虚秘 190

首乌大枣粥治小儿虚秘 191

黄芪蜂蜜饮治小儿虚秘 191

小儿夏季热食疗妙方 191

蚕茧乌梅汤治小儿夏季热 192

蕹菜荸荠饮治小儿夏季热 192

黄瓜豆腐粥治小儿夏季热 192

四叶汤治小儿夏季热 192

杨梅蜜膏治小儿夏季热 192

荸荠糖水治小儿夏季热 193

西瓜翠衣荷叶饮治小儿夏季热 193

大枣蚕茧汤治小儿夏季热 193

扁豆翠衣二花汤治小儿夏季热 193

绿豆海带粥治小儿夏季热 193

冬瓜苡米汤治小儿夏季热 193

番茄炖猪肉治小儿夏季热 194

二花翠衣汤治小儿夏季热 194

荷叶绿豆汤治小儿夏季热 194

二豆糯米粥治小儿夏季热 194

百合冬瓜汤治小儿夏季热 194

荷叶苡米仁粥治小儿夏季热 194

绿豆敷涌泉治小儿夏季热 195

流行性腮腺炎食疗妙方 195

蛇蜕炒鸡蛋治流行性腮腺炎 195

白头翁炒鸡蛋治流行性腮腺炎 196

绿豆菜心粥流行性腮腺炎 196

二豆糖粥治流行性腮腺炎 196

马齿苋治流行性腮腺炎 196

鱼腥草外敷治流行性腮腺炎 196

蒲公英治流行性腮腺炎 197

小儿遗尿食疗妙方 197

枸杞羊肾粥治小儿遗尿 198

雀儿药粥治小儿遗尿 198

鸡肠烙饼治小儿遗尿 198

桑螵蛸益智汤治小儿遗尿 198

桑螵蛸龙骨散治小儿遗尿 198

芡实金樱子粥治小儿遗尿 198

黄芪龙牡桑螵蛸粥治小儿遗尿 199

黄芪鱼鳔羊肉汤治小儿遗尿 199

山药茯苓二仁包子治小儿遗尿 199

猪膀胱益智汤治小儿遗尿 199

黑胡椒粉敷脐治小儿遗尿 199

小儿夜啼食疗妙方 200

蔻姜乳治小儿夜啼 200

花椒干姜葱熨法治小儿夜啼 200

竹叶灯心乳治小儿夜啼 200

地麦粥治小儿夜啼 200

冰糖百合龙齿饮治小儿夜啼 201

蝉金散治小儿夜啼 201

钩藤乳治小儿夜啼 201

第5章 外科病食疗妙方 202

急性乳腺炎食疗妙方 202

马齿苋鹅管石外敷治疗乳腺炎 202

马齿苋南瓜花治急性乳腺炎 202

蒲公英内服外用治乳腺炎 202

蒲公英药酒辅治乳腺炎 203

公英瓜蒌牛蒡汤治乳痈初期 203

外科杂证食疗妙方 204

鱼腥草外敷治痈疽疔毒 204

鲜鸭跖草外敷治疮疡肿痛 204

牛蒡根粥辅治诸疮肿痛 204

马齿苋外用治化脓性疾病 205

马齿苋蜜膏治淋巴结核溃烂 205

马齿苋苍术饮治疗淋巴管炎 205

鼠曲草外敷治毒疔初起 205

马齿苋仙人掌外敷治疔疮肿毒 205

黄花菜根治痈肿疼痛 205

马齿苋外敷治疗丹毒 205

马齿苋公英佐治急性阑尾炎 206

薏苡附子败酱散治肠痈 206

肠痈方治阑尾炎 206

败酱红藤公英汤治阑尾炎 206

金芒液熏洗治臁疮腿 206

马齿苋冰片治疗烧伤或烫伤 206

蒲公英治疗烧伤或烫伤 207

鱼腥草熏洗治毒蛇咬伤 207

马齿苋外用治毒虫咬伤 207

痔食疗妙方 207

苦参鸡蛋治痔 207

地龙养麦饺子汤治痔 208

马兰汤治痔肿痛 208

马齿苋汤坐浴治痔 208

马齿苋三叶酸草熏洗治肛门肿痛 208

田螺消痔散治痔 208

河蚌黄连粉治痔 208

蒲公英地榆散治痔出血 209

鱼腥草汤治痔 209

皮肤病食疗妙方 209

马齿苋汤治痤疮 209

鲜马齿苋治痱子 209

鱼腥草水治疗痱子 209

鱼腥草蒸馏水治皮肤病 210

马齿苋治寻常疣验方选 210

马齿苋煎液治湿疹、皮炎 210

马齿苋苡仁粥辅治带状疱疹 211

马齿苋治皮肤病小验方 211

苦菜白鲜皮治皮肤瘙痒 211

蕨粉治湿疹 211

蒲公英杏仁菊花湿敷治阴囊湿疹 211

第6章 五官病食疗妙方 212

牙痛食疗妙方 212

绿豆鸡蛋糖水治风热牙痛 212

鸭蛋牡蛎粥治胃火牙痛 212

贻贝苁蓉黑豆汤治虚火牙痛 212

生地骨碎补猪肾汤治虚火牙痛 212

生地玄参鸭蛋汤治虚火牙痛 213

二冬粥治虚火牙痛 213

大黄绿豆敷足心治牙痛 213

口疮食疗妙方 213

萝卜鲜藕饮治口疮 213

番茄汁含漱治口疮 213

人参莲子汤治口疮 214

乌梅生地绿豆糕治口疮 214

参莲枣饮治口疮 214

茄龙溃疡散外用治口疮 214

黄瓜霜外用治口疮 214

白内障食疗妙方 215

枸杞龙眼汤辅治白内障 215

黑芝麻羹辅治白内障 215

杞叶猪肝汤辅治白内障 215

大枣杞子饮辅治白内障 216

羊肝汤辅治白内障 216

兔肝二子汤辅治白内障 216

鸡肝明目汤辅治白内障 216

扁桃体炎食疗妙方 216

冰糖木蝴蝶饮治急性扁桃体炎 217

凉拌黄瓜治急性扁桃体炎 217

蒲公英粥治急性扁桃体炎 217

橄榄粥治急性扁桃体炎 217

鱼腥草粥治急性扁桃体炎 217

牛蒡粥治急性扁桃体炎 217

西瓜霜治急性扁桃体炎 217

雪梨川贝炖冰糖治慢性扁桃体炎 218

糖渍海带治慢性扁桃体炎 218

慢性咽炎食疗妙方 218

罗汉果茶治慢性咽炎 218

橄榄茶治慢性咽炎 219

大海生地冰糖茶治慢性咽炎 219

橄榄海蜜饮治慢性咽炎 219

双绿女贞茶治慢性咽炎 219

桑菊杏仁茶治慢性咽炎 219

双根大海茶治慢性咽炎 219

马鞭草绿豆蜜饮治慢性咽炎 220

清音茶治慢性咽炎 220

山楂利咽茶治慢性咽炎 220

大蒜:天然“抗生素”,保健有殊功 222

下篇 食物性味功效精析 224

第1章 蔬菜性味功效精析 224

洋葱:散寒健脾胃,降脂又降压 224

辣椒:温中散寒气,健胃更消食 225

韭菜:四季常青韭,补虚壮肾阳 227

白菜:善益胃生津,称“菜中之王” 227

萝卜:十月“小人参”,下气消积良 228

菠菜:润肠止消渴,补血是佳品 229

甘薯:头顶两“桂冠”,健身又抗癌 231

茄子:药食俱佳品,身兼三大功 232

马铃薯:益气健脾胃,宽肠便可通 233

山药:益气补脾肺,滋补是上品 234

香菇:益胃助食佳,中虚服之宜 235

木耳:益气且和血,宽中利肠胃 236

马齿苋:功同“抗生素”,护心降血糖 238

荠菜:春来三月三,荠菜当灵丹 239

香椿芽:门前一树椿,家人病不生 240

蕨菜:蕨乃“山菜王”,食蕨能益寿 241

蒲公英:清热解毒品,消痈又定痛 242

鱼腥草:蕺菜有美味,天然消炎药 243

黄花菜:厨中有金针,康健可忘忧 244

莼菜:席上莼菜羹,抗癌是珍品 245

苦菜:清凉能解毒,补虚又疗疾 246

鼠曲草:化痰止咳喘,祛风散寒湿 247

鸭跖草:清热是妙品,解毒属良药 248

丝瓜:清凉能解毒,清暑又美容 248

苦瓜:苦寒可清火,降糖是良药 249

南瓜:补中和脾胃,善治糖尿病 250

冬瓜:清热止消渴,利水可减肥 251

黄瓜:清火祛烦热,降脂更瘦身 251

蔬菜类食疗应用选录 252

第2章 谷物干果性味功效精析 258

小麦:“五谷之贵”唯小麦,养心安神且抗癌 258

稻米:“五谷之长”是稻米,健脾抗癌有殊功 259

玉米:此物抗癌又抗衰,调中开胃更降糖 260

荞麦:谁称“社会地位”高,只缘健身是良药 262

花生:益寿常吃“长生果”,补中益气养脾肺 263

大豆:“豆中之王”唯此豆,优质蛋白植物肉 264

绿豆:济世是良谷,消暑解毒好 265

芝麻:补血润肠品,益寿美容颜 266

薏苡仁:健脾擅除湿,抗癌赛珠玉 267

芡实:常食鸡头粥,健脾益肾精 268

核桃:健脑“益智果”益寿“万岁子” 269

谷物干果类其他品种食疗应用选录 272

第3章 水果鲜果性味功效精析 276

西瓜:夏天吃西瓜,药物不用抓 276

番茄:美味“金苹果”,保健有殊功 277

苹果:一天吃一果,医生远离我 278

梨:生梨清内热,熟梨养真阴 279

桃:鲜桃为“寿果”,生津劳乏消 280

杏子:端午吃个杏,到老没有病 280

葡萄:鲜果益气血,美酒可延年 281

柿子:柿有“七绝之美”,更兼一身是宝 282

大枣:“活的维生素丸”,天然益寿良药 284

龙眼:安神定志葆心血,壮阳益气补脾胃 285

荔枝:美味“百果皇后”,养颜健身妙品 287

山楂:消食化积开胃,活血化瘀降脂 288

水果鲜果类食疗应用选录 289

第4章 动物食品性味功效精析 293

猪肉:大众化的荤食,滋阴补虚佳品 293

羊肉:温阳祛寒佳肴,擅补五劳七损 295

牛肉:牛肉强筋骨,牛乳益心肺 296

狗肉:冬令食狗肉,身暖不惧寒 297

兔肉:走兽莫如兔,健身更益寿 298

鸡肉:诸禽“鸡功最巨”,堪称“羽族之首” 298

鸭肉:滋阴能除虚热,养胃生津行水 300

鹌鹑:养生益寿珍品,堪称“动物人参” 301

蚕蛹:高蛋白低脂肪,健脾益精安神 302

鲤鱼:安胎利水圣药,补脾健胃佳品 302

虾:馔品所珍唯虾,常食补肾壮阳 303

螃蟹:持蟹琼酥香,化瘀堪退黄 304

黄鳝:滋补强壮品,美味赛人参 305

泥鳅:滋阴又健脾,肝病是良药 306

田螺:清热能利水,天造“罐头肉” 307

龟肉:滋阴大补品,强身能益寿 308

鳖肉:滋补强身珍馐,养阴软坚良药 309

动物食品类食疗应用选录 310

第5章 调料性味功效精析 315

生姜:四时不撤姜食,健身益寿堪夸 315

食醋:增食欲助消化,既防病又美容 316

酱:得酱五味和,抗癌是良药 317

食盐:盐为百病之主,生命不可或缺 318

五味香花调料食疗应用选录 320

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